Због високе продуктивности и одличних укусних карактеристика, тајни парадајз бабушкин усред сезоне је популаран међу многим баштованима. Судећи према рецензијама оних који су засадили ову сорту парадајза, ово је прави налаз за љубитеље крупних и меснатих плодова. Шта је хибрид, како се разликује од других сорти и које карактеристике карактерише када се гаји - о томе ће бити речи касније.

Креирајте разноликост

Ауторство бакинине тајне припада узгајивачима сибирског федералног округа Владимиру Дедерку и Татјани Постникова, који су у процесу развоја сорте себи поставили циљ стварања велико-плодних неодређених парадајза. У 2017. години новина је уписана у Државни регистар Руске Федерације.

Знате ли? Дуго време парадајз је сматран нејестивим и смртоносним плодом. У Европи су их могли посматрати искључиво као украсне баштенске биљке, а амерички уџбеници о ботаници укључивали су причу о томе како је у једном ресторану подмићени кувар покушао отровати Георгеа Васхингтоном јелом од парадајза.

На отвореном тлу се препоручује узгој таквих парадајза само у регионима у којима је на врхунцу сезоне вегетације могућа температура у опсегу од +20 ... + 25 ° Ц. У Русији, са изузетком јужних региона, узгајају ову сорту соланацеае у пластеницима, као и на начин покривања.

Детаљан опис и карактеристике

Упркос чињеници да се бакинина тајна појавила на тржишту баштенских производа релативно недавно, успео је да се заљуби у многе потрошаче. Разноликост је осебујна:

• као и други представници неодређеног типа, расту високи - до 2 метра (обично 1,5–1,8 м), али не и прошириви грм;
• да се формира у просеку 8 четкица на свакој биљци, на којима се формира више од 5 јајника (инхибиција у овом процесу је могућа на ниским температурама растућег усева);
• мала количина тамнозеленог лишћа на моћним стабљикама и одсуство длакавог покрова на њему;
• снажан пораст влакнастог коријенског система, што се мора узети у обзир при планирању парцеле додијељене креветима рајчице (дозвољено је не више од 2 биљке по квадратном метру);
• просечан период зрења воћа (од тренутка појаве изданака потребно је око 112–125 дана);
• формирање многих бочних изданака на стабљикама, што захтева иштање биљака (према искусним летњим становницима, најбољи резултати постигнути су формирањем рајчице са 1-2 паразита);
• Парадајз је богате боје кораља, одликује га округли, благо спљоштени облик на врху са очигледним ребрастима, изнутра меснат, сочан, слаткасто-киселог укуса;
• једно просечно воће тежи око 300-600 г (уз специфичну пољопривредну технологију, неко воће може достићи и 1000 г);
• усев није погодан за дуготрајно складиштење и не подноси транспорт, може се конзервирати, солити, а такође користити у свежем облику и за производњу сока;
• висока продуктивност (у пластеницима, уз обезбеђивање компетентног прерадјивања и редовног залијевања из једног грма, можете сакупити више од 7 килограма воћа).

За и против

• Очигледне предности бакинине тајне могу се сматрати:
• високо родне сорте;
• крупне плодове;
• одличан укус воћа;
• трајање плода;
• универзалност у примени.

• Недостаци су:
• лош квалитет чувања жетве и њена непреносивост;
• могућност пуцања парадајза са високом влагом;
• склоност кашљању, фусаријуму, алтернариози (биљке које се узгајају на отвореном терену често су болесне);
• потреба за великим површинама за успешно гајење сорти.

Знате ли? Први пут укусно воће парадајза почело је побудити интересовање код кувара након што је 1822., пуковник у пензији, Роберт Гиббон ​​Јохнсон, не верујући у правду америчких судова, одлучио да се отрова кантом парадајза пред мноштвом хиљада окупљених на степеницама Салем-ове куће правде у Нев Јерсеију . Очекујући да ће се после таквог оброка човек прогутати у ужасној умирућој агонији, неки су изгубили свест, други су позвали лекаре да зауставе одважног врага.

