Врло брзо, у мају ове године, на територији Краснодарског територија почеће опсежни процес изградње иновативног пољопривредног комплекса.

Специјализација овог објекта биће уска профила - запосленици комплекса биће заузети пријемом, прерадом и очувањем житарица културе попут квиноје у посебно опремљеним собама.

Имајте на уму да су семенке квиноје веома популарне међу присталицама здраве исхране. Овај производ врхунског квалитета продаје се по цени већој од просечне, у поређењу са такозваним "друштвеним" житарицама, а најчешће се појављује у исхрани оних потрошача који на свом тањиру треба да виде хранљиву и здраву храну.Квиноја је широм света цењена због високог садржаја биљних протеина, корисних за децу и спортисте. Такође, житарице квиноје садрже триптофан који доприноси производњи „хормона среће“ - серотонина. Поред тога, у квиноји нема глутена, па према томе, производ није алерген. За своја корисна својства, семенке квиноје добиле су заслужени надимак "божанско зрно". Инвеститори су у изградњу комплекса уложили више од 70 милиона рубаља. Главни спонзор изградње била је администрација истраживачко-производног предузећа Куиноа Центер. Ово удружење ће обезбедити нови погон на територији Краснодара са сировинама за прераду и складиштење.

Планови инвеститора и организатора грађевинског пројекта су да се годишње приме до 12 тона прерадјених житарица квиноје. Завршетак изградње и опреме комплекса предвиђен је за средину 2020. године.