Патлиџан је сродник парадајза и кромпира и не једе се сиров. Садржи велики број витамина и минерала корисних за људско тело. Сорта Блацк Принце живописан је представник ове врсте поврћа коју карактерише висока продуктивност, добра преносивост и високи квалитет производа. Прочитајте више о овој сорти касније у чланку.
Избор и ботанички опис културе
Патлиџан црног принца узгајали су узгајивачи руске компаније Гаврисх и уврштени у Државни регистар за 2017. годину. Сади се у пластеницима, а семе се може сијати у отворено тло само у јужним пределима. Ова сорта се односи на годишње биљке средњег ранца.
Карактеришу га такве квалитете:
- Формира грм средње висине (60–80 цм).
- Стабљике су полупразне, засићене зелене боје, а током зрења плодова - тамно љубичасте боје, што је једно од одлика црног принца од осталих сорти. Друга разлика је што на цветној шољи нема трња.
- Листови су средње величине, лиснати, зелени.
- Плодови су благо закривљени, цилиндричног или крушковог облика, пречника 8–12 цм и дужине 20 цм, тежина једног плода је до 200 г.
- Кора је танка, боја коже у техничкој зрелости је богата љубичаста, а у биолошкој зрелости је љубичасто-црна са сјајним сјајем.
- Целулоза је светло жуте боје, садржи малу количину зрна, пријатног је укуса са једва приметном горчином.
Предности и недостаци
- Главне позитивне квалитете сорте Црни принц су:
- висока продуктивност, која може достићи и до 6–8 кг по 1 м²;
- дуг рок трајања;
- савршено се транспортују на велике удаљености;
- има добру презентацију;
- поседује високе укусе;
- није избирљив по питању састава тла;
- отпоран на болести као што су суштина, прашина;
- универзална у кувању.
- Међутим, има и неке недостатке, који укључују следеће:
- не расте у мрачним пределима;
- Не садите парадајз, паприку и кромпир у близини.
Знате ли? Пре него што су патлиџани почели да се користе у кувању, гајили су се у италијанским вртовима као украсна биљка.
Самоникле саднице
Саднице патлиџана црног принца лако је узгајати самостално. Главна ствар је следити основна правила и услове да бисте постигли добар и ефикасан резултат.
Време сетве
Оптимални период за сетву семена је друга половина фебруара - почетак марта, 50-60 дана пре пресађивања садница на стално место.
Тло
10-14 дана пре сјетве садног материјала потребно је припремити тло у које ће сејати семе патлиџана црног принца.
Да бисте то учинили, требате:
- помешајте у једнаким деловима обичну земљу из баште, песак и тресет или хумус;
- дезинфиковати земљу посебним препаратима (Искра, Актара, Гром итд.);
- нормализују ацидобазну равнотежу земље дрвеним пепелом, гашеним кречом, кредом, хидрогелом.
Тло треба бити лагано, растресито, са довољно микро и макро елемената, добро апсорбује влагу и задржава је, имати потребну киселост, без семенки корова, спорова гљивица, токсина, без распадања.
Важно! Патлиџан црни принц је сорта, а не хибрид, па из њега можете добити одржива семена.
Капацитет за раст
За узгој садница патлиџана погодни су различити капацитети, али се морају узети у обзир специфичности самог садница патлиџана.
Такви контејнери укључују:
- Дрвене или пластичне гајбе - треба да буде висок 8-10 цм, са отворима за дренажу. Ове кутије су погодне јер су јефтине, а клијањем су све саднице на једном месту. Ако је потребно, можете све пребацити, окренути другу страну. Међутим, треба имати на уму да се приликом проређивања, роњења и садње у отворено тло саднице могу оштетити, дуго ће се опоравити и повриједити.
- Појединачне шоље - повољни су по томе што не заузимају много простора, јефтини су и могу се користити више пута, имају одвојене отворе за одвод воде. Саднице у таквим посудама не израсту, 1 чаша падне на 1 биљку, а саднице се лакше изваде за садњу у земљу. Међутим, постоје и недостаци овог капацитета: тло се брзо суши, зидови чашица су врло танки и распадају се под јаким притиском, а њихова висина можда неће бити довољна за систем коријенских патлиџана.
- Тресетне пилуле - пресовани тресет са додатком хранљивих састојака. Предности су у томе што су зидови таблета порозни, омогућују пролаз ваздуху и води. Саднице се садју у тло заједно са таблетама, што обезбеђује скоро 100% опстанак биљака, а тресет служи као додатно ђубриво. Недостаци укључују високу цену, једнократну употребу и чињеницу да ће за саднице патлиџана бити мало таквих количина, па ћете их морати поново пресадити у веће посуде.
Припрема сјемена
Да би будуће биљке остале здраве и јаке, прво морате припремити семе за сетву.
