Многи знају за репа, али њена употреба у кулинарству у наше време је изузетно ретка појава. Постоје такође многи народни рецепти за употребу репа од разних обољења. Размотрите употребу овог усева у односу на здравље људи, као и његова својства и начине припреме.
Својства мужјака репа
Међу својствима репа, ово поврће је посебно изоловано за мушкарце. Ова кореновка из рода купуса потиче. То је једногодишња или двогодишња биљка. Најчешће је боја овог поврћа жута, пречник му је око 20 цм, а тежина до 10 кг. Размислите о добробити и штети за мушкарце.
Бенефит
Ово поврће доприноси додатној производњи тестостерона, односно може се користити за повећање мушке снаге у импотенцији. Поред тога, употреба овог коријенског поврћа у сировом јелу смањује појаву масних плакова на зидовима крвних судова, укључујући и у ингвиналној регији.
Још једна корисност за мужјаке - репа повећава број и покретљивост сперме, па се, према томе, препоручује за употребу у случају проблема са зачећем.
Нормална активност хормонског система код мушкараца зависи од употребе витамина Б, а његов главни извор је репа. Уз недостатак елемената ове групе код мушкараца, примећује се слаба ерекција и смањује се ниво сексуалне жеље.
- Али не само на гениталном подручју, предности овог производа су ограничене:
- садржи много калцијума, на чију количину не утиче термичка обрада, а калцијум је јака кост. Због тога се овај производ користи за спречавање рахитиса и остеопорозе;
- Ово поврће користи се за повећање отпорности тела на прехладе. Користите га за превенцију и лечење болести респираторног система: бронхитиса, астме, ларингитиса;
- гастроинтестинални тракт: стимулише лучење желудачног сока, чисти шупљину унутрашњих органа од токсина и других штетних материја, обнавља и чисти јетру;
- кардиоваскуларни систем: уклања холестерол, јача зидове крвних судова, нормализује рад срца;
- има диуретски ефекат и делује противупално на органе излучивања. Користи се за спречавање уролитијазе;
- користи се за болести зглобова и проблеме са кожом; редован унос ове кореновке омогућава смањивање емоционалне ексцитабилности, побољшава сан. Препоручује се мушкарцима са смањеном отпорношћу на стрес.
Укратко, можемо рећи да ће поврће за мушкарце бити корисно у многим аспектима. Чак и ако нема одређеног тегоба, употреба овог поврћа у целини има позитиван утицај на организам.
Штета и контраиндикације
- Упркос огромном броју предности, ово поврће и даље има неке контраиндикације ако:
- постоји чир желуца или дванаестопалачног црева;
- погоршање било које болести гастроинтестиналног тракта;
- повећана киселост;
- гастритис, хепатитис, холециститис;
- тешки поремећаји нервног система.
Ако се ово поврће користи или користи погрешно, упркос контраиндикацијама, може се појавити стварање гасова, надимање и нелагода у трбуху. Ако мушкарац има индивидуалну нетолеранцију на репа и истовремено је конзумира, тада може доћи до алергијске реакције.Важно! За многе од ових тегоба, употреба репа у сировом облику је контраиндицирана. Током термичке обраде, ово поврће губи своја агресивна својства. Али боље је консултовати се са лекаром.
Хемијски састав
Репа је дијетални производ. Садржи око 0,1-0,2% масти, а садржај калорија износи свега 32 кцал на 100 г.
Поред тога, поврће садржи:
- супстанце без азота или угљени хидрати - 6,2-6,5%;
- азотне супстанце или протеини - 1,1-1,5%;
- витамини: А, бета-каротен, Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, К, ПП;
- макронутријенти: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, сумпор, фосфор;
- елементи у траговима: гвожђе, манган, бакар, селен, цинк.
Основна правила за избор доброг поврћа
Траве се испоручују у многим сортама. Жуто има грубље дијеталне влакна, а бело има мање изражен мирис, али мекша влакна се боље апсорбују у организам.
Воће треба одабрати без приметних оштећења и мрља. Зрели корени усјеви су тежи него што изгледају визуелно. Мањи коријенски усјеви су мање горки.
Ако добијете овај усев у сезони, то јест у касно лето или рану јесен, боље је узимати поврће са необрезаним врховима, тада ће његова свежина бити јасна. Ако се коријење поврћа набавља у јесен, тада се може чувати до прољећа. Боље је чувати у песковнику. У фрижидеру могу да леже само неколико недеља.
Важно! Када купујете ово поврће зими или пролеће, треба имати на уму да је, највероватније, прерадјено хемикалијама ради бољег складиштења и изгубило је већину својих корисних својстава.
Стопе потрошње
Као што је већ напоменуто, репа садржи огромну количину хранљивих материја. Али неки од њих су присутни у малим количинама.
Главне супстанце које чине значајан део дневне норме (наведени су супстанца и проценат дневне норме):
- манган - 6,7%;
- бакар - 4,3%;
- калијума - 4,1%;
- калцијум - 3%;
- витамин Ц - 35%;
- Витамин Б6 - 4,5%;
- Витамин Б9 - 3,8%.