Садња и узгој парадајза код куће

Без обзира на услове даљег узгоја (пластеник или отворено тло), хибрид се узгаја у садницама, што позитивно утиче на количину и квалитет усева. Међутим, пре него што плодови сазрију, баштован мора успешно да преброди бројне тестове, који укључују избор правог места, обраду и сетву семена, пресађивање садница и садњу на стално место. Како избјећи грешке у свакој од наредних фаза, размотрићемо детаљније.

Оптимални услови за узгој

У стакленику и врту плодна тла на којима су раније расли купус, шаргарепа и краставци идеални су за Бабусхкинову тајну. Изузетно је непожељно садити садњу на површинама после соланских претходника (кромпир, патлиџан). Такво постављање повећава ризик оболијевања усева, а такође, због исцрпљивања супстрата, помаже у смањењу његовог приноса.

Сазнајте више о другим сортама интердетерминантних парадајза:

У регионима са оштром климом и кратким дневним светом, најбољи услови за ову сорту парадајза биће стакленички услови, јер је много лакше обезбедити недостатак осветљења, као и одржавати жељени температурни режим. Оптимални показатељи за хибрид су:

• температура - + 20 ... + 25 ° Ц (при нижим вредностима термометра могући су проблеми са стварањем јајника, као и патогене инфекције);
• влажност ваздуха - 68% (одступање од норме је препуно сушењем незрелих садница или развојем гљивичних болести);
• осветљење флуоресцентне сијалице 14-16 сати.

Третман тла

Када се препоручује хортикултурно гајење сорте, препоручује се потпуна замена тла. Да бисте то учинили, користите лагану мешавину једнаких делова баштенских и травњачких супстрата, као и хумуса или компоста. Неки речни песак и тресет се мешају у ове главне компоненте. Слицна мешавина тла мора се припремити на јесен за сетву семена, која се обавља крајем фебруара.Пре тога припремљено земљиште се мора дезинфиковати. Исто се односи и на баштенске кревете, на које планирате да узгајате узгојене саднице. У такве сврхе су савршени следећи алати:

• слаб раствор калијум перманганата;
• хладна кључала вода (температура не нижа од +90 ºС);
• избјељивач (твар се излије на тло брзином од 100 г по квадратном метру и запече грабљем);
• раствор бакарног сулфата (припремљеног у пропорцији од 30 г по канти топле воде);
• гасни горионик (користи се само у малим областима);
• инсектицидно-фунгицидна смеша (препоручују се препарати Интервир и Оксикхом у односу 1: 2; добијена прашкаста мешавина је довољна за обраду 15-20 квадратних метара).

Важно! Ако се у стакленику температура ваздуха није загрејала до +10 ºС, препоручује се дезинфицирати зидове и таванице воденим раствором сапуна за веш. А када се термометар подигне више, плијесан и гљивице са унутрашњих површина оквира треба уклонити Фитоспорином. Слични поступци су потребни за радну опрему, фиоке, сталак.

Садња обрада материјала

Искусни баштовани планирају да сејете бакинину тајну 60–65 дана пре наводног пресађивања садница у отворене гредице, тако да ћете крајем фебруара морати припремити садни материјал. У ту сврху препоручује се зрно парадајза натопити неколико сати у раствору средства за раст. Ефикасни су Емистим, Екосил, Корневин, Ацробат МЦ.Неки узгајивачи поврћа препоручују третирање семенки свеже исцеђеним соком алое или слабим раствором калијум перманганата пре садње. Такав поступак дезинфицира и стимулише заштитне функције биљке. Можете активирати хормоне раста у парадајзу користећи методе које су користиле наше баке. Састоји се од 24-сатног намакања газних чворова са семенкама у топлој води са медом. У ствари, то је природна биостимулација.

Технологија сјетве

Од друге декаде фебруара можете да почнете са припремом за сетву. Зрна су пожељно продубити у подлогу за један и по центиметар. Да би се то постигло, тло припремљено у кутији се у почетку снажно навлажи топлом водом, а затим се збија длановима. Семе се положи на удаљености од 3 цм један од другог и поврх посипа свежим земљиштем. Да бисте се ослободили формираних ваздушних празнина, садржај посуде је таман. Након извршене манипулације, мини кревет се поново залије и прекрива пластичном омотачем или стаклом како би се постигао ефекат стаклене баште.

