Лук је веома популарна и здрава култура. Међу многим сортама, посебно се цене оне који имају нежан укус и који вас не сили. Једна од тих сорти је Екибисхен.
Опис и карактеристике сорте
Овај лук је једноставно рекордер по величини међу својим колегама. Тежина једне луковице креће се од 500 до 900 г. Овај див је узгајан у Холандији. Реп од екцибишена је благо дугуљасти, светло је жуте боје и глатке је, а љуске су танке и уске. У погледу зрења сорта се може приписати касној - сезона вегетације је 80 дана. Под повољним условима, ова сезона даје принос до 300 кг по 1 стотини.
Фото галерија
Предности и недостаци сорте
- Предности степена:
- недостатак непријатног мириса;
- не изазива сузе током сечења;
- слатког укуса, без горчине и оштрине;
- сочно и густо воће;
- може се узгајати и на перју и на реп;
- Узгаја се и зими и у пролеће.
Знате ли? Научници су доказали да мирис лука, сузе када се режу и њихова употреба у храни помажу телу да преброди стварање ћелија рака.
Минуси сорте укључују кратак рок трајања од само 4 месеца. Након овог периода губи на својствима и плијенима.
Екибисхен гајење лука код куће
Ову сорту салате није тешко узгајати код куће, ако следите правила пољопривредне технологије.
Оптимално време сетве
Ова сорта је топлотна, па време сетве зависи од климатске зоне. Ако говоримо о слетању на отворено тло, онда ће то бити крајем априла. Ако ће ово бити гајење садница, тада ће семе посејати почетком марта.
Услови узгоја
Као и остатак породице лука, Екибисхе воли топлину и умерену влажност. Семе се посеје у земљу када се температура ваздуха загреје не ниже од + 15 ° С. Учини то ведрог, топлог дана. Док је лук још увек млад, вишак влаге за њега није страшан, он ће само стећи снагу. Али када репа сазри, тада више није потребна влага, у супротном ће плодови почети трулеж. Зато је немогуће одложити сјетву касније него првих дана маја како би поврће имало времена да сазри прије августовских хладних ноћи и почетка киша.
Захтеви за земљиште
Када бирате земљу, главна ствар је да буде хранљива и не кисела. То може бити тресет са хумусом и минералним ђубривом или травњаком, муллеин и хумус у омјеру 10: 1: 9.
Важно! Да би се спречила стагнација воде, потребно је урадити добру дренажу. Песак се користи као дренажа на отвореном простору.
Припрема садног материјала
Припрема материјала зависи од тога да ли ће то бити семе или семенке. Ако је сјетва сјеменска, тада морате обратити пажњу на вријеме пакирања. Старије од две године, семе неће клијати. Прво се натапају у топлој води, затим се омотају влажном крпом и оставе 48 сати. Затим се додатних 8 сати дезинфикује у раствору калијум перманганата. Тако је могуће добити семе које је потпуно спремно за сетву, а припрема семена укључује његово калибрацију и обраду у калијум перманганат у трајању од 1-2 сата.
Садња лука
Када се заврше сви прелиминарни поступци, можете започети слетање.
Отвори семе
С обзиром да су семенке лука врло мале и црне, оне се не виде када се посеју у земљу. Да бисте их равномерно сејали, обично се користи обични тоалетни папир и исече на траке једнаке дужини реда. Лепљива мешавина шкроба и воде наноси се на траку са размаком од 5 цм, на коју се постављају семенке.Након 24 сата траке се суше и могу се ваљати. Приликом садње довољно је једноставно ваљање ролни. Пре сетве редови се залијевају, семе положи и пошкропи слојем земље од 0,5 цм.
Знате ли? Лук се узгаја у не мање од 175 земаља, ово је најчешћа култура поврћа.
Метода садње
Ова метода захтева више времена, дуготрајна је, али се оправдава бројем усева. Припремљено семе се посеје у кутије. Земља пре него што се навлажи из боце са спрејом. Сјеме се повољно сије из ручне сејалице или помоћу тоалетног папира.
Можете користити посебне касете. Затим у сваку ћелију ставите 3 семенке. На врху пошкропите цхернусхку са земљом од 0,5 цм. Неопходно је да се захтевају услови у пластеницима пре него што саднице клијају - треба их прекрити стаклом или филмом и поставити у близини извора топлоте.
Када се зеленка извали, склониште се уклања (након отприлике 1,5 недеље) и саднице се пребацују на јужни прозор. Удобна температура за саднице не сме бити нижа од + 20 ° С. Залијевање садница је потребно топлом водом јер горњи слој земље пресушује. Свака 3 дана собу је потребно прозрачити.
До средине маја, североисток достиже 10 цм висине и има 3-4 перја. Пре садње саднице је потребно очврснути. Лук се извлачи на балкон или тријем, почевши од 30 минута дневно. Постепено повећавајте време на 2 сата. Не можете је одмах ставити на сунце. Првих неколико дана лук створи сенку како не би изгорео. Након 7 дана почињу са сунчањем - ако је време облачно, резервоари се отварају цео дан. Ако је улица сунчана, можете је отворити после 16 сати. Једна недеља је довољна да се саднице навикну на дневну светлост.
