Аурора Органиц Даири, америчка компанија која управља осам великих фабричких фарми са хиљадама крава млекара, у Колораду и Тексасу, организовала је 17. априла посебну церемонију отварања нове фабрике за прераду у Цолумбији, Миссоури.
Отварању су присуствовали представници државних и локалних самоуправа. Нова фабрика је друго постројење за прераду компаније које производи органско млеко и простире се на површини од 127 000 квадратних метара. фт.
„Мисија наше компаније је да испоручимо висококвалитетно органско млеко са интегритетом свима и свуда“, рекао је Сцотт МцГинти, извршни директор компаније Аурора Органиц Даири.Према речима Сониа Тиутеле, директорице за комуникације у Аурора Органиц Даири, највећи део млека долази из органских фарми млека у власништву компаније. Међутим, Аурора Органиц Даири купује млеко од других произвођача независних произвођача који удовољавају њиховим стандардима добробити животиња и захтевима других добављача.
У новој фабрици у Миссоурију инсталирана је нова асептична линија за флаширање млека која ће омогућити органској млекари Аурора да производи органске млечне производе за дугорочно складиштење. Аурора Органиц Даири уложила је 150 милиона долара у пројекат.