Немогуће је замислити врт без биљке кромпира која расте на њему. Ово поврће је једно од најтраженијих и најомиљенијих у људској исхрани. Постоји око 5 хиљада сорти културе: са различитим датумима зрења, палетом укуса и спољним подацима. Када бирате садни материјал за производе који рано сазревају, обратите пажњу на сорту Алена. Посједујући непретенциозност у култивацији и велики број позитивних аспеката, освојио је наклоност не само вртлара аматера, већ и професионалаца.
Опис и карактеристика
Алена је рана зрела сорта - од настанка садница до бербе кромпира траје 45-60 дана. Ова сорта има следеће појединачне параметре:грм је кратак, раширен; лишће је тамно зелено са благо таласастим ивицама; цветови су ружичасте боје љубичасте нијансе, скупљени на врху изданка; стабљика је „гола“, ребраста, делимично укопана у земљу; гомољи су овални са масом од 150 -200 г; коре коре су глатке, танке, ружичасто-црвене; месо поврћа је бело са кремастим нијансама. Алена сорта се појавила захваљујући узгајивачима Сибирског истраживачког института за пољопривреду (Омск Аграриан Сциентифиц Центер). За селекцију коришћене су сорте Седов, Камераз и Зарево. Добијена сорта кромпира патентирана је у Државном регистру производње семена Руске Федерације 2000. године.
Квалитет укуса
Поврће има одличне карактеристике укуса, које се одређују присуством одговарајућих хемијских једињења и њиховом концентрацијом. Листа супстанци које одређују укус кромпира је прилично велика.
Главни су:вода - 75%; скроб - 17%; азотне супстанце (сирови протеин) - 2%; шећер - 1,5%; влакна - 1% Захваљујући тако успешном избору корисних компоненти и присуству ове количине шкроба, сорта је умерено кувана (средње - мрвицу) и широко се користи у кувању: куха се, гњечи, пече, пржи, користи се у једноставним и гурманским јелима. Сорта је посебно погодна за индустријску производњу чипса.
Знате ли? У стара времена, на Соломонским острвима, кромпир се користио као еквивалент новца - посета доктору коштала је један кромпир.
Период зрења
Период пуног вегетативног зрења поврћа зависи од регије раста и временских услова. Ова сорта подноси сушну и хладнију климу. Време зрења усева у просеку је од 45 до 65 дана.
Продуктивност
Да би се добила рана производња, гомољи се беру на 45-50. дан вегетације, принос истовремено 150 ц / ха. Принос робе, након пуног зрења поврћа (60–65 дана), око 172–290 ц / ха. Максимални принос сорте у регији Омск - 391 кг / ха, рекордан је показатељ Алена.
Отпорност на болест
Описана биљка кромпира има просечну отпорност на заразне и вирусне болести. Алена има добру отпорност на такве болести као што су: краста, краста ризоктониоза, рак кромпира. Осетљива на касну флеку, златна нематода која формира цисту.
Алиона гомољи су производ узорка са низом несумњиво позитивних квалитета. Нажалост, постоје неке негативне стране својствене овом поврћу. Размотримо детаље детаљније.Знате ли? Рани кромпир садржи 3 пута више витамина и хранљивих састојака од осталих, каснијих сорти овог поврћа.
Предности и недостаци сорте
Биљка се издваја међу осталим врстама кромпира присуством великог броја позитивних карактеристика.
- Предности су следеће:
- висока, стабилна продуктивност;
- рано, пријатељско зрење гомоља;
- одлична прилагодба условима узгоја;
- добра отпорност на сушу;
- одличан укус;
- дугорочно складиштење (7-8 месеци);
- одлична презентација;
- Погодност за механизовану технологију гајења.
- Нажалост, постоји негативна тачка:
- осетљивост на касно црево и златну нематоду.
Као и било који други вртни усјев, и кромпиру је потребна исправна, компетентна примена агротехничких мера.
Садња и узгој сорти
Технологија узгоја раног кромпира није компликована и не захтева посебне трошкове и напоре. Али да бисте добили укусан и здрав урод, морате обратити пажњу на биљку и правилну негу.
Време
Време садње семенског материјала зависи од локалног раста ове биљке:
- у јужним регионима - април прва декада;
- на западним и источним територијама - крај априла - почетак маја;
- за северне регионе - друга половина мајског периода.
Правила ротације усева
Употреба рационалне ротације усева је кључ за постизање доброг резултата при узгоју производа од кромпира. Константно гајење поврћа на једном месту доводи до исцрпљивања тла, накупљања разних инфекција и вируса у њему. Стога би се локација садње требало стално мењати.
