Погледајте било коју куварску књигу, а тамо ћете сигурно пронаћи детаљан опис и фотографију укусне орахове торте. Свака искусна домаћица зна барем неколико једноставних рецепата за овај дивни домаћи десерт. Да бисте научили како кухати посластицу под називом „Спужваста торта са орасима и кондензованим млеком“, прочитајте даље у чланку.
Избор и припрема састојака
За кување ће вам требати ораси. Боље их је купити у шкољци. Уља која се налазе у језгри реагирају с кисеоником, што резултира пропадањем и почиње горјети, зато купите љуштурјиве сјеменке само кад сте сигурни да су очишћени најкасније прије седмицу дана.
Важно! Обавезно окусите орахе по укусу. Ако токсини и плијесни продиру кроз кожу током складиштења, то утиче и на укус и мирис.
Због кремасте текстуре, кисела павлака се додаје у различите пекарске производе. Немасна павлака додана глазури учиниће је потоњом волуминознијом. Биће прикладно да у њу ставите прстохват ванилин за арому.
Будући да је део кекса, павлака ће га учинити нежнијим и величанственијим. Таква торта дуже остаје сочна и не пресушује ако је треба чувати неколико дана. У бисквит ставите масне врсте киселе павлаке.
Чоколада се производи од семенки какао стабла. Прже се и уситне да би се произвео производ који купујемо у продавници. Тамну чоколаду не воле сви јести сами. Али, додата глазура, дат ће јој глатку сатенску текстуру.
Важно! Ако нисте могли да умутите крему, додајте им желатину. Претходно га разблажите према упутствима и сипајте у шлаг.
Рецепт за торту
[/ рецептИнструкције]
Видео рецепт
Рецепт за торту
Можете направити прекрасну торту са орасима и кондензованим млеком у било које доба године. Савршен је за вечерњи чај са пријатељима и за свечани сто. Осим тога, ораси су веома корисни за организам и морају их укључити у исхрану.