КазБееф, једини произвођач мермерног говеђег меса у Казахстану, користећи америчку технологију, отворио је модернизовани погон у области Акмола капацитета 2-6 хиљада тона.
„Верујем да би Казахстан требало да постане лидер у региону у производњи свих врста меса. Имамо потенцијал да казахстанска пољопривредна индустрија заузме половину привреде у земљи.
Пољопривреда би требала постати важнија од нафте и плина, јер је обновљива. Нове технологије су такође од великог значаја. Важно је да пољопривредна индустрија буде еколошка “, рекао је Еркин Татисхев, председник управног одбора Кусто Групе.
У постројењу је већ инсталирана опрема за деконирање и паковање готовог производа. У јуну су покренули поступак вакуумског печења одреска Скин Пацк. Након тога постављена је опрема за сортирање меса и 2 линије за одбацивање меса, а изграђен је дистрибутивни центар Метро Цасх & Царри, способан за складиштење до хиљаду тона производа, известила је Астана Тимес.
Према ријечима генералног директора КазБееф-а Беибит Иерубаев, данас 70% меса домаћег тржишта долази из базара и личних домаћинстава грађана. Ситуација се може променити пружањем најбољег квалитета по повољним ценама. Безбедност хране је приоритет компаније. Потрошач треба да купује месо, након што прими хормоне и антибиотике.
„Наши производи су сертификовани од међународног система за безбедност хране ГФСИ. Овај сертификат је признат широм света и моћи ћемо да извозимо наше производе. Поносни смо на отварање постројења, а истовремено смо спремни да поделимо своје искуство са другим предузетницима у земљи, “рекао је генерални директор Беибит Иерубаев.
Крмна храна која ће бити лансирана крајем јула предвиђена је за 15 хиљада грла говеда. Планирано је да ће моћи да се произведе до 6 хиљада тона висококвалитетног мраморног говеђег меса годишње.