Швајцарска влада намерава да ликвидира своје залихе кафе за нужду, које је почела накупљати између Првог и Другог светског рата како би се припремила за потенцијални недостатак овог производа.
Акумулација кафе се наставила током наредних деценија због могућег недостатка повезаног с ратовима природних катастрофа или епидемија. Влада се сада нада да ће ту праксу престати до краја 2022. године.
Тренутно је акумулирано 15.300 тона - ово је довољно за тромјесечну потрошњу у цијелој земљи. Влада каже да кафа "није битна за живот", па је не треба укључити у резерве за хитне случајеве."Кафа практично не садржи калорије и, дакле, са физиолошког становишта не доприноси храњивој исхрани", каже се у саопштењу Савезне службе за економска питања. Владин план већ је објављен ради јавног коментара, а коначна одлука очекује се у новембру.
Али не свиђају се сви и опозиција овој одлуци расте. Према Ресервуиссе-у, швајцарском добављачу хране задуженом за залихе хране у земљи, 12 од 15 компанија које акумулирају залихе кафе у земљи намеравају да то и даље наставе.Швајцарци су велики љубитељи кафе и годишње потроше око 9 кг по особи, према подацима Међународне организације за кафу. То је скоро три пута више него што се потроши у Британији.