У Кини су локални ентузијастични фармери развили јединствену сорту јабука. Главна разлика између овог воћа и других јабука је њихова боја. Према онима који су имали среће да лично виде ове плодове, њихова нијанса је тамно љубичаста, која гравитира црној боји. На основу овог квалитета, узгајивачи који су свету показали ову разноликост дали су јој просторан, али атрактиван назив - „Блацк Диамонд“.
„Ова се сорта разликује од других јабука по високој цени“, наглашавају творци „дијаманта“. - Можете купити једну јабуку тако што ћете платити чак 20 долара. Али његов укус ће се сигурно свидети љубитељима јабука. "
Узгајивачи објашњавају да је цена Блацк Диамонд-а последица чињенице да је ова јабука ретки гост на полицама, а понекад је веома тешко пронаћи. Чим се ово воће појави у продаји, одмах их откупљују познаваоци и једноставно радознали богаташи.
Гробови у којима расту јестиви "дијаманти" налазе се високо у планинама. Да бисте се прошетали стаблима јабука са црним плодовима, морате превладати висину од 3,5 километра, пењајући се планинама. Али могуће је да вас пољопривредници једноставно неће пустити у воћњак јабука.
"Пењали смо се толико високо, јер овде, на планини, наше јабуке добијају управо толико сунца и здраве ултраљубичасте светлости да буду лепе, укусне и здраве", објашњавају кинески баштовани.