Добар прекурсори за кромпир су:
- махунарке (грашак, пасуљ);
- корени усева;
- купус;
- краставци
- бели лук
- тиквице.
- кукуруз
- сунцокрет;
- парадајз и остали чланови породице ноћурка.
Захтеви за земљиште
Место слетања је ведро и сунчано, са ниским нивоом подземне воде. Кромпир добро расте на црноземним, благо киселим, тресетним тлима; иловаста или пешчана иловаста тла. Земља је тешка, глинаста, а такође пешчано тло није погодно за узгој усева. Кромпир савршено формира гомоље ако је тло лабаво, довољно влажно, има добар приступ ваздуху и пропусност за воду.
Припрема гомоља за садњу
Кромпир за садњу у тло се сортира: оштећени се одбацују, остављајући најјаче и најздравије, исте величине (мало више од пилећег јајета). Месец дана пре планиране садње, гомољи кромпира почињу да клијају, а такав догађај омогућава ранију бербу у краћем времену.
Постоји неколико варијација ове методе.
- На светлу. Кутије са припремљеним семенским кромпиром се постављају на светло место без директне сунчеве светлости. Клијање траје 25-30 дана. У недостатку природне светлости користи се позадинско осветљење - флуоресцентне сијалице.
- У влажној подлози. Гомољи се стављају у влажну пиљевину или тресет, пазећи да се супстрат не осуши. Стабљике се појављују након 18-20 дана.
- Осушивање. Најлакши начин за припрему семенки. Припремљени гомољи се полажу на под просторије (поткровље, штала, гаража). Пуцањ се формира у року од 2 недеље.
- У пакетима. Прозирне пластичне кесе са гомољима постављају се на места дифузне сунчеве светлости. Они се морају повремено активирати и преусмеравати за једнолично осветљење. Тежина пакета треба бити 1,5-2 кг. Избојци расту за 15-18 дана.
Технологија слетања
Пре почетка садње кромпира врши се прелиминарно обележавање места. Обично се за то користе клинови и нити. Дубина рупа одређује се према стању тла: Што је теже тло, мање су дубоке рупе: за пешчана, тренаста тла - 8-10 цм, за иловаста - 5-6 цм. Садња поврћа у земљу може се обавити на више начина.
- У редовима (испод лопате). Рано поврће се сади на удаљености од 25 цм један од другог, размак између редова је 0,7 м. Посађени кромпир посипа се земљом из рупе у следећем реду. Препоручљиво је одмах нанети ђубриво у сваки бунар: пола чаше дрвеног пепела са хумусом или једна кафена кашика нитроамопхоса. На крају садње, земљиште на локацији се изравнава грабљем.
- У гребенима. Непрекидне бразде праве се лопатом или трактором за ходање дубине 15 цм. На врху врха гребена биће направљене рупе на удаљености од 25 цм, где се постављају гомољи. Заспавају с земљом из суседних размака редова. Размак између гребена је 70 цм.
- У рову. Ова метода садње чешће се користи за регионе са хладном климом. "Топли" гребени се припремају у јесен. У извршене бразде, до дубине од 30 цм, постављају се органске материје. У пролеће, после седиментације ђубрива, кромпир се сади у ровове и прекрива земљом. Образац слијетања исти је као у претходним верзијама.
- У дуплим редовима. Два сусједна реда налазе се на удаљености од 0,3 м с размаком редова од 1,1 м.
- Садња гомоља се јавља у посрнули, са размаком од 35 цм. Кружна плочица у једном реду.
Карактеристике неге
Након појаве садница, потребно је предузети низ мера за удобан и брз раст биљака, како би се добио висок принос.
Гнојиво
Правилно и правовремено храњење насада је један од најбољих начина за повећање продуктивности усева.
Важно! За бољу асимилацију хранљивих састојака препоручује се примјена коријенских (под коријеном) ђубрива само у претходно навлаженој земљи.
Изведите ове радове у неколико фаза:
- после клијања - 1 кг пилећег стајског гноја разблажи се у 15 литара воде (инсистира се 48 сати), под корен се излије литра добијеног раствора;
- пре хиллинга - 1 кашика. кашика урее растворена у 10 литара воде, допринети 0,5 л материје испод грма;
- током пупољка - у десет литара воде мешајте 3 кашике. кашике суперфосфата и наводњавају грмље;
- током цветања - по канти воде: 100 г суперфосфата, 0,5 кг муллеина. Мешати и сипати 0,5 л добијене супстанце под сваку биљку.
Видео: како оплодити кромпир
Залијевање
Аленов кромпир добро подноси вруће време, али још увек са захвалношћу реагује на великодушно залијевање. Адекватна влага у земљи помоћи ће гомољима да у потпуности расту зелену масу и формирају већи број "деце". Недостатак влаге довешће до исцрпљивања биљке, смањујући њен потенцијал.
