У лето је време за омиљене парадајзе. Пудовицхок из шећера може се савршено јести у свом природном облику или се користити као састојак салата и хладних предјела. У чланку ће бити размотрене карактеристике гајења ове сорте.
Опис и карактеристике сорте
Парадајз шећер пудовицхок меснат и врло укусан. Идеално за прављење пасте од парадајза, сокова, кечапа и умака. За зиму се од њих припремају разне конзерве, лечо. Плодови су прилично крупни, по облику који подсећа на куглу, само благо спљоштени, ружичасто-црвени.
По сочности су окарактерисане као средње, са меснатом, зрнастом средином. Грм расте до 1,5 м ако се узгаја у пластеници. Директно у врту, висина је нешто мања - око 1 м. Плодови расту с ресе, по 5-6 комада на свакој грани. Биљка обично има 5-6 грана. Продуктивност једног грма је од 30 до 35 комада.
Труп грма обично има две густе стабљике. Коријење мале величине, стожерно. Лишће је обично, са оштрим врховима, светлим и тамним нијансама зелене. Просечна тежина усева је у распону од 6–8 кг. Научници новосибирске компаније „Сибериан Гарден“ одабрали су рајчицу сорте Шећер Пудович крајем 20. века и регистровали се 1999. године. Активности компаније су усмерене на гајење сорти разних биљака које могу расти и давати плодове у хладној сибирској клими.
Предности и недостаци сорте
Као и све узгајане биљке, и рајчице ове сорте нису без својих предности и недостатака.
- Предности:
- добро подносе хладно време;
- биљке нису избирљиве у нези;
- висока продуктивност;
- крупно воће;
- одличан укус;
- одличан за превоз;
- универзалност примене, може се користити сирово и у облику празнина.
Знате ли? Узгој парадајза започели су племена локалних Индијанаца у Јужној Америци пре око 8-9 хиљада година.
- Недостаци:
- сорта је полуодређена, из чега произлази да грмови морају бити везани;
- формирају се пасторци које је потребно очистити;
- због чињенице да је парадајз прилично велик и тежак, гране се могу сломити под њиховом тежином;
- у случају неправилног залијевања могу доћи до проблема;
- парадајз није погодан за цијело кисело лучење и кисело кисело лучење;
- слабо отпорна на штетне инсекте и болести.
Оптимални рокови за сјетву сорти
Врста спада у усеве средње сезоне. Погодно време садње је крај марта - почетак априла. Сјетва за добивање садница је потребна отприлике два мјесеца од планиране садње у отворено тло. Време сазревања парадајза од тренутка ницања саднице зависи од климатских услова. Обично је од 110 до 120 дана.
Основна правила узгоја
Да бисте постигли богату жетву, морате се придржавати правила и препорука стручњака у свим фазама раста биљака. За правовремено слетање морате погледати дугорочну временску прогнозу и сазнати када мраз престане. Након одбројавања 55-65 дана од овог датума, готово тачно можете одредити дан сетве саднице. Ако планирате да садите у пластеницима, семе можете да посадите раније током 2-3 недеље.
Узгој садница
1. фаза Извођење антисептичке обраде сјемена и земље.
Сјеме купљено у врећама на продајним мјестима не треба деконтаминирати. Међутим, ако се ради о семенкама које сте и сами набавили, тада им је потребна претходна обрада. Могу се открити гљивичне, бактеријске или вирусне инфекције.
Да бисте то учинили, можете да направите једно од предложених решења која ће убити инфекцију:
- Раствор калијум перманганата 1%, у сразмери 1 г на 100 мл воде. У припремљени раствор ставите семенке умотане у газу и оставите 15-20 минута. Треба напоменути време, немогуће је прекомерно излагати. Ако је прекомерно изложен, клијање семена може се смањити.
- Сода 0,5% раствор, у односу 0,5 г соде и 100 мл воде. Потопите семенке припремљеним раствором током дана. Сода раствор, осим антисептичких својстава, такође доприноси бржем плодовању.
- Лек "Фитоспорин." Нуди се у течном и растреситом облику. Течни препарат треба узети 1 капи и помешати са 100 мл воде. Помоћу праха направите раствор у односу 0,5 кафене кашичице праха и 100 мл воде. Потопите семенке 1-2 сата.
Постоји неколико начина:
- Излијте земљу на лим за печење и пржите у рерни 10-15 минута на температури +180 ... + 200 ° Ц.
- Држите у микроталасној пећници 1-2 минута на 850 вати.
- Обрада кипућом водом: за то би тло требало ставити у посуду са рупама и сипати малу количину кључале воде.
- Сипати стрм раствор калијум перманганата.
Важно! Дезинфицирано тло треба навлажити и оставити да стоји на собној температури 10-12 дана. За то време, тло ће се напунити корисним организмима који ће благотворно утицати на засађене биљке.
2. фаза Сјетва садница.
Сипајте навлажено тло у посуду, направите бразде до дубине од око 1 цм, на удаљености од 3-4 цм једна од друге. За ширење семена отприлике на удаљености од 1-2 цм једна од друге: што је већа удаљеност између семенки, то више времена не може садити саднице. Посејано семе поспите земљом.
Одозго је потребно покрити филмом или стаклом како би се осигурала константна микроклима, а влажност ваздуха треба бити 80–90%. Најбоље је ставити посуде са засијаним садницама у близини радијатора или грејача. За успешно клијање, семенкама је потребна температура од +25 ... + 30 ° Ц. Сваког дана требате пратити стање тла.