Важно! Вишак влаге за саднице парадајза је препун недостатка кисеоника, закисељавања тла и смрти коријенског система. Уз то, прекомерно залијевање доприноси појави Дросопхила, који се храни грозничавим распадањем..

Настанак раних изданака биће праћен врућином и сумраком. Међутим, након недељу дана, клијавим клицама биће потребно 16-часовно осветљење за потпуни развој, па водите рачуна о додатном осветљењу унапред. Већина модерних узгајивача поврћа радије сади саднице у таблетама од тресета, које су доступне у специјализованим вртним продавницама. Њихова употреба увелике олакшава негу садница, а такође елиминише потребу за накнадном трансплантацијом узгојених клица.Да би се добили здрави пунокрвни грмови, тресетни материјал се поставља у одвојене пластичне чаше, обилно се залијева, а након натезања и потпуног омекшавања прстом зрно се закопа до жељеног нивоа. Посуда је одоздо прекривена сличним контејнером. Такво решење је корисно јер биљке имају довољно простора и исхране за правилан развој, а њихов коренов систем није изложен повредама током трансплантације. У обичним кутијама саднице се морају потапати након формирања првог пара листова.

Припрема за пресађивање садница

Кључ добре жетве је правовремена и компетентна брига о узгојеним стабљикама парадајза, као и правилна пресађивање садница на стално место. Чак и мале грешке у свакој фази прете да смање плодоносност и оболијевање културе. Важно је не пропустити роњење, јер ће одлагање овог поступка резултирати озбиљним оштећењем прераслог коријенског система и инхибицијом стварања јајника.

Важно! У условима узгоја на ниским температурама, парадајз постаје мањи и лишће постаје жуто. Слични симптоми су опажени и са недостатком азота.

Прије садње садница парадајза искусне домаћице савјетују обилно залијевање кревета и причекајте док влага не дозволи да се клице лако извуку из земље. Биљке се пресађују у засебне саксије, чија величина мора одговарати њиховим коренима. Препоручљиво је да се култура извади из кутије заједно са земљаним квржицама. То ће омогућити да се поврће брже укоријени у новим условима.Уз то, у овом периоду важно је постепено навикнути парадајз на климатске промене које их чекају на отвореном терену. Стручњаци препоручују свакодневно очвршћивање младица, излажући их изравној сунчевој светлости. Препоручљиво је започети када дневна температура ваздуха достигне максималну вредност. По први пут је довољно полусатно каљење, а у будућности време које парадајз проводе на улици полако се повећава.

Садња садница на стално место

Као и сваки други парадајз, тајност Бабусхкинове тајне захтева добру топлоту и влагу за добар принос. Сходно томе, могућа је пуноправна вегетација културе на добро оплођеном, пространом и осветљеном подручју. У идеалном случају, на сваки квадратни метар додељене површине не треба постављати више од 2 грма.

Приликом одабира кревета са парадајзом важно је обратити пажњу не само на састав тла и довољно осветљења, већ и на његове претходнике. Како не бисте излагали биљке ризику од заразе касним плавом бојом, кореном, воћном трулежом и другим болестима, боље је дати предност подручјима са чистом, меканом и обогаћеном земљом, на којима су прошле године расли:

• махунарке;
• лук;
• бели лук
• краставци
• све врсте купуса.

Занемаривање годишњих промена семена и гајење соланацеае на истим гредицама довешће до оксидације тла, што ће допринети развоју гљивичне инфекције. У таквим ситуацијама, ради неутрализације врта препоручује се уношење праха вапна од вапна у пропорцији 100 г на 1 квадрат. мТакође, приликом планирања кревета са рајчицом треба имати на уму да ова култура болно подноси хладовину, хладан ваздух и накупљање кишнице. Да би се побољшала стопа преживљавања садница и даље плодовање, тло је претходно лабављено и оплођено.