Због тога је препоручљиво, у недостатку падавина, плантаже заливати два пута недељно:
- након појаве - за нормалан развој ваздушних делова;
- током цветања - формирањем гомоља, њихов број се повећава;
- након завршетка цватње, како би се активирао масни добитак гомоља.
Корење и осипање
Седмицу након садње прво корење врши се између редова, а затим, како коров расте, сваких 7 дана. Испрзавање биљних стабљика влажном земљом и растресање одвија се истовремено. Хладјење се врши 2 пута током вегетацијске сезоне. Прво прашење се врши када клице досегну висину од 8-10 цм, након две недеље поступак се понови. У сваком се случају на сваки грм додаје тло висине 5–12 цм.
Хладни кромпир нуди следеће предности:
- повећава продуктивност за 25-30%;
- смањује преношење стабљика;
- повећава стварање додатних нодула;
- промовише добру циркулацију ваздуха у подземном делу биљке;
- задржава влагу и храњиве материје;
- не дозвољава појаву "зеленог" кромпира.
Важно! Озрачивање је немогуће извршити током цветања биљака, јер током овог периода долази до повећаног раста подземног дела културе ноћурка, постоји опасност од оштећења.
Превенција болести и штеточина сорте
Биљке крумпира подложне су одређеним вирусним и заразним болестима и пате од штеточина. Неопходно је предузети благовремене и превентивне мере како би се спречила смрт биљке и у потпуности очувао будући усев.
Алена је подложна неким негативним појавама.
- Касни захват. Једна од најчешћих гљивичних болести културе која погађа читаву биљку. Тамно смеђе мрље које се прво појаве на лишћу, постепено се претварају у гомоље. Користи се за лечење и превенцију: бакар сулфат, бордо течност, лекови „Ридомил“, „Агате“, „Схирпан“.
- Обична краста. Гљивична болест која најчешће погађа гомоље црвене коже. На плодовима настају ситни чиреви, красте, које временом расту. За борбу против болести користили су се "Престиге", "Дитан", "Ацробат МЦ", "Ордан".
Размотрите најопасније од њих.
- Колорадо кромпир буба. Овај инсект је један од најопаснијих штеточина кромпира. Ако не предузмете мере да га уништите, онда је вероватна смрт целог усева. У борби против паразита користе се инсектициди Актара, Бомбардир, Командор, Златна варница итд.
- Златна нематода. Мали паразит црв (дужине до 1 мм) који живи на биљци и утиче на њу у целини. Нематициди, као и Немабакт, Карбофос, добро су погодни за контролу паразита.
- Медвед Злонамјерни штеточин живи у земљи и једе не само саме биљке, већ и гомоље. Инсектоацарициди - биолошки производ Террадок, Вофаток, Медветсид, Рембек су ефикасни у сузбијању инсеката.
У те сврхе потребно је извршити следеће операције:
- поштовати правила ротације усева;
- дезинфицирати садни материјал, пољопривредне потрепштине и просторије за складиштење биљних производа;
- уклонити болесне биљке из гредица;
- благовремена употреба хемијских средстава и народних лекова за заштиту биљака.
Берба и складиштење
Могуће је утврдити да је кромпир сазрио јесењим сушењем ваздушног дела. 2 дана пре очекиваног сакупљања производа, врхови се коси или сече. Гомољи се беру по сувом, ведром времену. Пажњом или лопатом пажљиво копајте грм са стране гребена, истресите земљу и оставите гомоље да се осуше 2-3 сата.Пре одлагања на складиштење, поврће се сортира, уклањајући оштећене и болесне примерке. Усјев се поставља у суву, добро прозрачену просторију са температурним режимом од +2 ... + 4 ° Ц и релативном влагом од 80% - 90%.
Поврће се може чувати у складишту, користећи једну од опција:
- у кутијама - гомољи се постављају у контејнере који се постављају на палете или даске (удаљеност од пода - најмање 10 цм);
- у расутом стању - слој кромпира не сме бити већи од 1,5 м;
- у мрежама, врећама од тканине - хрпе, високе не више од 1,5 м.
Аленов кромпир је непретенциозан током гајења - не захтева посебне трошкове и напоре. У присуству тако малих недостатака који се губе на позадини огромног броја позитивних критеријума, ова сорта соланске биљке је несумњиво достојна да заузме часно место у вашој башти. Испуњавањем неопходних препорука за пољопривредно узгој, бригом и правилном негом биљке, сигурно ћете добити очекивани резултат: висок, одличан усев вашег омиљеног поврћа.