Бролери се хране за брзу укусну пилетину. Власници таквих раса ретко их сматрају извором јајних производа. Открићемо да ли бројлери могу да полажу јаја, колико су корисна, који услови морају бити створени за полагање пасмина бројлера.
Журе ли бројлери?
Кокоши бројлера могу одлагати јаја, али обично не живе до пубертета. Бролери су хибриди (крстови) месних пасмина пилића. Одликује их брзо дебљање и узгајају се због месних производа одличног укуса. Обично се кокоши бројлера заклају почевши од два месеца старости. Неке пасмине бројлера добијају тежину до 3 кг за 1,5 месеца. Наравно, њихова производња јаја је знатно мања од пасмине јаја, али свеједно, постоје расе бројлера у којима је то добро.
Ево неколико стопа производње јаја:
- Иза Хуббард Ф 15 - до 200 ком / год;
- РОСС-308 - 185 ком / годишње;
- ЦОББ-500 - око 170 комада годишње;
- Броилер-М - до 165 ком / год;
- Броилер-61 - 150 ком / год;
- РОСС-708, Цханге, Хибрид-6 - 140 ком / год.
Када пилићи бројлера почињу да брзају?
У којој се старости кокоши почињу трулити, утичу карактеристике пасмине. Обично пилеће пилиће полажу јаја од 6-7 месеци. У правилу, жене које до одређеног времена нису стекле потребну тежину остављају јајне производе.
Важно! Бројаре за полагање треба чувати до навршене две године, јер након сазревања добра производња јаја не траје дуже од 1,5 године. Није практично сносити трошкове њиховог одржавања.
Зашто су бројна јаја добра?
Бролери су велики и носе прилично велика јаја.
Јаја од хране
Величина јаја бројлера је велика, а њихова тежина достиже просечно 60–65 г. Међу њима су примерци са два жуманцета чешћи од осталих раса. Храњива вредност производа од јаја код пилића бројлера једнака је као и код класичних кокоши несилица. Амерички истраживачи упоредили су састав бројлера с производима других раса, али нису открили разлике.
Мржња јаја
Пилићима бројлера обично недостаје инстинкт измуљења, а инкубатор треба да се користи за добијање потомства. Међутим, инкубирање њихових јаја нема смисла. Бролери су хибриди, а потомци не наслеђују њихову високу продуктивност. У најбољем случају, пилићи који се излежу нешто више тежине од пилића нормалних пасмина. Постоји такође и велика шанса да се пилић уопште не излежи или ће се родити нездрав, јер се код узгоја неких пасмина користи инбридинг (уско сродни крижни узгој).
Знате ли? Први бројлери узгајани су 1930. године када су прешли на енглеску месну пасму Цорнисх и пилића од меса и јаја америчке селекције Плимутрок. Током 60-их година прошлог века већина крижања за пилић-бројлер почела је да користи крижање.
Да би се решило питање да ли треба инкубирати јајне производе од бројлера, особа која познаје узгој пасмина бројлера. Да бисте покушали набавити пасму бројлера код куће, морате имати пуно знања. Јаја бројлера за инкубацију је боље купити од поузданог добављача или на фарми специјализованој за узгој бројлера, где се професионалци баве овим проблемом.
Карактеристике прикупљања и складиштења јаја бројлера
Свакодневно се провјеравају полагања гнезда и скупљају се јаја. У собним условима на температурама до + 20 ° Ц и при влажности ваздуха од 70–80% чувају се 3 недеље. Ипак, најбоље их је умотати у папир. У хладњаку на температури од + 1 ... + 2 ° Ц могу се чувати до 3 месеца. Ако хладњак има температуру од + 5 ° Ц, рок трајања јајних производа се смањује на 35 дана. Најбоље их је чувати не на вратима фрижидера, већ у преграду за поврће.
Знате ли? Ако се јаја за храну, која се чувају у затвореном простору, стављају са физиолошком отопином (20 г / 1 л), тада се могу чувати до 4 недеље.
Ако сте се ипак одлучили за узгој пилића бројлера, треба имати на уму да за инкубацију требате узимати оплођена јаја старија од недељу дана, која нису била чувана у хладњаку. Што дуже чувају, мања је вероватноћа да ће се из њих извући. Петнаести дан је једнак 70%, а од 20. дана већ само 20%.
Карактеристике бројлера јаја
Да би се кокоши добро снашле, мора се контролисати њихова исхрана. Кокоши неснице су врло склоне добијању килограма, а овај фактор негативно утиче на производњу јаја. Стога у исхрани птица мора нужно бити пуно зеленог биља и љуске шкољке. Прехрана треба да буде избалансирана у погледу уноса есенцијалних протеина, масти, угљених хидрата, витаминских и минералних додатака. Стопа хране треба бити мања од стоке бројлера за месо.
Важно! Велика јаја могу зачепити јајовод. Због тога је корисно полагање слојева пасмина бројлера за масажу трбуха - што на овај начин олакшава зидање.
Коке храните 2-3 пута дневно. Морају имати бесплатан приступ пићу. Потребно је да у шољама за пиће има довољно воде и она је чиста. Пијење пуно воде побољшава производњу јаја. При узгоју бројлера јаја треба узети у обзир њихову слабу отпорност на многе болести. Због тога птице треба редовно прегледавати ради благовременог откривања болести, да би се урадила превентивна вакцинација.
Такође је потребно надгледати чистоћу и топлоту у соби. Птице не подносе влажност. Кокоши држите на кревету од пиљевине или у кавезима довољне дужине. Слободни дом за њих није прихватљив и може бити опасан. Потребно је обезбедити прихватљиво осветљење од најмање 12 сати дневно. Зими је потребно обезбедити вештачко осветљење помоћу лампи. Треба водити рачуна да кокоши неснице леже у гнездима, да надгледају чистоћу и сувоћу куће.
На време извршите дезинфекцију просторија и опреме, борите се против глодара. Броилери се носе, као и кокоши неснице, али због величине јаја имају вероватније да ће имати проблема са одлагањем јаја. По жељи, јаја се могу добити од полагања пасмина бројлера. Користе се као храна, јер њихова инкубација за узгој потомства обично нема смисла.