Као што видите, витамин Ц је највећа количина свих супстанци које се налазе у репа, и зато га је добро користити током прехладе да бисте спречили прехладу.
Како се припремају репа
Израз "једноставнији од кухане репе" није узалуд уписан у употребу. Заправо, врло је једноставно припремити ако говоримо о гастрономској страни овог производа. Може се кухати у различитим врстама: кухана на пари, печена, пирјана, пире или јести се сирова, додајући салатама.
Припрема се састоји од чишћења усјева коријена и сјечења на комаде. Након тога се пече или кува. По правилу се комбинује са другим поврћем или производима.
Кувана репа
На пример, рецепт за повећање потенције.
- Репу очистимо и нарежемо на ситне комаде.
- Кувајте је у посољеној води док не омекша.
- Након кувања, одлијте воду.
- Док се хлади, нарибајте га на решетки.
- Додајте сирову шаргарепу, такође рендану, у односу 2: 1.
- Након тога додајте мед.
Користите ову мешавину пола сата пре јела 3 пута на дан, 3-4 кашике. Можете додати киселу павлаку или павлаку да бисте максимално искористили овај рецепт, јер су витамини у шаргарепи растворљиви у мастима. Мешавину можете чувати у стакленој посуди у фрижидеру.
У исте сврхе можете користити кувану репу тешку 200 г након 2 дана. Репу можете надопунити пустог меса.
Управо кухана репа у облику каше примењује се код гихта.
Знате ли? У древној Русији постојала је професија - прскање репа, која се састојала у томе што су људи сакупљали семенке репице овог поврћа у уста, а затим их испљували, сејући на тако осебујан начин.
Кувана репа у млеку
Још један рецепт за мушку снагу.
- Скухајте репу у млеку.
- Након тога самљети у блендеру до каше.
- Додајте мед.
Треба га пити 3 пута дневно током пола сата пре јела, по 100 г. Курс треба да траје најмање месец дана. Да бисте појачали ефекат, можете пити с соком од шаргарепе.
Салата
Репа се додаје сировој у салату. Поврће се трља. Истовремено, састојци салате могу бити веома разнолики, на основу ваших преференција. Зачинити је биљним уљем: сунцокретовим, сезамовим или маслиновим. Боље је јести пре главног јела 1-2 пута дневно.
Уместо корјенастог поврћа могу се користити и листови репице, који ће такође бити корисни.
Употреба семена репа
Сјеменке садрже највећу количину хранљивих састојака, тако да за потенцију морате узимати пола кафене кашике сувих цјеловитих житарица сваки дан. Истовремено, може се конзумирати како у свом чистом облику, тако и додати у различита јела.
Друга опција је жличица семенки натопљених 30 минута. Свакодневно морате узимати месец дана, а затим направити паузу.
Знате ли? Одлуком ВХО, 2004. се звала годином репа.
Свјежи сок
- Сок за генитоуринарни систем има низ корисних својстава:
- противупална својства;
- ублажавање бола
- диуретичка својства;
- узгојно камење.
2 рецепта за побољшање потенције у облику свежег сока:
- Додајте сокове од шаргарепе, јабуке, бундеве у сок од рерна брзином 1: 1. Вриједно је пити сок 3 пута дневно, 100 мл (ово се такође препоручује код камења) између оброка.
- Други ефикасан начин је мешање сока од бурдоцка и црвеног природног вина у омјеру 1: 1. И пити 25-30 мл 3 пута дневно пола сата пре јела.
Сок се може исциједити не само из усјева, већ и из лишћа.Такође се ефикасно користи за многе друге болести:
- са остеопорозом. Узимајте дневно 200 мл сока од репе и 2 кашике кашике. сокови од мркве и маслачака месец дана;
- сок овог поврћа је добар антисептикЗбог тога се могу користити за испирање уста код болова у зубима и крајницима, на пример, код стоматитиса, тонзила, ларингитиса. Испирање треба неколико минута 3 пута дневно;
- са ниском киселошћу стомака. 20 минута пре јела, потребно је пити 100 мл сока од воћа и листова жуте репе 2 пута дневно. Курс лечења је 2 недеље;
- кожни проблеми. Антибактеријска својства сока од репе добро је користити за борбу против перути. Да бисте припремили композицију, користите сок од бучиног лука, лук и репове у односу 1: 1: 4. Припремљена смеша се наноси на власиште и дистрибуира кроз косу. Након пола сата, требате опрати косу од ове маске. Поступак се спроводи 3 пута седмично. Број поступака - до 10;
- За влажење коже користите следећу маску: жуманца и кашика сока од репе, киселе павлаке, меда. Смеша се наноси на кожу и испере после 10 минута. Поступак се спроводи 2 пута недељно;
- болести горњих дисајних путева. Коријен уситните на комаде и поспите шећером, а затим ставите у рерну на малој ватри. Када се сок почне истицати, филтрира се и узима се по кашика 4 пута дневно.
Дакле, репа за организам је читаво складиште елемената у траговима, витамина и других корисних материја, а могућности његове употребе широке су. Узалуд се изузетно ретко једе. Биће добро за све: мушкарце, жене и децу, без обзира на старосну доб.
