Ове године ће глобалне залихе млека вероватно пасти, јер је притисак на профитабилност пољопривредника у САД довео до већег него што је то било уобичајено успоравање, док је ЕУ ограничена мањим стадом млека.
Према АХДБ Даири, британској непрофитној организацији за пружање производа и услуга за британску узгој млека, стопа раста светске производње млека у 2019. успорила је са 0,9% на 0,3% (+900 милиона литара).
То је због чињенице да се очекује да глобална потрошња свежих млечних производа порасте за 1,8%. У прва два месеца ове године, производња млека у Европској унији наставила је да зависи од последица прошлогодишње суше. То је довело до пада производње млека у односу на прошлу годину.
Међутим, снажни раст понуде у марту надокнадио је разочаравајући почетак године. Генерално, у првом тромесечју испоруке млека у ЕУ порасле су за 0,3% (+ 130 милиона литара) у односу на прошлу годину.
Очекује се да ће раст производње млека у 2019. години бити релативно скроман и износити ће 0,7%, што износи отприлике милијарду литара.
Међутим, раст производње може бити ограничен, јер се у ЕУ величина млечног стада смањила за 1,6% (-374.000 грла) годишње због већих стопа одстрањења.
У САД се очекује да ће раст понуде млека успорити. Историјски гледано, производња млека у Сједињеним Државама повећавала се годишње за 1-2%. Дуги период нижих цена вршио је притисак на пољопривреднике, што је довело до повећања одсека и повећања броја произвођача.
У Аустралији је производња млека у првом кварталу смањена за 11% у поређењу са истим периодом прошле године. У 2019. години очекује се пад производње за 1%.