У огромној количини производње семенки патлиџана можете одабрати сорту за сваки укус и боју. Они који желе добити рану жетву треба да пробају сорту Вера. Његове предности и одлике узгоја описане су у наставку.
Опис и карактеристике сорте
Патлиџан је термофилна култура, стога је веома важно да се развију хладно отпорне сорте као што је Вера. Ово је рана зрела сорта универзалне примене.
Историја одабира
Узгојем сорте бавили су се руски узгајивачи, наиме радници биљне станице у Барнаулу. Сорта се појавила 1998. године, а уписана је у Државни регистар 2001. године. Патлиџан је био намењен за хладне регионе попут Урала и Сибира.
Знате ли? Патлиџан, иако поврће, сматра се бобицом. Највећи пораст на Кубану у 2012. години, његова тежина је 1690. Пре тога, рекорд је припадао кинеском плоду - 1500 г.
Биљка је отпорна на ниске температуре и на оштре падове температуре. Узгаја се у пластеницима и на отвореном земљишту. Али то се не примењује у индустријском узгоју поврћа због ниске продуктивности (до 1–1 кг / м²), уз добру пољопривредну технологију - до 3 кг / м².
Опис фетуса
Компактни грмови, висине до 70 цм, имају засићене зелене листове с љубичастом нијансом. Шалице цвећа прекривене су малим бројем бодљи. Сазријевање плодова почиње 100 дана након ницања.
Зрело воће има следеће карактеристике:
- танка сјајна кожа обојена је тамно љубичастом бојом;
- плодови су цилиндрични, средње величине;
- густа, без празнина, каша има зеленкасто-белу боју;
- плодови нарасту до 14–18 цм и теже око 130–170 г (ретко 250–300 г);
- каша је укусна, без горчине;
- техничка зрелост пада крајем августа - почетком септембра;
- користи се за конзервирање и припрему разних прилога.
Предности и недостаци сорте
- Овај патлиџан има бројне "предности":
- рано зрење;
- добра толеранција екстремних и ниских температура;
- стабилан принос;
- добар квалитет и укус производа;
- отпорност на трулеж;
- добра преносивост;
- принос прелази 90%.
- Међу „недостацима“ сорте:
- ниска продуктивност;
- зависност броја плодова од пољопривредне технологије;
- потреба за ђубриво.
Карактеристике гајења и неге
У топлим пределима патлиџан се може узгајати сетвом семена у тло, а у хладним крајевима је боље дати предност методи садње. Узгој кроз саднице пружит ће прилику за ранији усев.
Пре сетве семена, препоручљиво је припремити:
- да би одбацио слабо семе, натапа се у води 30 минута. Користе се утопљено семе и бацају се скочне прозоре;
- осушене семенке садрже 2-3 дана на температури од око + 50 ... + 55 ° Ц (на уређају за грејање);
- стврдњавање се обезбеђује држањем семенки на доњој полици фрижидера (1-2 дана);
- дезинфекција се врши натапањем у светло ружичасти раствор калијум перманганата или инфузијом белог лука (30 г на 100 мл) током једног сата;
- можете користити купљене стимулансе раста.
Биљке више воле плодно растресито тло, па се за садњу узима мешавина тресета, хумуса и песка у једнаким деловима.
Важно! Патлиџани слабо реагирају на трансплантације, тако да је боље сијати семе за саднице у појединачне посуде (пластичне чаше или тресетне саксије), тако да се трансплантације могу извршити претоваром са земљаним квржицама.
Сјетва се обавља средином фебруара. Сјеме се сади на дубину од 1,5 до 2 цм и прекрива филмом. Оптимална температура за клијање је око + 25 ° Ц. Након 2-3 недеље, појављују се избојци који требају створити одговарајуће услове:
- првих 5-7 дана - снижавање температуре до + 16 ° Ц;
- за даљи раст жељена температура током дана је око + 25 ... + 27 ° Ц, а ноћу + 15 ... + 17 ° Ц;
- да се саднице не растегну, потребно је извршити додатно осветљење ЛЕД или конвенционалним лампама;
- залијевање се врши топлом, таложеном водом како се горњи слој земљане коме осуши;
- прва горња обрада се врши у присуству два права листа са ђубривима „Кемира-луксузна“, „Кемира-универзална“ или „Епин-екстра“. 20-30 г лека се раствара у 10 л воде и залије под кореном (тако да раствори не падну на лишће и не узрокују опекотине). Амонијум нитрат, суперфосфат или калијум сулфат су такође погодни за превлачење. На канти воде се користи 1, 3 и 2 кашике кашике. лекови;
- након 2 недеље, прелив се може поновити истим лековима;
- пре садње у земљу (12-14 дана), биљке се каље, стављајући их у хладу на неколико сати.
Ако има 8–10 листова (старост 55–75 дана), садница се сади на стално место. Обично се то дешава крајем маја - почетком јуна, када је успостављено стабилно топло време.
Знате ли? Неке сорте патлиџан нису баш попут нашег уобичајеног поврћа: Садко има пругасту воћну боју, сорта Лабуд језера је бела, а гроздасти грозд у једном четкици има пуно зеленог воћа.
