Водећи стручњаци са америчког Универзитета за природне науке тренутно се баве развојем јединствене разнолике културе попут авокада.

Циљ научника је да произведе плод који неће презрети. Такође је познато да програмери такође намеравају да осигурају да месо авокада не промени нијансу у тамнију током процеса зрења.

Наводи се да ће истраживање нових "верзија" авокада бити спроведено на Националном универзитету у Колумбији, који се налази у граду Богота. Као део својих активности, узгајивачи намеравају да утичу и на брзину зрења авокада и покушавају овом воћу да сачувају боју своје пулпе и структуре.

Примећено је да резултати истраживања о авокаду, који су својевремено помогли преписивању РНА молекула, помажу програмерима да постигну свој циљ. Све ово помоћи ће узгајивачима у њиховом будућем раду на стварању нових сорти авокада.

Треба напоменути да се у САД тренутно увози преко осамдесет одсто авокада. Традиционално, произвођачи из Мексика овај производ испоручују Американцима.