Ово се састоји од следећег слиједа радњи:
- потопите семе у слаби раствор калијум перманганата 20-30 минута;
- исперите чистом водом собне температуре;
- затим ставите садни материјал у подстицајни раствор (Енерген, Циркон, Новосил, итд.) на 1-2 сата;
- суво без испирања;
- очвршћавање: сипајте семенке у умерено навлажену кесу и ставите је на доњу полицу фрижидера 2 дана, а затим извадите 1 дан на топло место са температуром од +25 ... + 30 ° Ц - и поново 2 дана у фрижидер.
Сјетва сјемена
Завршивши све активности на припреми семена за сетву потребно је започети сам процес, који изгледа овако:
- Када сејете садни материјал у кутије, благо збијените тло слојем од 6–8 цм. Направите бразде ширине 5–6 један од другог, сипајте воду собне температуре. У уторе ставите семенке на удаљености од 2 цм једна од друге и на дубину од 1–1,5 цм. Изрежите бразде, лагано их нарежите, прекријте филмом или чашом.
- Када сејете у одвојене посуде, ставите 2-3 семенке у сваку шољу или таблету до дубине од 1-1,5 цм, прекријте их стаклом или филмом док се не појаве први изданци.
Њега садница
Нега укључује следеће захтеве:
- Након сетве семена, посуду ставите на тамно место са температуром од +25 ... + 30 ° Ц - на пример, у близини батерије.
- После ницања првих клица, извадите саднице на дневном светлу и смањите температуру на +15 ... + 20 ° С.
- Прекријте преко ноћи тамним филмом.
- Вода само на собној температури једном недељно. Штавише, прве дане саднице се могу прскати, а када ојача - залијевати под кореном, избегавајући влагу на лишћу.
- Гнојити са залијевањем. У прве две недеље можете да користите веома слаб раствор калијум-перманганата, а следеће недеље гнојивате хемијским ђубривима (суперфосфат, амонијум-сулфат, калијумова со) или органским (пилећи измет, каша, муллеин). Хемикалије су најбоље наизменично након 12-14 дана, а органске се дају 1 пут у 30 дана.
Каљење семења
Пре садње садница у отворено тло мора се очврснути.
Да бисте то учинили, морате:
- почети каљење 10-14 дана пре садње;
- смањити количину залијевања;
- повећајте вентилацију отварањем постројења - прво током дана, а потом током целог дана;
- 5-10 дана пре садње, саднице третирајте 0,5% -тним раствором бакар-сулфата.
Садња садница на стално место
Када су сви поступци за узгој, негу и каљење садница довршени, можете почети да је селите у башту.
Датум трансплантације
Оптимални услови за садњу садница патлиџана Блацк Принце су следећи:
- време слетања - почетак јуна, када се температура ваздуха стабилише и не постоји ризик од ноћних мразева;
- температура током дана треба да буде +20 ... + 25 ° Ц, ноћу - до + 15 ° Ц;
- саднице морају бити високе 20–25 цм, са добрим системом коријена, старе 50–60 дана, имати најмање 6–8 листова;
- земља треба да се загреје на температуру од + 15 ° Ц до дубине од 15–20 цм.
Важно! Патлиџани не воле нагле промене температуре, па ако постоји опасност од хлађења, треба их прекрити филмом.
Избор седишта и ротација усева
Важну улогу у гајењу патлиџана црног принца игра место садње и ротација усева:
- патлиџан не треба садити после других соланских биљака - парадајза, кромпира, паприке;
- треба избегавати близину белог лука и коморача;
- саднице патлиџана најбоље је садити након махунарки, бундева, краставаца, купуса, лука;
- кревет треба бити на отвореном сунчаном месту, изоловано од хладног ветра и пропуха;
- ротација усева је то што се не препоручује садња патлиџана на исто место 2-3 узастопне године;
- бобице патлиџана не воле стагнацију воде, па је контраиндицирано садити их на земљу, где је подземна вода близу површине;
- земља треба бити лагана, растресита, са неутралном реакцијом, тешка земља се може помешати са песком или пиљевином.
Припрема кревета
Припремни рад за садњу садница у земљу састоји се од следећих радњи:
- у јесен би требало да се предвиђени вртни кревет очисти од корова и биљних крхотина;
- оплодити тло свежим стајским гнојем, хумусом (4–5 кг по 1 м²) и дрвеним пепелом (250–300 г по 1 м²), може се користити и хемијско гнојиво: суперфосфат, калијум хлорид (20 г по 1 м²);
- копајте дубоко, окрећући се и не разбијајући грудице земље, да би штеточине и болести које су дубоке, угинуле.
Шема и дубина слетања
Саднице Блацк Принцеа можете посадити на 2 начина: паралелно или у постепеном узорку, поштујући растојање од 35 до 40 цм између биљака и између 50 и 60 цм између редова. Борбе или рупе требају бити дубоке до 15 цм, тако да доњи листови саднице буду од земљиште на висини од 4-5 цм.
Даљња нега
Следећа фаза у узгоју патлиџана црног принца биће брига о одраслим биљкама, која се састоји од правилно одабраног залијевања, површинског одевања, заштите од штеточина и болести итд.