Слетање подлеже одређеним правилима:
- најбољи прекурсори могу бити лук, махунарке, шаргарепа или тиквице;
- од јесени се у башту уноси 1,5 канта трулог компоста и 20 г суперфосфата и калијум сулфата по 1 м²;
- трансплантација се врши увече или по облачном времену;
- удаљеност између грмља износи око 40 цм, а између редова - 60–70 цм;
- 1,5–2 л топле устаљене воде сипа се у рупе дубоке до 10 цм;
- саднице са снопом земље стављају се у јаме и посипају листовима земљом, која се мало притисне;
- биљке се муљају са тресетом и остављају саме 8-10 дана;
- у првој седмици потребно их је засјенити од сунчеве свјетлости.
Залијевање је неопходно да се тло не осуши и не буде превише влажно, јер биљке воле умерену влажност. Добро одржавана и загревана на сунцу вода је погодна за наводњавање. Након залијевања, тло треба рахљати да се не формира кора.
Такође требате редовно уклањати коров. Мулчење тла спречиће раст коре и раст корова.
Стандардна шема храњења подразумева до 3 пута по сезони. Али то не значи да морате стриктно следити овај распоред - патлиџан не воли прекомерно гнојиво. Потребно је пратити стање биљака: лишће је постало бледо - треба их хранити азотом, воће није мало везано - прскање борном киселином ће вам помоћи.
Главни преливи су следећи:
- прво извршено 10-12 дана након пресађивања грмља на стално место. Погодна је мешавина урее (100 г) и нитрофоски (25 г) разређена у 10 литара воде. Треба је залијевати под коријеном, око 0,5 л за сваку биљку. Раствор квасца добро стимулише раст (100 г по канти топле воде). Смеша се инфузује један дан, након чега се под сваки грм сипа 0,5 л;
- друго једном када биљке оплоде на почетку цветања. Током овог периода потребна је органска материја, па се користе муллеин или птичје измет (1 кг по канти воде, инфузиране недељу дана). Потрошња - 0,5 л испод грма;
- у трећем У хранидби доминирају компоненте калијума и фосфора. Можете да примените једну од опција: 70 г урее и суперфосфата + 20 г калијум хлорида на 10 литара воде, 1 део калијум сулфата по запремини или 2 кашике. нитроаммопхоски на 10 л. Храњење пепелом често се практикује (0,5 л. Лименке на 1 м²).
Постоје неке карактеристике у погледу формирања грма:
- биљке су компактне, али довољно високе, па се тако побољшавају гранање, на висини од 0,4-0,5 м, врх се може забодети;
- обично је мало маћеха, али ако је биљка сувише густа, уклањају се и додатни пасторци;
- препоручљиво је уклонити избојке који расту према унутра, као и све лишће испод доње вилице стабљике.
Болести и штеточине
Патлиџани су солански, зато их најчешће погађају:
- са прекомерном влагом - „црна нога“ (младе биљке). За болест је карактеристично пропадање базе стабљике, од чега грм умире. Угрожени патлиџани се уклањају, а сви остали се прскају. За борбу против болести користе се "Фитоспорин", "Гамаир", "Превикур" или други фунгициди према упутствима. Такође, тло је посуто саставом песка и пепела (у једнаким деловима);
- касна блигхт - прво захвата лишће које је прекривено црвеним мрљама које се протежу на стабљици и плодовима. Погођене биљке се уништавају, а преостале се третирају са „Куадрице“, „Антрацол“ или другим фунгицидом према упутствима;
- колорадо бубакоји воле сочну зеље патлиџана. Личинке и одрасле се сакупљају ручно, а Интавир, Карате, сонет или други инсектициди третирају се у складу са упутствима.
- тло пре садње садница калцинирано у рерни или микроталасној пећници;
- семенке за отврдњавање и дезинфекцију;
- поспите тло пепелом (и ђубриво и превентивно);
- избегавајте густе засаде и прекривање тла;
- не злоупотребљавајте азотна ђубрива;
- обезбедити адекватно осветљење;
- пажљиво уклоните са места и спалите врхове биљака (посебно оних који су погођени болестима);
- ставите биљке које одбијају штеточине (босиљак, невен и др.) у близини засада.
Важно! Када се третира фунгицидима или инсектицидима, плодове не треба јести 2-3 недеље. Чак и после тога, неке од хемикалија остају у плоду, што штетно делује на здравље. Стога је боље превентивне мере предузимати унапред.
Берба и складиштење
Набирање плодова долази у другој половини августа - првој половини септембра. Поврће не треба прекомерно излагати да кожа не би била груба и да се семе не осети превише. Праводобна берба плодова подстиче и раст преосталих јајника.
Поврће се сече оштрим ножем, стабљика треба да остане до 4-5 цм. Патлиџани се чувају на хладном и сувом месту (шупа или подрума) 1-1, 5 месеци.Патлиџан се користи за конзервирање (кавијар и друге грицкалице), као и у разним прилозима (рачићи, салате, рататоуилле, тепсије).
Поврће узгојено у вашем врту много је здравије и јефтиније у односу на купљено, тако да ће вам овај чланак помоћи у одабиру праве сорте и правилне неге за њега. То ће омогућити залихе довољно производа од патлиџана.