Прецизни мед је ретка сорта добијена из нектара биљке меда која расте на одређеним подручјима и има прилично кратко време цветања. Поред тога, наведени пчеларски производ има снажна терапијска и профилактичка својства. Наш чланак ће говорити о овој посебној сорти и њеним јединственим својствима.
Знате ли? Реч "мед" долази од хебрејске фразе "која има магично порекло." Није ни чудо што се овај природни дар назива "храна богова"
Карактеристике и опис тачног меда
Ова сорта меда дугује своје име биљци, чије је научно име Псоралеа Костианка (Аццура, ак-кураи, кунобоцхар). Станиште овог вишегодишњег медењака је територија Алтајске територије, централне Азије, Казахстана, Башкирије, Ирана, Пакистана и Авганистана. Период цватње започиње у мају и траје до краја јуна, а пчеле активно сакупљају нектар цвасти, које претварају у лековито средство.Разматрана сорта припада белом меду, пошто после кристализације добије боју масне креме са лаганим крем нијансом, његова структура је ситнозрната. Згушњавање течног производа настаје за кратко време.
Изразита карактеристика кремног меда, како се овај пчеларски производ назива, је и непостојање изражене ароме, само благо уочљив мирис биља. Недостатак слатко-слатког укуса и слаба киселост чине овај производ атрактивним за оне који не воле слаткоћу доброте, али цене његова лековита својства.
Важно! Само трећина садржаја угљених хидрата чини глукоза.тхстога тачну оцену у разумним дозама могу да конзумирају људи који пате од дијабетеса.
Хемијски састав и калорични садржај
Енергетска вредност чисте слаткоће је око 330 кцал на 100 г. Састав укључује:
- вода - 19%;
- угљени хидрати - око 95%;
- протеини - не више од 2%;
- микро и макро елементи - халогени (флуор, јод, бром), калијум, манган, магнезијум, силицијум;
- витамини - Е, Ц, група Б;
- ензими, ензими, аминокиселине;
- група органских киселина - винска, млечна, лимунска, оксална.
Својства меда
Корисна својства овог највреднијег природног лека су веома разнолика и користи се у свим областима традиционалне и званичне медицине.
Знате ли? Мед је најстарија делиција: коришћен је у каменом добу, пре око 15 хиљада година. А пчеле су припитомљене пре само 5 хиљада година, а дизајн кошница се од тада практично није променио.
Корисна својства
- Плус тачан мед: [
- Тачан мед се такође назива "женски" због оптимално избалансираног витаминског комплекса, који има благотворан утицај на женско тело у било ком добу. Помлађује тело и кожу и споља и изнутра, а заједно са матичном млечи постаје додатно корисно средство за гинеколошке тегобе и проблеме са метаболизмом липида. Такође побољшава квалитет живота у старости.
- То је антимикробно средство. Делотворан као средство за зарастање рана, помаже код фурунцулосис, акни, улцеративних и упалних манифестација на кожи.
- Изражени седативни ефекат. Редовно конзумирање белог меда препоручује се као лечење поремећаја спавања, ублажавање анксиозности, неуротичних манифестација због комплетног скупа витамина Б групе.
- Помаже у успостављању правилног функционисања ендокриног система, на тај начин побољшава хормоналну позадину женског и мушког тела, што повољно утиче на опште здравствено стање.
- Јача имуни систем на тај начин повећава отпорност тела на вирусне нападе, негује срчани мишић, повећава васкуларну еластичност.
- Природно је савршен уравнотежен витамин и минерални комплекс.
Контраиндикације и могућа штета
- Према контраиндикацијама, некуреи мед је идентичан осталим врстама:
- Не би требало да злоупотребљавају људе са проблемима метаболизма масти, дијабетесом. Овај пчеларски производ има повећан ниво киселости, тако да његова претерана конзумација може изазвати жгаравицу, гастроинтестиналну дисфункцију, неисправност јетре и панкреаса.
- С обзиром да медом доминирају брзи шећери, који негативно утичу на стање зубне цаклине, потребно је поштовати правила конзумације - пити производ врућим чајем, млеком. У исто време, његова корисна својства само се повећавају.
- Мед је у стању да изазове тешке алергијске реакције (до Куинцкеовог едема) - зато овај лекар не препоручују лекари у исхрани за бебе, током трудноће и током лактације.
Савети за избор
У процесу добијања меда поставља се питање како потврдити да понуђена слаткоћа припада одређеној врсти.
Важно! Немогуће је тачно потврдити аутентичност стечене делиције, полазећи само од органолептичких показатеља. За потпуно поуздање морате купити мед од пријатеља пчелара или на већ тестираном месту.
Одлике које су својствене овом сортном производу су:
- Нектар биљке, од које се углавном састоји разнолика доброта акреа, скоро безбојна стога је крајњи свежи производ транспарентан, са суптилном жутошћу.
- Недостатак мириса. То је због чињенице да је полен одговоран за арому меда, а није формиран у време сакупљања нектара од стране пчела.
- Специфичан лагани укус са нотама ванилије. Нема астрингентног изгледа у укусу, али је киселост приметна.
- Кристализација ове сорте јавља се готово одмах након испумпавања саћа. Као резултат тога, мед постаје кремасто бел.
Каква је употреба меда Басхкир Аццурате у медицини?
Размотрите шта лечи или значајно олакшава горњи пчеларски производ. Ипак, вреди запамтити да је пре употребе неопходно консултовање са лекаром.
- Болести назофаринкса. Испирање раствором сока од цвекле (пола чаше), кашика лимуновог сока и меда помоћи ће да се олакша курс. Смеша се мора разблажити литром охлађене, али топле воде и наводњавати грло четири пута дневно.
- За прехладе да бисте повећали отпорност организма и смањили ризик од компликација након сваког оброка, препоручује се употреба 1 кашике кашике. производ у питању.
- Уз гинеколошке болести Прецизна сорта користи се у комбинацији са декоком камилице, апотекама, стрингом и невеном. Тампони су импрегнирани овим раствором, врши се тучирање.
- Са псоријазом, болест власишта, мешавина сортног производа са целандином и јајетом додаје се креми за бебе и наноси два пута дневно на захваћена подручја.
- Упалне очне болести (блефаритис, коњуктивитис) олакшава се испирањем меденим раствором (1 кашика на 100 мл топле воде) два пута дневно.
- Умерена употреба лековите супстанце побољшава покретност црева, ублажава затвор, јер је производ богат дијеталним влакнима.
Правила и услови складиштења
Да бисте сачували све корисне особине меда, морате имати идеју како чувати слатку посластицу. Љековити мед мора се чувати у керамичкој или стакленој амбалажи у замраченој просторији, избјегавајући директно продужено излагање сунцу. Оптимална температура у складишту треба да буде око + 5 ° Ц.Мед за особу је природни дар, уз помоћ којег је могуће не само очувати и повећати здравље, лепоту, већ и у случају кварова у телу, брзо и поуздано довести здравље у нормалу. Основно правило је куповина квалитетног производа од професионалних пчелара и придржавање разумних доза.