У регионима са хладном климом цене се усеви отпорни на температурне крајности и непретенциозно гајење. Таква култура је сибирска кнежевска сорта бибера, о њој детаљније у наставку у чланку.
Опис и карактеристика
Сорту сибирског принца узгајали су московски узгајивачи, запослени у Федералном научном центру за повртарску производњу. Уврштен је у државни регистар селекционих достигнућа 2006. године и препоручује се за узгој под филмским склоништем и на отвореном терену у западнобибирском региону.
Грмље са јаким стабљикама досеже и до метар висине. За подршку су им потребни подвезице. Листови су трокутастог облика са израженим жилама, свијетло зелене боје. Сорта је средње рана, сазрева је 106–114 дана након садње. Дуготрајно плодовање са парцеле у м² сакупља се до 4,2 кг.Плодови су стожасте, црвене боје, дебљине стијенке до 5 мм. Ребра на површини су глатка, кожа је трајна, сјајна. Просечна тежина плода је 120 г. Целулоза је снажне зачињене ароме, слатког је укуса, сочна. Паприка је идеална за свеже салате, конзервирану храну и главна јела.
Предности и недостаци
- Главне предности сорте:
- универзалност примене;
- рано зрење;
- трајање плода;
- висока продуктивност;
- меснатост и сочност;
- арома и укус;
- висок садржај аскорбинске киселине;
- отпорност на екстремне температуре.
Знате ли? Према једној верзији, паприке се називају бугарским захваљујући трговцима из Бугарске који су културу донијели на територију Русије. У европским се земљама зову паприка, а у Латинској Америци слатки чили.
- Недостаци:
- проницљивост према влази;
- Треба подвезица
- без формирања врхова, веома расте.
Садња и узгој паприка
Паприка се може узгајати у пластеници или посадити на отворено тло под привременим заклоном од филма.
Оптимални услови
Микроклима за клијање семена пре сетве и за клијање садница је различита. Клијање семена врши се у влажном папирном или памучном пешкиру, на температури од + 28 ... + 30 ° Ц.
Посуда са семенкама је прекривена филмом, који се периодично отвара да навлажи салвету. Семе треба чувати на светлом месту, а дан за њих треба да траје 14-16 сати.
Првих 5–7 дана пре појаве садница чувају се на температури од + 22… + 25 ° Ц испод филма, уз постепено смањивање на + 15… + 18 ° Ц за ваљење клице. Влажност за младе биљке се препоручује у распону од 65 до 70%. Дневно време са лампама траје до 12 сати.
Датуми и технологија садње семена за саднице
Прије сјетве сјеме је потребно сортирати и махуне уклонити. Манипулација се може комбиновати са дезинфекцијом. У слаби ружичасти раствор калијум-перманганата ставите материјал 20 минута, уклоните лепињу која искаче на површину. Обећавајуће семе које ће послати за клијање. Процес започиње средином фебруара како би се почела сјетва посљедњих дана у мјесецу.
Натечене семенке се посеју у кутију за саднице или контејнере тресета, при чему се унапред припреме земља од тресета и хумуса у једнаким омјерима. Тло се мора калцинирати у рерни на 100 ° Ц или сипати калијум перманганатом. Семе се закопава за 1,5 цм, а иста раздаљина остаје између њих.
Важно! При прозрачивању просторије саксије са садницама морају бити заштићене од пропуха.
Њега садница
Прво залијевање се врши 3-5 дана након клијања, топлом водом испод корена. Влажите тло једном недељно. Приликом брања, које се врши у фази 2 листа, корење се закопа за 5 мм. Након залијевања површина се лагано рахљава, пружајући коријенима приступ кисеонику.
Топ дрессинг:
- прво - 2 недеље после бербе: уреа (5 г) и суперфосфат (30 г) на 10 л воде;
- друго - недељу дана пре пресађивања у башту: калијум сулфат (10 г) и суперфосфат (50 г) на 10 литара воде.
7-10 дана пре наводне садње биљке је потребно очврснути тако што ћете их одвести на веранду или балкон. Отврдњавање почиње са сатом, повећавајући време на дан.
Технологија садње садница на стално место
У отворено тло саднице се садју почетком јуна. У овом тренутку нема претње повратку мраза и тло се обично загрева до + 15 ... + 17 ° С.
Зависно од састава тла, мора се припремити:
- глинено тло - по м² доводи се канта хумуса, тресета и речног песка;
- иловаче - канта хумуса и тресета;
- пешчано тло - 2 канте тресета и хумуса, канта пиљевине.