У ту сврху, мешавина тла од:

• травњак (1 х);
• тресет (1 сат);
• хумус (1 сат);
• дрвени пепео (1/3 х.);
• трула пиљевина (1/2 х.);
• суперфосфат (150 г);
• калијум сулфат (65 г);
• уреа (65 г).

Препоручљиво је планирати пресађивање пресадница рајчице у отворено тло у периоду потпуне искључености пролећних мразева, када се дневна температура стабилно фиксира на +22 ° Ц, а ноћна - +17 ° С. Обично говоримо о клице од 45-50 дана. За бакарину тајну која воли сунце, класична шема слетања је прихватљива, предвиђајући пролазе од пола метра и сличну удаљеност између суседних грмља.

Знате ли? Иако су наши стари преци рајчицу сматрали смртоносном отровном, данас је ово поврће усне воде које заузима прво место у рангу светске производње. Током године људи сакупљају око 60 милиона тона овог воћа на свим континентима.

Такође, за овај хибрид је дозвољена још једна технологија, чија је суштина у двоструким редовима са степенастим постављањем биљака и широким стазама између њих. У овом случају саднице се саде на траку ширине 50 цм, увлачење 80 цм. Према прегледу многих узгајивача поврћа може се закључити да је ова технологија ефикасна због адекватне вентилације високих стабљика, доброг осветљења и могућности наводњавања црева без превентивног прскања биљака или превентивног прскања биљака.

Карактеристике неге парадајза

Тајна сорте парадајза Бабушкинова не захтева негу и добро уноси плодове када је основна основна правила пољопривредне технологије. Да би се осигурала пуна вегетација, биљци су потребни: простор, умерена влага, благовремено обрађивање, довољно светла, мека и растресита земља.

Гнојива и ђубрива

Да би добио добру жетву, узгајивач треба редовно гнојити тло. Прво је храњење пожељно обавити већ у 7-10 дана након пресађивања садница, друго - за 2 недеље. Важно је пратити развој културе. Са заостајањем у расту и слабим растом грана, препоручује се трећи топ дресинг. Изводи се, након двонедељне паузе након другог.

Важно! У пролеће, када дневни час не траје дуже од 13 сати, водите рачуна о додатном осветљењу у стакленику. Иначе, постоји велика вероватноћа инхибиције раста грмља парадајза. Тада ће се прве цвасти појавити не на 7-8 листи (као што би требало бити), већ на 13. месту.

Као гнојиво на креветима парадајза користите раствор пилећег измету (у односу 1:15) или муллеин (1: 8).Међутим, не претјерујте: издашна обрада врха је лоша жетва и бујно лишће.

Залијевање

Прекомјерна влага пријети развоју касне мрље на рајчици и порастају грмље, па је важно пратити количину влаге у врту. Суво тло није дозвољено, као ни његово засијавање. Да би избегли празну емаскулацију биљних ресурса и усмерили је на формирање плодова, баштован треба да залива парадајз највише 2-3 пута недељно. Поступак је боље извести ујутро, тако да сунчеве зраке не спаљују влажно лишће и стабљике. Имајте на уму да није сва вода погодна за наводњавање кревета од парадајза. Идеално за употребу топлих и устаљених.

Степсон

Дешава се да се стакленичке саднице високих парадајза увелике продуже, формирају стабљике налик на нитне неспособне да уроде плодом. Да бисте то спречили, на клице морате уклонити доњи пар лишћа. То ће зауставити развој грма горе и допринети ће накупљању његових бочних грана, као и кореновог система. Бакинина тајна, као и друге неодређене сорте, склона је јаком гранању, па су пупољци нових изданака примећени у лисним синусима стабљика хибрида.Схема садње парадајза Међутим, искусни вртлари не дозвољавају њихов развој, јер што је више таквих изданака, мањи је и лошије усев. Проблем се може решити прскањем, што омогућава редовно праћење броја грана на грмљу парадајза. Када се појави непожељна биомаса, уклања се. Обично се клице које досежу 2-3 цм укидају. А да би се спречило понављање маћеха на месту уклањања, препоручује се да се оставља мали штапић висок 1 цм.

