Лук - корисно поврће које се конзумира готово у целом свету. Засебно, треба рећи о њеним предностима за жене. О томе како производ користи женама и где га користити осим за кување, прочитајте у чланку.

Садржај калорија и хемијски састав

Калорични лук - 41 кцал на 100 г.

У саставу производа разликују се следећи елементи:

• Витамин А
• Б витамини (Б1, Б2, Б3, Б9);
• Витамин Ц
• витамин К;
• испарљиве;
• гвожђе
• калцијум
• јод;
• бакар
• Натријум
• пепео;
• фосфор;
• цинк;
• кобалт;
• калијума
• магнезијум
• манган;
• флуор.

Знате ли? Светски лидери у индустријском узгоју лука су Кина, Индија и Египат.

Шта је корисно за лук за жене

Поврће је корисно свим људима, али од посебне користи је женама.

• Производ има благотворан утицај на женско тело, нарочито:
• успоставља рад репродуктивног система;
• стимулише метаболизам, због чега вам омогућава да смршате;
• побољшава изглед;
• заситива организам витаминима, макро- и микроелементима.

Могу ли јести?

Поврће дефинитивно могу конзумирати здраве жене у уобичајеном стању. Међутим, у неким случајевима се према производу мора поступати опрезно. Дакле, уз губитак килограма, трудноћу и дојење, дијети је потребно приступити с максималном одговорношћу.

При губљењу килограма

Лук док мршави незаобилазан је производ. Поврће се односи на нискокалоричне па се може јести без страха да ће премашити дневни унос калорија.

Знате ли? За време крсташких ратова, Европљани су могли заробљеном Сарацену да дају 8 сијалица.

Током трудноће

Лук је богат витамином Б9 (фолном киселином). Овај елемент је прописан свим трудницама у раним фазама ради бољег формирања плода. Захваљујући другим корисним супстанцама, поврће помаже у стварању коштаног ткива фетуса, штити жену од анемије недостатка гвожђа, јача косу, нокте и зубе.

Фитоциди у луковицама штите организам од прехладе, што је изузетно корисно ако трудноћа траје током јесени и зиме. Међутим, не користите производ претерано. 75% трудница пати од жгаравице, а лук погоршава стање.

При дојењу

Употреба зачињене хране, посебно лука, при дојењу је контроверзна тема, чак и међу лекарима. У западним земљама не постоји концепт „исхране мајке дојиље“.

Педијатри у Сједињеним Државама и Европи дозвољавају младим мајкама да конзумирају све производе. Сличне препоруке све се чешће налазе у земљама ЗНД. Из тог разлога лук током дојења није контраиндициран.

Међутим, морате погледати реакцију бебе. Ако беба плаче након храњења или лекар дијагностикује колике, производ треба одбацити. Такође је важно како мајчино тело реагује на поврће. У сваком случају, реакција сваког организма је индивидуална и немогуће је дати недвосмислене препоруке.

Важно! У неким случајевима мајчино млеко постаје горко након конзумирања лука. Ако дете одбије млеко, разлог томе може бити сијалица коју је претходно појела негована жена.

Могуће контраиндикације и штете

Код неких болести лук се не може јести.

• Међу контраиндикацијама за употребу:
• гастритис;
• панкреатитис
• чир;
• астма
• хипотензија;
• нервни поремећаји.

Чак и ако нема контраиндикација, прекомерна употреба производа може значајно наштетити организму и проузроковати:

• упала желудачне мукозе;
• жгаравица;
• поспаност
• надимање;
• пролив
• колике.

Услови коришћења

Основно правило употребе је следити дневни унос производа. Такође је важно знати да ли је могуће јести лук ноћу и да ли ће то негативно утицати на стање особе.

Потрошња дневно

Дозвољене дозе производа дневно израчунавају се појединачно. За прорачун, морате знати тежину, висину, физичко стање и здравствено стање жене. Дозвољено је да здрава млада девојка са нормалним индексом телесне масе поједе један мали лук. То је 80-100 г производа.

Ако се жена придржава правилне исхране, у комбинацији са другом здравом храном, довољно је да поједе 50 г поврћа дневно.

Могу ли јести ноћу

Једење поврћа ноћу неће представљати проблем ако га једете уз остатак оброка, најкасније 3 сата пре спавања. Постоје и препоруке за узимање производа увече за добар дах. Верује се да ако пажљиво жвачете комад луковице, бактерицидне материје у његовом саставу уништавају све патогене микроорганизме који изазивају непријатан мирис у устима.

Како одабрати приликом куповине

Приликом куповине бирајте сијалице са следећим карактеристикама:

• равни облик;
• целовитост;
• поштивање сортних карактеристика;
• недостатак трулежи и напада.

Ови параметри указују на квалитет купљене робе.

Употреба лука

Главни обим лука је кување. Поврће се користи у натуропатији и козметологији.

У народној медицини

Лук је чест и ефикасан лек за многе болести. Из тог разлога, натуропати припремају многе лекове из њега.

• Дакле, поврће је корисно за:
• САРС и прехлада;
• уролитијаза;
• црви;
• метаболички поремећај;
• гојазност;
• хипертензија
• модрице;
• опекотине;
• кардиоваскуларне патологије;
• анемија

Важно! Пре лечења, обратите се свом лекару. Само-примјена препарата на бази лука може бити штетна.

У козметологији

Лук се користи не само за лечење болести, већ и у козметичке сврхе. Производ је користан првенствено за кожу и косу.

Обратите пажњу на следеће рецепте:

1. Лосион за суву кожу. Помешати 1 кашика кашике. сок од лука, 1 кашика сока од краставца и 200 мл прокухане воде. Смеша се мора утрљавати на кожу 1 пут дневно.
2. Лијек за пеге. Исперу 1 суву невену у 0,5 л кипуће воде. Уклоните смешу са ватре и оставите 35-40 минута. Истисните 1 кафену кашику лука и додајте инфузији календулу. Наведени производ се наноси на лице 3 пута дневно.
3. Маска за губитак косе. Бијели лук у блендеру до грудића. Нанесите након прања косе 3 пута недељно.
4. Маска за масну косу са перути. Помешајте 50 г кашике лука са 50 мл вотке. Темељно измешати. Умивајте маску у власиште након прања свака 3 дана док перут не нестане.

У кувању

• у свежим салатама;
• као додатак поврћу у суповима;
• за очување;
• као зачињени додатак другим јелима;
• као основа јела, на пример, француска супа од лука;
• у облику пржења супа од поврћа или меса;
• сушено као зачин.

Услови складиштења

Лук се може складиштити било где - у подруму, подруму, тавану или остави. Оптимална собна температура треба да буде унутар +15 ... + 18 ° С. Покушајте да одржите влажност на нивоу од 50–75%.

Када користите лук, обратите пажњу на могућу штету на организму. Ако нема контраиндикација за употребу, поврће се може јести без страха. У овом случају неће наштетити, већ ће, напротив, бити одличан додатак у свакодневној исхрани.