За жене је рођење детета велика срећа, што доноси одређене промене у уобичајеном начину живота. Ово се такође односи и на исхрану, јер током лактације треба обратити посебну пажњу на исхрану. Овај чланак ће се фокусирати на шампињоне гљиве и може ли се конзумирати током дојења.
Корисна својства лисица
Гљиве су врло здрава намирница. Имају јединствени хемијски састав који повољно делује на људско тело.
- Распоредите таква корисна својства лисица:
- сасвим су задовољавајуће, мада су истовремено нискокалоричне;
- у стању да појачају имунитет;
- засити кожу витаминима, ојачати зубе и нокте и веома су корисни за мишићно ткиво;
- штити црева од хелминтичких инвазија;
- редовна употреба лисица побољшава вид;
- нормализује рад нервног система;
- уклонити холестерол из организма;
- смањује вероватноћу кардиоваскуларних болести;
- лисице су веома корисне у превенцији плућних болести;
- у народној медицини се често користе у лечењу рака;
- велико присуство антиоксиданата помаже у одржавању младеначке коже.
Знате ли?Гљиве нису биљке или животиње. Научници су се дуго свађали око тога и одлучили су да их припишу засебном царству истог имена природе.
Могућа штета
Упркос великом броју корисних својстава лисица, овај прехрамбени производ мора бити пажљиво третиран током дојења. Таква храна може нашкодити не само дојиље, већ и беби. Једите боље младо воће. Све гљиве садрже одређену количину токсина, а лисице нису изузетак. То је због чињенице да они интензивно апсорбују токсичне елементе који могу бити у земљи дуже од једне године.
Резултат једења такве хране може бити тровање. У младим гљивама концентрација токсина је увек нижа. Такође постоји ризик да ће човек збунити лисице са својим отровним колегама. Сакупљању воћа треба приступити врло одговорно. Производ може створити додатни стрес на пробавном систему и бубрезима, што је повезано са високим садржајем влакана и угљених хидрата.
Правила за унос у исхрану
Јело јела са гљивама у периоду када дојите бебу има одређена ограничења. Лекари не препоручују да једете ово воће први пут након порођаја: можете их почети јести од 4-6 месеци живота детета.
Важно! У првој години дојења није потребно да дојиља једе гљиве више од једном сваке две недеље. По завршетку овог периода, лисицама се дозвољава да једу 1 пут недељно.
Начин припреме овог прехрамбеног производа такође игра веома важну улогу. За први унос, боље је скухати и јести гљиве у количини не већој од 5 комада. Неопходно је пратити реакцију бебе првог дана после тога. Ако је све у реду, а дете није показало алергијску реакцију, онда се лестере могу повремено јести. Доктори не препоручују слане или киселе гљиве јести дојиљама.
Врсте које се могу конзумирати
Ове гљиве имају много сорти. Испод су најчешћи јестиви листићи:
- Уобичајено - Популарна врста која расте углавном у четинарским шумама. Плодови у дугом периоду: од почетка лета до краја јесени. Плодови имају изражену жуто-наранџасту боју. Пречник капке може достићи 10 цм, а нога нарасте до 7 цм, а ивице су неравне и таласасте. Сама печурка је месната и укусна.
- Аметист - ове лисице се често могу наћи у шумама Русије. Величине плодова су различите: пречник шешира варира од 2 до 10 цм, висина ногу - од 3 до 7 цм. Гљиве плоду дају цело лето и јесен. Боја воћних тела је жута. Ова врста има одличан укус.
- Бледо - печурке су мале, беле. Пречник капице достиже 4–5 цм, а дужина стабљике 2–5 цм, а нису по инфериорном укусу у односу на јестиве врсте. Можете их наћи у листопадним шумама, а не налазе се често.Посебну пажњу треба посветити месту на коме гљиве расту. Не бисте их требали сакупљати близу путева или индустријских предузећа, јер плодна тела имају тенденцију да акумулирају штетне материје.
Врсте које се не могу јести
Током лактације, са гљивама се мора поступати веома пажљиво. Следе врсте лесова које се не могу конзумирати током дојења бебе:
- Мотлеи - плод је врло занимљивог облика који подсећа на вазу. Плодно тело може бити жуто, наранџасто или црвено. Тело је меснато и достиже висину од 4-12 цм. Између ногу и капе готово да нема прелаза.
- Лажно - споља ова врста личи на обичну лисицу, али има шешир правилнијег облика са ивицама савијеним према унутра. Живи у четинарским шумама. Гљиве су условно јестиве, па их је боље не јести током дојења.
- Хумпбацкед - такође условно јестива, за коју је карактеристичан неугодан укус. Боја гљива је сива. Капа грбастог лисичарка је мала (око 3 цм), а стабљика достиже висину од 6 цм. Грбави лисичарке расту углавном у четинарским шумама.
Могућа реакција бебе
Гљиве су тежак производ, па се дуже време пробављају. За гастроинтестинални тракт и панкреас ово је додатно оптерећење. Као резултат, ензими који могу изазвати стварање гасова и колике могу у млеко ући у слаб и неформан систем пробаве малог детета.
Гљиве садрже специфичан елемент - гљивични протеин (протеин). Дечије тело је веома осетљиво, па може изазвати алергије у виду осипа или пролива.
Употреба гљива током дојења код многих мајки је контроверзно питање. Сваки организам различито реагује на исте производе. Можете јести јела са гљивама од лисица док дојите, али то морате учинити пажљиво и придржавати се исправног уноса производа у мамину исхрану.