У региону Цхернивтси покренута је посебна линија за сортирање јабука. Становници села Недобоевтси, који раде у фабрици у округу Ххотински, пажљиво надгледају аутоматски избор воћа за извоз у Саудијску Арабију и Бангладеш.

Шеф предузећа, где се чувају и сортирају јабуке, признаје: данас расхладне јединице компаније складиште више од шест хиљада тона воћа за даљи транспорт у Азију.

„Слична пракса постоји широм света“, каже власник предузећа. „Велики усеви са неколико фарми се чувају у посебним логистичким чвориштима.“ "Заклонили смо" жетву 37 фарми и баштованство са површином од 180 хектара. Сада имамо 32 хладне собе са јабукама које се могу дуго чувати без утицаја на укус и изглед на температурама од 0,5 до 1,5 степени Целзијуса. "

Значајно је да се већина јабука чува овдје до прољећа, када цијене овог производа у свијету расту. Када вредност јабука достигне свој врхунац, воће ће се извозити.

„Многи људи не знају да јабуке истог облика и боје треба испоручити у Бангладеш, а воће треба да буде средње величине“, напомиње власник центра. - У Саудијској Арабији је потражња крупније воће. На основу приоритета купца, сортирамо украјинске јабуке за извоз по 14 показатеља. Важна је боја, заобљеност, тежина, облик итд. “

Процес сортирања се врши аутоматизираним механизмима, а задатак радника је да пажљиво надгледају процес.