Слетање се врши облачног дана. Нежно извадите саднице из контејнера и одвојите. Пре него што биљке спустите у земљу, морате унапред припремити оно што требате да ставите у рупу - пепео, компост. Затим се свака стабљика спушта у јаму, прекрива се земљом и сабија око ње. Размак између редова треба да буде 30 цм, а између стабљика - 5 цм.
Видео: садња лука саднице Екибисхен
Карактеристике за негу разних врста
Ова холандска сорта треба исту негу као и свака друга.
Заливање и храњење
Током периода активног раста и стварања репе, луку је потребна довољна количина влаге. Залијевање је потребно увече водом, загреваним током дана, на сунцу. Ако је лето суво, онда га залијевајте сваки други дан. Да бисте задржали влагу дуже, кревете можете муљати пиљевином, сувом травом или тресетом.
У јулу, када су луковице већ нарасле и стекле довољно сока, наводњавање треба прекинути. Пре брања лук мора бити у сувом земљишту и сазрети. За излагање је потребно редовно преливање. 3 недеље након садње у земљу, саднице можете хранити раствором муллеина - на 15 канти воде постоји 1 канта муллеина.Важно! Пре примене било којег ђубрива, земљу морате навлажити.
Можете користити пилећи измет, у овом случају норма ће бити 2 пута мања. Овим растворима додајте 1 кашику. л суперфосфат у канти малтера. Следећи прекривачи се уводе након 2-3 недеље - калијум сулфат и суперфосфат. Храњење, као и наводњавање, престају средином јула.
Лабављење тла
Тло се након сваког залијевања растерећује до дубине од 3 цм, што осигурава приступ ваздуху коријенима. Лук има површински коријенски систем, па је за лабављење потребна тачност.
Залеђивање
Корови се уклањају како расту, плевећи усјеке. Ако је тло лабаво, руком можете ишчупати коров траве. У редовима се то мора учинити тако да се сијалице не оштете.
Припрема за зиму
Екибисхен се сади не само у пролеће, већ и зими. У овом случају морате водити рачуна о његовој зимовању, јер се луковице укопавају плитко у земљу, а ако мраз започне без снега, засаде ће умрети.
Да се то не би догодило, вриједно је да покривате подручје луком било којим расположивим материјалима: сламом, лапником, сувим грмљем невена, пиљевином. Добар изолатор је такође и суви покривач - здробљен је лопатом и разбацан по површини кревета.
Важно! У јесен има доста сувих лишћа у башти, али их не треба користити као заклон. Тамо се могу скривати штеточине, а споре гљивица могу остати.
Ако је снег положио пре мраза, онда можете и без заклона. Уосталом, ако је лук сувише топао, почеће да расте у погрешно време и умре. У јужним географским ширинама тло ретко смрзава и није потребно заклон. У пролеће је важно да мулч одстраните чим се снег отопи, јер се лук брзо „пробуди“ и нарасте. А вишак влаге испод плашта уништиће га.
Сузбијање штеточина и болести
Ова сорта може да прође кроз неке болести и као и свака друга нападне је лук муха.
За борбу против њега користи се неколико метода:
- Мешавина дуванске прашине, црног бибера и пепела. Распршује се по креветима или прави инфузија за прскање.
- Садња по ободу кревета настурцијума и невена. Њихов мирис одбија штеточине.
- Обрада засада инсектицидима. Ова метода је погодна ако се перје не користи лук.
Лук нападају и ситни црви - нематоде. Перо погођених биљака постаје безбојно и коврча. Такви примерци се морају извадити из баште и спалити. Вапнено брашно посуто је на градилишту. Гљивична трулеж се не може излечити. Жаруље се изнутра оштећују, постају меке и клизаве. Они су уклоњени. Превенција ове болести је поштовање стандарда за наводњавање, спречавање замрзавања тла.
Важно! Сматра се да је приликом садње за зиму лук мање под утицајем мухе, јер је током свог активног размножавања већ довољно сазрио.
Ако се на перју примете траке пепела, то значи да је на биљке погођен лук лука. Ово је гљивична болест. Болесни листови се одмах уклањају, што даје шансу да се сачува усев. Али морају проћи 4 године пре него што се лук поново засади на овом месту.
Сакупљање и складиштење лука
Као што је раније споменуто, сорта Екцибисхен није погодна за дугорочно складиштење. Укус и најбоља својства може сачувати само до Нове године. Припрема за складиштење почиње са бербом. Важно је то урадити на време. Лук ископају када му надземни део пожути и падне на земљу. Овај пут по правилу пада на август. Време треба да буде суво. Репари се ваде из земље пером, одрезују корење, суше.
Ради практичности, плету их плетенице од којих праве венце и добро се суше. То раде не на сунцу, већ на тавану или у дворишту под надстрешницом. Такође можете чувати насаде на велико. Претходно сортирани лук, оставите највећи и најлепши, без оштећења. Посуда се поставља у густе пластичне кесе, платнене вреће или кутије и скрива у сувом подруму.
Сорта лука Екибисхен која нам је стигла из Холандије свакако заслужује пажњу. Овај див ће одушевити сваку домаћицу својим укусом. У складу са правилима гајења, даје одличну жетву у којој се може уживати до средине зиме.