Важно! У јужним пределима, где се узгаја неодређени парадајз на отвореном терену, препоручљиво је у раним фазама формирања грма залепити горњи изданак централних дебла. А у условима дуготрајно влажног времена потребно је уклањање свих неформисаних цветних четкица.

Стручњаци саветују да формирају хибридни грм у 2 главна стабљика. Поред тога, за соланске културе овог типа важно је уклањање врхова клица. То се ради како би се ограничио раст биљке, да би се усмеравале њене снаге на јачање корена и формирање плодова. Место таквог прста одређује се на нивоу од 3-4 цвасти.

Везање грма

Поред прскања, важно је правовремено подвезити грм до потпорња, јер се под тежином тешких плодова крхки клице могу ломити. Поред тога, стагнација ваздуха у доњој зони грма може изазвати развој гљивичних болести. Искусни узгајивачи поврћа саветују одмах након садње садница да на кревет поставе ступове од било којег материјала како би их везали како биљке расту.

У ове сврхе препоручује се коришћење широких трака од тканине или пластичних хватаљки, јер танка жица, нит или материјал од конопа могу оштетити културу. Неки баштовани деле искуство везања парадајза на цеви постављене у горњој зони стакленика или у посебну канту. Имајте на уму да последња опција заслужује пажњу само ако је потребно развити бочне избоје.

Видео: Подметач за рајчице

Обрада тла и корење

Сузбијање корова и редовно лабављење тла хитна су потреба за успјешним плодоносом парадајза, а не бесмислени захтјеви естета. Прво корење сјецкалицом мора се обавити 2 дана након пресађивања садница на стално мјесто. Важно је бити максимално опрезан како не бисте оштетили површинске коријенске процесе. Након тога поступак се понавља на основу стања тла. Не сме се допустити да се формирају осушене суве коре у рупама након залијевања.

Важно! Да бисте спречили пуцање незрелих рајчица, кревет морате обилно залијевати по врућем времену и прекрити га покровним материјалом.

Олабављајући земљу, не само да ћете побољшати прозрачивање коријенског система, него ћете уклонити и коров који је повољно штетно окружење за штеточине и главне конкуренте у исхрани. 2 недеље након пресађивања, саднице треба здробити.

Болести и штеточине

Бабина тајна је, као и друге сорте парадајза, преосетљива на патогено окружење микроорганизама.

У случају кршења правила пољопривредне технологије, биљка може бити болесна:

• касна блигхт;
• мозаик;
• гнојне инфекције;
• алтернариоза;
• антрацноза;
• бактеријске и браон мрље;
• рак.

Да би се избегла инфекција, искусним баштованима саветује се да се придржавају захтева културе и стално прате њен развој.

Ако нешто пође по злу, ситуацију можете исправити уз помоћ моћних фунгицида:

• "Максим";
• Престиж
• „Баријера“;
• „Баријера“;
• "Фундазол";
• Почетна

Поред тога, на кревету од парадајза чести гости могу бити:

Инсектициди ће вам помоћи да се ослободите ових штеточина:

• "Актара";
• "Пчелица 58" - Ново.

У тешко занемареним случајевима може бити потребна промена горњег слоја стакленичке површине и дубоко орање доњих слојева.

Знате ли? Рекордни крупни парадајз узгајао је пољопривредник из Висцонсина (Сједињене Америчке Државе). Плод је по величини личио на просечну лубеницу и тежио је готово 3 килограма.

Берба и складиштење

Како би сазрели плодови, морају се уклонити са стабљика да се спречи превртање и пуцање. Овај производ није погодан за дугорочно складиштење и транспорт, па га је боље користити за салате, као и за конзервирање. Из бабине тајне добијате одличан сок од парадајза, адјика, домаћи кечап и киселе краставце. Сорта рајчице Бабусхкин тајна не захтева додатна знања и вештине. За основну његу која је потребна било којој биљци, у потпуности ће се захвалити висококвалитетном и обилном усеву.

Видео: сорта парадајза Бабина тајна