Канадски узгајивачи одушевили су љубитеље поврћа необичним изненађењем - врхунске паприке са аромом кафе ступају на домаће тржиште. Научници позиционирају боју јединственог поврћа као чоколаду.
Чудесно поврће је рођено у лабораторији „Зинг! Здрава храна. " И назвали су необичну сорту „Цхоцолате Белл Пеппер“. Штавише, узгајивачи су одмах нагласили: ову врсту паприке треба приписати прехрамбеним производима премиум гастрономске нише.
„Морате признати да такав производ не можете свакодневно наћи на штандовима у поврћу“, каже Јое Книазев, топ менаџер компаније Зинг! Здрава храна. " - Ова паприка је мирисна, одликује је необичан изузетан укус. А месо се не може упоредити са обичним бибером. Чоколадни паприкаш је слађи и бистрији од обичне паприке на коју смо сви навикли. Пре свега, наша нова сорта бибера намењена је авантуристичким ловцима за укус и изврсне комбинације. Ово је производ за љубитеље хране који воле да се изненаде и задивљују. "
Међутим, упркос спољним и укусним карактеристикама, састав витамина нове паприке потпуно је исти као и бугарски „брат“. У обе врсте су витамин Ц и витамин П присутни у готово једнаким количинама.