Мало је жена које не воле укус и арому диње. Међутим, нису сви свесни да се не може јести само сирово у храни. Открићемо какве су предности диње за женско тело, како се може користити у медицинске, козметичке и кулинарске сврхе.
Садржај калорија и хемијски састав
Садржај калорија и хемијски састав 100 г јестивог дела диње су представљени у табели.
Индикатори | Вредност |
Калорије, кцал | 35 |
Протеини, г | 0,6 |
Масти, г | 0,3 |
Угљени хидрати, г | 7,4 |
Дијетална влакна, г | 0,9 |
Вода г | 90 |
Пепео, г | 0,6 |
Органске киселине, г | 0,2 |
Витамини | |
Ц мг | 20 |
Б4 мг | 7,6 |
Б3 (ПП), мг | 0,5 |
Б5 мг | 0,23 |
Е мг | 0,1 |
Б6 мг | 0,06 |
Б1 мг | 0,04 |
Б2 мг | 0,04 |
А, мцг | 67 |
Б9, мцг | 6 |
К, мцг | 2,9 |
Макрохрањива, мг | |
Калијум | 118 |
Хлор | 50 |
Натријум | 32 |
Калцијум | 16 |
Магнезијум | 13 |
Фосфор | 12 |
Сумпор | 10 |
Елементи у траговима | |
Мг гвожђа | 1 |
Мг цинка | 0,09 |
Манган, мг | 0,035 |
Бакар, мцг | 47 |
Флуор, мцг | 20 |
Јод, мцг | 2 |
Кобалт, мцг | 2 |
Селен, мцг | 0,7 |
Садржај калорија од 100 г диње износи око 2% дневног уноса калорија, док такав део може да обезбеди петину потребе за витамином Ц и кобалтом.
Предности и лековита својства
- За женско тијело диња је корисна јер:
- Садржи у малој количини сахарозу, глукозу, фруктозу, који су неопходни за функционисање мозга.
- Састав садржи мали део засићених масних киселина неопходних за стварање енергије и ћелија.
- Употреба Омега-3, који су присутни у производу, доводи до отпорности на стрес, производње хормона среће и елиминације депресије. У комбинацији са Омега-6, они учествују у структури ћелија.
- Садржавање дијеталних влакана помаже активирању црева, што је корисно код губитка килограма.
- Витамин Ц има благотворан утицај на апсорпцију гвожђа и имунитет.
- Кобалт је неопходан да би тело разменило фолну киселину, што је посебно потребно трудницама, тако да се дететов нервни систем нормално развија.
- Присуство воде доводи до диуретичког ефекта.
- Према козметологији, позитивно делује на кожу лица и деколте.
- Може да излечи неке болести.
Знате ли? Диња је рођак краставца, припадају истом роду.
Контраиндикације и штетност за жене
- Употреба диње је контраиндицирана:
- Пацијенти са дијабетесом - садржана глукоза може изазвати повећање шећера у крви.
- Алергијски - производ може изазвати алергијску реакцију.
- За оне који имају проблема са гастроинтестиналним трактом - ферментација у цревима узрокована високим количинама шећера може довести до надимања. Под забраном и семенке диње.
- За дојене жене - ако уђу у мајчино млеко, производ изазива колике код беба и може изазвати алергије.
- Постити - тако слаткоћа може агресивно да утиче на црева.
- Заједно са другим производима, посебно млечним, алкохолним пићима, водом, може да изазове дијареју.
- Ако се продаје у јулу, нитрати се користе за рано сазревање, што штетно делује на женско тело.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1511/image_IS0nxhvcXhv.jpg)
Треба да одбијете неограничено једење овог слатког:
- Они који прате лик - Дакле, можете премашити дневни унос калорија.
- Трудна - упркос предностима, неограничена употреба може узроковати надимање, а то доводи до тонуса материце и повећаног притиска у њој.
Примена
Диња се широко користи у:
- народна медицина;
- козметологија;
- кување.
Знате ли? Уље се прави од сјеменки диње, а шећер се производи од пулпе, а његова производња је лакша и јефтинија него од репе или трске.
У народној медицини
Традиционална медицина познаје такве рецепте на бази диње:
- За праћење шећера у крви код дијабетеса - Осушите 3 кашике семенки диње у рерни или на собној температури, прелијте 3 шоље кључале воде, оставите на собној температури док се не охладе. Поделите на 3 пријема, једите пре оброка.