Да бисте гајили здраву културу, засађену по прихватљивим претходницима:
- бундева
- зеље;
- корени усева;
- махунарке.
Важно! Не можете садити паприку после соланских биљака: оне су подложне једној болести.
Технологија слетања:
- Рупе се копају на удаљености од око 50 цм једна од друге, између редова се оставља 60–70 цм.
- Пре садње саднице се прскају раствором Стрела (50 г / 10 л) ради заштите од штеточина у земљи.
- Грмље се поставља на брдо земље, тако да коријенски врат није посут земљом.
- Рупа је испуштена топлом водом.
- Јама је прекривена земљом, претходно је поставила клип за даљу подвезицу.
- Узимајући у обзир ноћну температуру, паприке се прекривају филмом натегнутим на жичаним луковима до укорењавања.
Нега паприке након садње
Коријење садница треба 7-10 дана, након чега се филм уклања. Биљке спроводе стандардни сет поступака неге.
Заливање и храњење
Прво потпуно залијевање врши се након уклањања филма. До тада се земља око биљака прска. Залијевање се обавља под коријеном од 0,5 литара под грмом, брањено топло + 24 ... + 26 ° Ц воде. Са редовним падавинама, залијевати се једном седмично, по врућини - 2 пута седмично.
Након залијевања, коров и олабавите подручје до дубине од 8 цм. Затим се круг пртљажника прекрива муљем: то ће спасити коријенски систем од прегријавања и спријечити раст корова. Саднице почињу да се хране 2 недеље након садње. С обзиром на обогаћивање тла пре садње, за сезону су довољна три поступка ђубрива.
Шема храњења:
- Прво - Инфузија муллеина разблажује се водом у омјеру 1: 5, затим инсистира и додаје воду, повећавајући волумен за половину, залијевајући се испод коријена 0,5 л испод грма.
- Друго обрада се врши током цветања. Можете користити исту инфузију муллеина, додајући 50 г дрвеног пепела.
- Последње ђубриво дозвољава азот. Биљке се оплођују воденим раствором суперфосфата и калијумове соли на 10 л од 30 г материје.
Формирање паприке
Високом сибирском принцу треба формативно обрезивање. Обично се врхови забијају на такве грмље да би се гранали. Истовремено, не преостају више од две стабљике, одсечући слабе избојке.
Када се плодови вежу за главне стабљике, скелетни изданци се прикљеште. Поступак ће усмеравати све снаге биљке на стварање крупних и сочних плодова. Доње лишће грмља мора се уклонити да се избегне висока влажност ваздуха, привлачећи штеточине и гљивичне инфекције.
Сузбијање штеточина и болести
Сјеме обрађено прије сјетве дат ће будућим биљкама имунитет против болести. Али на отвореном терену је вероватноћа обољења и оштећења штеточина прилично велика, посебно у кишној сезони.
Главни проблеми паприке и методе решавања:
- Дувански мозаик - лишће се примећује неуједначене боје и облика. Не постоји третман, погођени грмови уклањају и дезинфицирају тло 1% раствором бакар сулфата. Рот - сиви премаз на плоду. Оштећене паприке се одрезују, грмље се третира 10 г / 10 л воде, фунгицидом Роврал.
- Црна нога - стабљика на површини земље постаје црна. Након проналаска погођеног грма, уклања се и одлаже, тло на том подручју третира се са 1% раствором бакар-сулфата.
- Апхидс - нанесите прскање са инфузијом белог лука, пелина или танси-ја. Код великог накупљања инсеката, лек "Фосбетсид" 5 мл / 5 л воде делује на ефикасан начин.
- Паучна гриња - нанесите прскање препаратом "Акарин" 2 мл / 1 л воде.
- Слуг - махуне се уклањају ручно, ради профилаксије, љута паприка у праху, љуске орашастих плодова разбацују се по месту.
Датуми жетве
Период плодовања паприке пада у августу. За дуготрајно складиштење, бибер се скупља заједно са стабљиком, одсече секарама, у стању техничке зрелости. Фетус може сазрети и чувати се у овом облику до 2 месеца. Складиште треба да буде суво и хладно, али испод + 2 ° Ц.
Боље је зрело воће чувати на полици за поврће у фрижидеру. Сибирски принц је танкостенска сорта, па се дуго не чува.
Захваљујући отпорности на екстремне температуре, сорта сибирски принц препоручује се за регије са позним летом и хладном климом. Правилна брига о садницама и садницама на локацији омогућиће вам прикупљање квалитетног усева.Знате ли? Слатка паприка, попут тамне чоколаде, изазива тело да производи „хормон среће“ ендорфин.