Ова врста кромпира једна је од првих која се појавила на тржиштима и једна је од лидера у популарности међу баштованима и потражњом потрошача. Позната сорта Срећа - сазнајте више о томе.

Опис и карактеристика

Биљка се одликује снажним избоченим грмљем од 40 центиметара с густим јаркозеленим лишћем карактеристичног резања. Цветови су снежно бели, чешери се савијају. На крају кратког цветања формирају се мале бобице са семенкама.

На једном грму су од 10 до 15 великих гомоља овалне или округле боје са малим бројем очију. Боја - од беж до теракоте. Кора је равна, лабава, што смањује количину отпада приликом чишћења. Маса гомоља робе је од 120 до 250 г.

Целулоза је умерено збијена, бела, али током кувања може попримити жућкасту нијансу, што је типично за примену хлоридних и калијумских ђубрива током гајења кромпира. Сјеменски материјал сорте способан је за размножавање и дугорочно очување у будућим генерацијама.

Знате ли? Перуански Индијанци су почели да узгајају кромпир пре више од 4.000 хиљада година.

Квалитет укуса

Разноликост Удацха спада у сорте са високом укусом, универзалне у кулинарске сврхе, погодне за салату, кување (у коре и без коре). Због недостатка воденатости, каша задржава свој облик при пржењу и печењу, што је одлично за пире и пирјање.

Просечан садржај шкроба од 12 до 15% такође има благотворан утицај на укусна својства поврћа.

Фото галерија

Период зрења и продуктивност

Старење инжењерства и временски услови имају велики утицај на време зрења и продуктивност, а добар тип тла у ствари није важан. Срећа се односи на сорте са раним периодом зрења, а жетву можете обавити након 55-60 дана од дана садње. Уз препоручене датуме садње и правилну негу, просечна берба из грма износи око 1 кг 700 г кромпира и просечно 42 тоне по хектару.

За и против

• Предности сорте Луцк су значајне:
• Отпорност на ниске температуре. Добро расте на температури од + 10 ° Ц, на њу не утичу умерено хладно и облачно време.
• Толеранција на сушу.
• Непретенциозност према земљи.
• Издржљивост на механичка оштећења (нпр. Ударци).
• Способност толерирања дуготрајног транспорта и складиштења без губитка укуса комерцијалне и хране.
• Имунитет на вирусне болести, висока отпорност на ризоктонију и рак кромпира, умерено висока отпорност на наборане мозаике, црне ноге, влажну трулеж и чедо.
• Ускоро.

• Сорта има неколико недостатака, али ипак јесу:
• Слаба отпорност на оштећења од болести као што су касно плаветнило, златна нематода и алтернариоза, што са своје стране негативно утиче на количину и квалитет гомоља.
• Срећа не подноси задебљање редова коровом и захтева промену времена и територије.
• Садњу треба изводити искључиво у топлом тлу, јер у супротном постоји споро спорост коријенског система и касније (до 14 дана) зрења гомоља.

Знате ли? Иако је Европа добила кромпир са југа Америке 1580. године, донета је у Северну Америку тек 1621. године.

Садња и узгој кромпира

Сорте високог приноса Срећа је немогућа без знања и поштовања одређених агротехничких правила. О овоме ће бити речи у даљем тексту.

Оптималан тајминг

Датуми садње кромпира одређени су степеном загревања тла и температуром ваздуха - тло треба загрејати најмање до + 8 ° Ц, а ваздух - до + 17 ° Ц. Обично се таква стања јављају крајем априла - почетком маја. Ово ће бити оптимално време за слетање Сретно.

Правила ротације усева

Као што је горе наведено - Срећа захтева измене у времену и постављање на земљу.

За овај кромпир биће корисно узгајати у пределима на којима су раније узгајане махунарке, озимни усјеви, вишегодишње траве или зелено ђубриво попут граха вука или фацелије. Сорта ће показати добар раст на местима после диње, где је пре тога било купуса или краставаца.

Важно! Кромпир се не сме садити на местима претходног узгоја усјева парадајза — ово поврће има уобичајене болести.

Али, растућа срећа неколико сезона заредом на истом месту довешће до накупљања штеточина и патогена кромпира у тлу, а такође ће подстаћи разноликост сорти.

Захтеви за земљиште

Не постоје посебни захтеви за тло на коме ће се узгајати Луцк. Кромпир ове сорте добро расте на песковитом иловачу, у глини и другом тлу, да не спомињемо црнозем. Али, ипак, одређени припремни радови на градилишту морају се обавити.

Чак и на јесен уклањају се корови и тло се копа у дубину до бајонета лопата. Тада се уносе сложена ђубрива - органски и минерални састојци. Надокнађивање се врши према шеми: за 1 м² - 10 кг компоста плус 30 г суперфосфата и 15 г калијумове соли.

Погледајте растуће карактеристике осталих раних сорти кромпира:

У пролеће, пре садње, место се поново копа (дубина копања је можда већ мало мања - за 20 цм) и поново се оплођује на основу: 1 м² - чаше пепела и 2 жлице. кашике минералног ђубрива Нитрофоска (могу се користити и друга азотна ђубрива), затим се земља изравнава. Ако је тло глинасто, формирају се гребени висине 15–20 цм и размака између редова од најмање 0,7 м, у које ће се касније посадити кромпир.

Припрема садног материјала

За садњу се бира искључиво здрав кромпир, без видљивих знакова болести, средње величине и тежине 50–80 г. Ако су гомољи превелики, могу се резати, али тако да остану 3-4 половине у свакој половини. Резање се препоручује дуж гомоља.