- За ублажавање стања уролитијазом - Сипајте 5 кг семена диње у 5 литара воде, загријте, смањите топлоту, сачекајте да ниво воде падне на 3 литре. Након хлађења, оциједите је, ставите на хладно тамно место. Узимајте три пута дневно по 0,5 сати пре оброка, 0,5 шољица, загрејте пре употребе.
- Са камењем у генитоуринарном систему Користи се и једноставнији рецепт - скухајте 3 литре воде, охладите на топло. Увече ставите 1 шољу семенки диње, згњечите у малтер, прелијте припремљеном водом, оставите до јутра, проциједите. Једите сваки пут када желите да попијете.
- Мушкарци за повећање потенције - Сухе семенке диње, самљети у прах, јести 1 кашику праха помешано са истом количином меда пре спавања.
- Мушкарци са болестима простате - прокухајте 8 чаша воде, охладите на собну температуру. Осушите 1 шољу сјеменки диње, самљејте у прах. Постепено додавање воде, темељно протрљајте. Проциједите, додајте шећер по укусу. Конзумирајте 50 мл пре сваког оброка.
- За лечење кашља - као у претходном рецепту.
- За ублажавање стања са холециститисом - сухе семенке диње, самљети у прах. Прокухајте 3 шоље млека, додајте 3 кашике производа, смањите топлоту, кувајте, мешајући 3 минута. Уклонити са топлоте, охладити, поделити у 3 дозе.
У козметологији
Козметичари користе диње у таквим случајевима:
- Приликом припреме маске за комбиновану кожу - огулите мали комад диње од коре и семенки, гнетите до пулпе, размажите по лицу, осим коже око очију, 20 минута, исперите.
- За влажење коже - 2 кашике пире-каше до стања каше од диње помијешане са 1 кашиком меда и 1 кашиком киселе павлаке за масну кожу или истом количином природног јогурта без додатака за масну кожу. Нанесите 1-2 пута недељно у трајању од 20 минута, исперите.
- За чишћење коже - исеците диње, исцедите добијени сок, помешајте у једнаким омјерима са минералном водом и млеком и чувајте у фрижидеру. Обришите лице сваке вечери, а затим исперите.
Важно! Козметолози препоручују испирање маски на бази диње топлом водом.
- За тонирање - помешајте 1 кашику сока диње са истом количином грожђа, нанесите на кожу лица, осим на подручје око очију, 20 минута, исперите.
- За ефекат стезања - 2 кашике пулпе диње умутите виљушком, додајте 1 жуманце, добро самлејте, улијте у 1 кашику сезамовог или маслиновог уља, промешајте док не постане глатко. Нанесите га памучним тампоном 20 минута, исперите.
- За избјељивање - пулпу диње осушите, насецкајте, додајте прашак од смрвљених осушених семенки диње. Додавањем млека у праху постижите кашасто стање. Нанесите на очишћену кожу 1-2 пута недељно у трајању од 20 минута, исперите.
- За седативни ефекат - Прокухајте 1 чашу воде, 2 кашике осушених цветова камилице прелијте водом, оставите 20 минута, проциједите. Измутите месо диње, додајте мало инфузије камилице да направите кашу. Нанесите 20 минута 1-2 пута недељно, исперите.
- За уклањање старачких флека - 1 кашика семена диње осушити, самљети у прах. Охладите 1 кашику пулпе диње, додајте добијени прах. Постепено додајте овсену кашу, месујући да добијете кашу. Нанесите 20 минута 1-2 пута недељно, исперите.
- Боре - Обришите 2 шоље пулпе диње кроз сито, додајте 1 шољу бадемовог или сезамовог уља. Пустите да мешате, све док сок не испари. У готовом облику можете додати ружичасте латице. Нанесите пре спавања на кожу лица, може се користити око очију. Мрље са убрусом.
- За косу, нокте, кожу - прокухајте 1 шољу воде, додајте 1 кашику семенки диње, смањите топлоту, кувајте 2-3 минута, охладите. Користите за испирање опране косе или прављење купки за руке.
У кувању
Најбољи укус диње открива се у њеном сировом облику, његова каша се може додати у припрему воћних салата. Уз диње, припремају се алкохолни и безалкохолни коктели, послужује се пршут. Они који га желе припремити за зиму скувају џем, мармеладу, мармеладу или суве комаде каше.
Из наведеног произилази да се диња може користити у разним областима - медицини, кувању, козметологији. Богата је витамином Ц, кобалтом и другим корисним материјама. Али овај производ може да донесе не само користи, већ и штете здрављу жене, посебно код неконтролисане употребе.Важно! Сјеменке диње у великим количинама могу наштетити слезини, оне се такође не конзумирају проклијано због токсичности.