Пчеларство је популарна пољопривредна индустрија и омогућава вам укусан мед који садржи велику количину витамина и хранљивих састојака. Традиционално, медни инсекти се узгајају у регионима са топлом климом тако да током лета могу сакупљати нектар, али по жељи се у северним регионима може организовати пчелињак који у њему насељава посебне северне пчеле. Њихове главне предности и одлике у садржају, као и корисне особине меда које производе ови инсекти, наведене су даље у чланку.

Да ли је могуће узгајати пчеле у северним условима?

Неки сматрају да је пчеларство у хладној клими немогуће, али није. За производњу меда у регионима са оштрим зимама и кратким летима користе се посебни инсекти.

Знате ли? Просечна брзина лета пчела је 24 км / х.

Они се називају пчелама северне, средње руске или средње Европе, а први пут су откривене у Европи пре око 8000 година. Постепено, популација пчела средње Русије се независно ширила по свим северним регионима, а у 18. веку су ти инсекти доведени у Сибир, Норвешку и Финску.

У поређењу са другим сортама, ова пасмина има бројне карактеристичне карактеристике:

• велике величине су карактеристичне за инсекте, а просечна тежина једне јединке је 100–110 мг;
• тело сваке јединке прекривено је дугим (до 5 мм) длака тамно сиве боје, а карактеристичне жуте пруге на абдомену су одсутне;
• инсекти су врло издржљиви и могу радити чак и на температури ваздуха од +10 ... + 12 ° Ц, а радне јединке први пут почињу да лете из кошнице већ на температури од +5 ° Ц;
• у кратком периоду северног лета ова пасмина је у стању да произведе велику количину меда - до 70 кг;
• инсекти могу брзо саградити саће, па стварају пуно воска;
• плодност материце може достићи 2500 јајашца дневно;
• за производњу меда инсекти преферирају липу и хељду - у недостатку ових биљака меда, тешко је да се представници ове пасмине преусмере на сакупљање нектара из других биљака;
• Ову врсту карактерише агресивно понашање, тако да када обављате посао у пчелињаку морате носити заштитно одело и понашати се веома пажљиво.

Мед сјеверних пчела у поређењу са уобичајеним

Северно пчеларство вам омогућава да добијете посебан, елитни изглед меда који је запечаћен у сачама са белим и сувим печатом. Када полажу производ у саће, северне пчеле остављају мале празнине између својих зидова ради приступа ваздуху, па је мед посебно мирисан и има карактеристичан слаткасто-слаткасти укус.

Главне одлике северног меда наведене су у наставку:

• производ садржи природни антибиотик - има антибактеријско дејство на људско тело, помаже у снижавању телесне температуре током грознице и зауставља упалу;
• број дијастаза таквог меда је у опсегу од 25 до 45 и више - то значи да садржи велики број ензима који стимулишу метаболизам у организму
• северни мед је еколошки прихватљив производ - носачи меда, који су извор нектара за ове врсте пчела, расту у природном окружењу без употребе пестицида и других штетних материја;
• производ има користан хемијски састав због чињенице да нектар биљака меда које расте у подручјима са хладном климом садржи много важних елемената у траговима, витамина и органских киселина.

Знате ли? Пчелар у просеку потроши око 835 минута на услузи једној пчелињој породици у току године.

Видео: Северни мед

Значајке пчеларства на северу

Упркос великој листи корисних својстава медоносног меда, препоручује се само пчеларима који имају искуства у овој индустрији и не улажу никакав напор у бризи за кошнице које узгајају пчеле средње Русије.

Важно! Током облачног времена са кишом и јаким ветровима, северне пчеле више воле да буду у кошници, па се не препоручује отварање структуре у овом тренутку.

Пчеларство на северу има одређене карактеристике, па се приликом држања пчелињака препоручује придржавање таквих препорука:

• инсекти, најпре, додатак дућана напуните медом, а затим део кошнице леглом, тако да ћете напунити мед уочи зиме, потребно је пажљиво надгледати количину преостале хране;
• период зимовања код ове врсте инсеката започиње средином октобра и завршава се приближно половином априла;
• кошнице са северним пчелама за зиму остављају на улици - то ублажава инсекте и спречава њихову смрт;
• да бисте заштитили кошнице од јаких мраза и хладних ветрова зими, препоручује се да оставите око њих природан високи слој снега - који штити инсекте од хладноће;
• зими северне пчеле економски конзумирају припремљену храну - биће им довољно да оставе неколико оквира делимично напуњених медом, а само 1,2 килограма хране биће потребно у једној малој улици инсеката за зимски период;
• мед се не може испразнити одмах након првог одласка роја - кад се напољу загреје (око +12 ... + 14 ° С), матерница почиње активно одлагати јаја, а радне јединке у овом тренутку набављају довољно хране за многобројно потомство;
• у свакој кошници би требало да постоји само једна краљица - матерница северних пчела се уопште не слаже и започиње рат за територију;
• код богате сакупљања меда нема потребе да се у кошницу ставља решетка за раздвајање, јер инсекти могу самостално да ограниче јајовод краљежнице;
• када се у кошници сакупе мито од 2 кг, потребно је да уградите додатне оквире у структуру и промените стару матерницу у млађу - то ће вам помоћи да спречите почетак орошавања;
• у припреми за зимовање, на летвице унутар кошнице поставља се хоризонтални оквир пуне величине, а на врх оквира са саћу поставља се колач од бибера.

Видео: пчеларство на северу

Савјети за пчелара

Поред главних карактеристика бриге о северним пчелама, такође се препоручује употреба неких помоћних техника у пчелињаку, које олакшавају рад са кошницама и побољшавају продуктивност пчелиње породице.

• Следе додатни савети искусних пчелара на ову тему:
• приликом рада у пчелињаку не може се показати страх или иритација - пчеле осећају несигурност неке особе и почињу је убодити;
• Пре отварања кошнице, морате да користите кутију за дим и обавезно носите појединачну заштитну опрему - једноделно одело од дебеле тканине, посебне рукавице, као и мрежасте маске за лице и врат и високо затворене ципеле;
• не препоручује се узнемиравање инсеката поподне - у овом тренутку они су најагресивнији;
• пчелињак је потребно поставити тако да довољан број биљака меда за инсекте буде у радијусу од 2 м;
• Препоручује се узгој ове врсте пчела само у малим пчелињацима - брига о свакој породици одузима пуно времена, па је прилично тешко одржавати велики број кошница;
• кошнице се најбоље постављају у редове тако да између суседних грађевина у истом реду буде 3-4 м, а између редова најмање 4 м.

Важно! Да би се инсекти могли мало смирити након отварања кошнице, морате повремено прекинути рад и премјестити се на мало удаљеност од пчелињака.

Северне пчеле могу да дају велику количину меда чак и током одређеног времена у регионима са веома оштром климом и кратким хладним летима. Користећи информације представљене у овом чланку, можете независно да садржи северне пчеле у вашем подручју да бисте добили висококвалитетни мед који се одликује корисним саставом и одличним укусом.