Залијевање
Патлиџан Блацк Принце је осетљив на залијевање, па овде морате поштовати важна правила:
- залијевање није обилно (до 1 литре воде по 1 биљци) и редовно након 3-4 дана да се земља не осуши;
- вода треба да буде топла, киша се може користити;
- препоручљиво је направити удубљење у близини постројења у које ћете сипати воду;
- залијевање је најбоље увече, када нема интензивне врућине.
Топ дрессинг
Да би се побољшала количина и квалитет усева, грмови патлиџана Блацк Принцеа морају се хранити на следећи начин:
- оплодити неколико пута у сезони;
- након садње садница у отворени терен 20. дана, залијевајте их органским ђубривом (10 кг хумуса или 1 кг свежег муллеина на 10 литара воде) по стопи од 1 литре смеше на 1 грм;
- 14 дана након првог храњења користите суперфосфат (20 мг на 10 литара воде) - 1 литар на 1 грм;
- када се плодови почну појављивати, поново их нахраните органским ђубривом;
- након 2 недеље надоградња свежим муллеином.
Знате ли? Никотин је присутан у семенкама патлиџана, мада у веома малим количинама.
Њега тла
Други важан фактор у нези патлиџана је брига о земљишту на којем расте садница.
Главни захтеви за то:
- корење корова омогућава приступ коренима свежег ваздуха, а такође штити биљке од појаве и репродукције штеточина;
- лабављење се врши након сваког наводњавања или кише тако да се на површини тла не формира кора;
- Муљење се врши помоћу пиљевине, покошене траве или филма за задржавање влаге у земљи.
Заштита од штеточина и болести
Сорта Црни принц највише је изложена таквим штеточинама и болестима:
Колорадо кромпир буба - Најопаснији непријатељ патлиџана, потпуно уништава биљке.С тим се можете носити на више метода:
- механички - свакога дана ручно скупљати бубе и њихове личинке, а понекад и 2 пута дневно у посебном контејнеру, а затим их уништавати, узимати лишће са јајима;
- прашина - поспите биљке на врху дрвеним пепелом, посејаним кроз сито, у рано јутро или после кише, тако да су листови влажни, рачунато као 10 кг пепела на сто делова земље;
- хемијска метода - третирати грмље посебним препаратима, као што су Фитоверм (1 мл на 1 литру воде), Акарин (2 мл на 1 литру воде, основни раствор), Схар Пеи (1,5 мл на 5 литара воде) и друго
Апхидс исисава сок из биљака, што неповољно утиче на њихов раст и развој.Саднице можете да сачувате на следеће начине:
- механички - ручно уклоните лисне уши или их исперите боцом у спреју натопљеном топлом водом;
- народни - користите домаћи раствор сапуна или раствор сапуна и пепела, декоцију белог лука, лука, дувана;
- хемијска - користите хемијске препарате Фитоверм (8 мл на 1 литру воде), Актара (1,4 г на 10 литара воде), Искра (5 мл на 5-10 литара воде), Ацтеллик (2 мл на 2 1 воде).
Паучна гриња Размножава се врло брзо, стварајући читаве колоније, исисава сок из биљака и може да уништи цео усев.Овај штетник ће вам помоћи да се избори:
- народни лијекови - сапунски раствор (200 г мљевеног сапуна за веш на 10 л воде), инфузија брадавице (0,75 кг сувих сировина на 10 л прокуване воде);
- специјални препарати - Вермитек (3 мл на 10 л воде), Фитоверм (10 мл на 10 л воде), Енвидор (3 мл на 5 л воде).
Сива трулеж расте по целој биљци у облику смеђих флека, оптимални услови за инфекцију су висока температура и влажност.Треба предузети превентивне мере, укључујући ротацију усева, дезинфекцију тла и одлагање биљних остатака.
Неопходно је лечити фунгицидима фитоспорин (5 г на 10 л воде), триходермин (20 г на 5 л воде).
Важно! Хемијска обрада грмља патлиџана мора се извршити по мирном, мирном времену, строго поштујући упутства за сваки препарат.
Берба
Посљедња фаза у узгоју патлиџана црног принца је берба и складиштење.
Састоји се од таквих догађаја:
- први плодови се могу убрати већ средином јула;
- плод треба да буде дуг до 20 цм, еластичан када се притисне, засићено љубичасте боје са сјајним сјајем;
- поврће је најбоље одрезати секауторима или посебним маказама, а не ломити;
- патлиџане треба редовно сакупљати, спречавајући их да презре и спрече развој следећих плодова;
- приликом сечења оставите реп дуг 2 цм;
- Препоручује се чување жетве на сувом, тамном и хладном месту са температуром од најмање + 4 ° Ц;
- ставите поврће у 1 слој, после 2 недеље извадите густи плод, ставите их у пластичне врећице;
- рок трајања свеже може достићи и до три месеца ако се строго придржавате свих правила.
Дакле, патлиџан Блацк Принце може се са сигурношћу приписати сортама које љубитељи овог поврћа желе да имају у свом врту, због високог приноса, високог укуса и универзалне употребе у кувању.