Након вађења из складишта, садни материјал се загрева у топлој соби или на свежем ваздуху два до три дана.

Важно! Гомољи се секу тек пре садње, а после сваког сечења нож се дезинфикује засићеним раствором калијум перманганата (1-2%).

За дезинфекцију и преливање калијем, садни материјал се третира дрвеним пепелом и ставља у ред у кутије за клијање. Погодна температура за овај поступак је + 16 ... + 18 ° Ц.

Технологија слетања

Техника садње је једноставна: кромпир се сади у бразде или у рупе до дубине 5–7 цм, а између редова треба бити најмање 20 цм, а између редова 30–40 цм.За време садње, трули компост се помеша у рупу, меша на пола са пепелом, гнојива не смеју бити прегршт.

Њега крумпира након садње

Током раста кромпира, о њему се мора пазити, обављајући одређене радње.

• Тацкинг. Његов циљ је да сваком гомољу пружи максималан простор за развој и сазревање. Прво орезивање се врши када култура нарасте 10-12 цм изнад земље, а грмови се посипају тако да оставе 3-4 цм на „капици“ на површини, а током сезоне се праве два или три брда. Коначно затрпавање - када се врхови затварају изнад редова.
• Залијевање. Није честа и није обилна - 3-4 пута током периода узгоја, сваки пут по жбуњу воду заштићену од кише испод грма. Прво залијевање - 7 дана након садње, затим продуженим недостатком природних киша, али најкасније две недеље пре жетве.
• Гнојива. Три пута годишње. Први прелив врши се раствором урее или „Растура“ - на канти воде 1 кашика. кашика једног од једињења за подстицање раста. Друго пуњење - за време активирања цветних пупољака, врши се ради повећања броја гомоља. У овом случају се под грм излива пола литре калијум сулфата и дрвени пепео. Завршни прелив - након потпуног цветања цвећа. Користи се инфузија суперфосфата или муллеина.
• Залеђивање. Изводи се све док грмови кромпира не нарасту до те мере да се могу затворити у редове. Изводи се, по правилу, после природног или вештачког влажења.
• Лабављење тла. Обично се тло лабави током корења.

Знате ли? Колекција Међународног центра за кромпир, која се налази у перуанској престоници Лими, садржи више од 7.000 хиљада сорти ове културе.

Болести и штеточине степена

Иако сорта има добру отпорност на болест, ипак може да буде погођена неким тегобама.

Болест

Фитофтора. Симптоми су тамно сиве мрље на стабљици и лишћу. Биљка је потпуно погођена, чак и гомољи, који почињу да труле.Превенција:

1. Препоручена ротација усева.
2. Правовремено корење и уклањање корова.
3. Пре појаве цвећа - третирање композицијом "Ридомил" (за 10 литара воде - 25 г), уз формирање цветова - композицијом "Халл" (за 10 литара воде - 30 г).

Алтернариоза. Симптоми су тврдо смеђе мрље величине од 1-4 цм на лишћу, затим на стабљици и гомољима. Превенција: поштовање правила ротације усева, примењивање праве количине азота и калијума у ​​земљишту. Борба - прскање средствима као што су „Манцозеб“, „Профит“, „Купроксат“, „Ацробат МЦ“, „Ридомил Голд МЦ“. Озбиљно погођене биљке и гомољи су уништени.

Штеточине

Жичара. Знак оштећења је појава жљебова, жљебова и удубина у гомољима. Превенција: током садње - преливање у сваку рупу са љускама лука и (или) садња у исту рупу махунарки. У случају оштећења - третирање грма смешом: лек "Ацтеллик" (15 мл) + вода (80 мл) + ацетон (200 мл).Колорадо кромпир буба. Знак је успоравање раста биљака и појава гомоља. Превенција: садња мирисних биљака поред кромпира - на пример, невен, копар, невен. Борба - ручно сакупљање штеточина; обраду према упутствима са препаратима „Актара“, „Цорадо“, „БИ-58“, „Танрек“, „Карате“.Медвед Симптом је појава удубљења у гомољима. Превенција: копање тла дубине 20 цм; елиминација личинки и зрелих штеточина; преливање раствором калијум перманганата. Борба - третирање грмља раствором сапуна за веш (за 10 литара воде - 2 комада).Матична нематода. Симптоми - повећана грмље, блиједа боја листова, појава флека на гомољима. Превенција: приликом садње - врховни прекривање дрвеним пепелом. У случају болести - ископати биљку и уништити је.

Берба и складиштење

Време жетве или, једноставније речено, време када можете копати кромпир, зависи од тога шта планирате да радите са њим у будућности. За јело можете копати након 45-50 дана, али ако планирате да га чувате дуже време, требате сачекати 70 дана од тренутка садње.

До овог времена (обично августа), врхови су већ суви, а то је сигнал да би требало да почне главна берба.Пре него што га ставите за складиштење, кромпир се темељно сортира и суши у замраченој просторији са добром гуменошћу.

Важно! Немогуће је усадити ову сорту ради сушења на светлом месту — због тога ће гомољи постати зелени, што ће их учинити неподобним за храну.

Након сушења кромпир треба чувати у намештеном подруму (подруму) или на неком другом сличном месту на температури од –2 ... –4 ° С. Добар квалитет чувања (у 88–97%) омогућиће му да опстане без венења, клијања и губитка укуса током зиме.

Знањем и стриктним поштовањем агротехничких правила, сорта кромпира Луцк уверљиво потврђује своју репутацију једног од најбољих представника ове културе у сваком погледу. Његов предиван укус биће достојна награда за његов рад.