Становници Украјине конзумирају све више свјежих бобица у хладној сезони, стручњаци информативног центра Инфо-Шувар дијеле информације користећи податке добивене надгледањем тржишних цијена велепродајних продајних мјеста и великих трговачких ланаца у земљи.
Тренутно је обим увоза бобица релативно мали, али стално расте. У 2018. години земља је набавила више од 120 тона боровница на иностраном тржишту. А пре 4 године, ова бобица се скоро није увозила. У 2018. години купљено је 170 тона баштенских јагода, што је показало повећање увоза у последње 4 године за 1,5 пута. Прошле године најмање је потрошено за куповину купина и малина.
Разлог томе био је кратак рок трајања бобица и њихова нежност. И малине и купине не подносе добро логистику. У 2018. години Украјина је продала 45 тона ових бобица на домаћем тржишту. 4 године раније, земља скоро није купила малину.
Почетком марта ове године на највећем велепродајном тржишту западне Украјине, ОРС „Схувар“, можете видети боровнице из Перуа, Марока и Чилеа по цени од 466-560 УАХ / кг, што је 15,72-18,89 € / кг. Вртна јагода потјече из Шпаније и Грчке и продаје се за 150 УАХ / кг или 5,06 € / кг. Малине су откупљене из Шпаније и Мексика и продате су по 640 УАХ / кг, што је једнако 21,59 € / кг.