Ако је земља сува, потребно ју је навлажити пиштољем за прскање, а ако се формира прекомерна влага, земљу треба исушити отварањем чаше. Када се плијесан појави као посљедица велике влажности, морате пажљиво уклонити горњи слој, сипати тло раствором калијум перманганата или користити против гљивични лек за залијевање. То може бити Фундазол или Фитоспорин.
У зависности од температуре ваздуха који окружује саднице, прве саднице после сетве ће се појавити кроз:
- +25 ... + 28 ° Ц - 3-4 дана;
- +20 ... + 25 ° Ц - 5-6 дана;
- +10 ... + 12 ° Ц - 12-15 дана.
Знате ли? Шведски природословац Карл Линнеи, који је дао име многим биљкама, дао је име парадајз Соланум лицоперсицум, што значи вукови брескве.
Трећа фаза Правилна нега
Парадајз воли свјетлост. Стога је саднице потребно ставити на најсјајније место. Ако је мало природног светла, препоручује се додатно осветљење флуоресцентним лампама. Пуца попут влажне климе. Стога саднице морате постепено научити нормалној влажности. Сваког дана за мале периоде можете отворити филм или чашу. Усјеви се могу у потпуности открити тек након 1-2 недеље.
Залијевање се мора обавити пажљиво, испод саме стабљике. Да бисте то учинили, боље је користити пипету или шприцу без игле. Тло не сме бити влажно или суво. Што је садница већа, то јој је потребно више воде. Залијевати је потребно ујутро или поподне. Да би се добили здрави клице, биљке се морају хранити посебним ђубривом 2-3 недеље након појаве првих изданака.
Фаза 4 Трансплант
Сакупљање (пресађивање) у великом контејнеру врши се први пут након појаве првих листова. Потребно је пажљиво пресадити биљке и будите сигурни да ћете то учинити тако да гомила земље остане на коренима. Други пут се узимају 2-3 недеље после првог у још већој посуди од најмање 0,5 литара.
Припрема места за слетање
Парадајзу је потребна лабава и плодна земља за богату плодност. Мора да се спрема на јесен. Ископајте земљу, поспите је пепелом - једна чаша по м². Пепео деоксидира тло и делује као минерално ђубриво. Следећи слој је пиљевина, дебљине 3-5 цм, како би земља била лакша и порознија. Све простире се до пролећа.
У пролеће храните тло калијевим и фосфатним ђубривима. За парадајз је погодна мешавина земље од црнозема и тресета у односу 1: 1. Неколико дана пре садње, тло се мора третирати раствором калијум перманганата.
Технологија садње садница
Препоручује се пресађивање грмља парадајза у земљу најраније од 20. до 25. марта. Дан за ово је боље одабрати не сунчан, већ хладан, облачан и миран.
Фаза:
- Најприје морате направити рупе на удаљености од око 40-60 цм једна од друге у истом реду. У рупу додајте четвртину канте за компост, 1 чашу дрвног пепела, можете додати ђубриво и неколико лопата земље, а затим све измешајте.
- Садите у рупе, продубљујући стабљику за 2-3 цм.
- У канти за заливање можете разблажити ђубриво засићено микроорганизмима за бољу плодност и њоме заливати засађене саднице.
- Стабљику напуните земљом тако да постоји рупа за залијевање.
- Огласно залијте обичном водом и поспите сувом земљом.
Значајке неге парадајза
Парадајз, као и свака друга биљка, реагује добро на негу. Размотрите најпотребније поступке, обављањем којих можете добити богат урод парадајза.
Стопе залијевања
У сувом времену парадајз се може обилно залијевати. У нормалној клими залијевање треба обављати свака 1-2 дана, под условом да се у сваку рупу сипа 6-7 литара воде.
Појавом првих плодова за црвенило није потребно обилно залијевање да не би дошло до воденасте плодове. Вода за наводњавање парадајза не препоручује се хладна.Важно! Када рајчица порасте, стопа наводњавања може се повећати.
Топ дрессинг
Парадајз треба додатну исхрану. За саднице се користе природне саднице. На пример, мешавина стајског гноја и траве је савршена. Можете купити ђубрива на бази гуано, вермикомпоста, хумиц. Његујући саднице ђубривом, дозу треба смањити за половину од препоручене количине за одређени лек.
Пасинковка и формирање грма
Парадајз треба бити пасторка. Стабљике су одрезане оне које расту изнад прве гране. Након формирања јајника препоручује се обрисање лишћа које се налази испод првог четкица.
Обрада тла и корење
Пре садње обавезно ископите и олабавите земљу. Коров око грмља мора бити коров.
Шећерне пудовицхок болести и штеточине
Иако предметна сорта толерише оштру климу, није отпорна на многе болести и штеточине. Најчешћи непријатељи ове културе су напад фитофтора и инфекција дуванским мозаиком. У стакленичким условима парадајз често пати од смеђе пјеге. Од инсеката који штете биљкама - то су гусјенице вртних лопатара, паукова гриња, жичара.
Да бисте избегли ове проблеме потребно је:
- антисептички третман семена и земље;
- обрада грмља посебним средствима за заштиту од болести и штеточина.
Берба и складиштење
Берба парадајза је неопходна када су плодови тек постали смеђи. У топлоти сазревају за недељу дана, по укусу се неће ни на који начин разликовати од парадајза убраног из грма.
Дрвене гајбе су најбоље за чување парадајза. Треба да буду добро упаковани, суви, цели, здрави плодови. Ставите ове кутије на хладно место, по могућности нестамбене и проветрене. Помоћу ове методе парадајз ће се чувати два месеца. Дакле, да би гредице могле да уживају у богатој берби парадајза, треба се придржавати основних правила. Растите са задовољством и уживајте у укусном воћу.