Данас је познато да постоји око 190 културних и дивљих врста коприве. Већина њих је отровна. Јестиве врсте и сорте могу се гајити у летњим викендицама и кућним баштама како би се произвеле укусне и здраве бобице. У данашњем материјалу ћемо говорити о једној од ових сорти названој Азуре.
Опис медоносне сорте Азуре
Пре него што се одлучите за узгој коприве у свом врту, морате се упознати са описом биљке, сазнати о њеним склоностима, нарочито садњи, узгоју и нези.
Знате ли? Дрво коприве одликује се високом чврстоћом. Раније су од њега израђени нокти за ципеле и зуби за грабље.
Историја одабира
Лазурнаиа бршљана добијена је у НИИСС-у, смештеном у Барнаулу, 1965. Њени аутори су З. Злолобова, И. Калинина и З. Луцхник. Излучивање се десило селекцијом садница које су се појавиле као резултат бесплатног опрашивања сорте Старт камчатки. Упркос чињеници да је постројење одобрено за тестирање на државном нивоу, никада није ушло у Државни регистар Руске Федерације.
Изглед, карактеристике бобица, време зрења, принос
У разноврсној кошници медењака расте средње и висок грм - не прелазе 1,7 м. Круна у њима има облик обрнутог конуса. За грмове је карактеристично средње ширење. Гране су танке, светло зелене боје. Листови су велике величине, овалног облика. На лисним плочама постоји лагана длакавост. Јагоде сазревају средином јуна.
Прво плодостављање јавља се у трећој или четвртој години након садње. Плодови су крупни, тежини од 0,9 до 1,4 г, достижу дужину од 1,5 до 2 цм, овални су, стожастог облика, издуженог облика. Врх бобица је наглашен. Кожа је средње густине. Осликана је у тамноплавој боји са плавкастим нијансама. Целулозу карактерише нежност, слатко-кисели укус, арома боровнице. Укус је висок, тастери су оцењени на 4,5–4,6 бодова од 5 могућих.
Важно! Укус бобица коприве зависи од сорте, временских услова и доступности влаге током формирања плодова.
Бобице коприве корисне су за људско тело јер садрже шећер (3% дневног уноса за људе), витамин Ц (33%), Б1 (200%), Б2 (166%), К (66%). Воће се може јести свјеже, од њих се желе, компоти, сокови, конзерве, вино. Продуктивност зрелог грмља сибирске сорте Лазурнаиа забиљежена је на 2,3 кг по грму или 7 т / 1 ха. Млади примјерци доносе до 1,5 кг бобица. Сорта се одликује високим степеном отпорности на мраз, преферира обилно залијевање, дјеломично се самопраши. Животни век и плод коприве је око 20 година.
Предности и недостаци сорте
- Према баштованима који имају искуства у гајењу трзаја Лазурнаиа, међу његове позитивне карактеристике су следеће:
- крупне плодове;
- високе укусне квалитете бобица;
- зимска тврдоћа;
- јак имунитет;
- делимична аутономија;
- неспремност јагодичастог воћа.
Минуси укључују низак ниво продуктивности у раној доби.
Пољопривредна технологија
Успех узгоја коприве зависи од избора погодног места за садњу, избора квалитетног садница и редовног одржавања.
Избор седишта
Коприва преферира добро осветљена подручја. Када се сади у сенку, даје киселе и мале плодове у малим количинама. Место треба да буде добро заштићено од пропуха. Оптимално постављање чахура коприве је близу ограде. Дозвољена дубина подземне воде је 1,5 м. Важно је да се на месту не примети стагнација влаге, у супротном ће биљке повређивати и лоше расти.
Важно! Пјешчана и мочварна тла нису погодна за узгој коприве.
Ако нема другог излаза, попут слетања на месту где вода стагнира, тада је потребно организовати добру дренажу која уклања вишак течности. Коприва најбоље расте и доноси плод на лаким, оплођеним иловнатим или иловастим тлима са благо киселом или неутралном реакцијом.
Слетање и брига
Поред успешног избора локације, треба одабрати и висококвалитетни садни материјал. Након њега, требало би да одете у специјализовану продавницу или вртић. Обично се продају саднице или укоријењене резнице. Када купујете, треба давати предност примерцима који нису виши од 1,5 м, са добро развијеним кореновим системом, здравим коријенским грлом без израслина и мрља. Садња се може обавити у пролеће - средином априла, пре почетка вегетационе сезоне, а на јесен - десетог октобра.При пролећној садњи препоручује се припрему места од јесени. Мора се очистити од биљних остатака, ископати дубоко, изравнати. Јаме се могу ископати 1,5–2 недеље пре садње. Препоручена величина рупе је 40 × 40 × 40 цм. Размак између њих је 1,5–2 м, између редова - 2-3 м. У сваку јаму се мора додати хумус или распаднути стајски гној (10–12 кг), двоструки суперфосфат. г), калијум сулфат (30 г), дрвени пепео (300 г).
Садња саднице се мора извршити на следећи начин:
- Јаму за 2/3 напуните оплођеним тлом, формирајући од ње мали брдо.
- Поставите садницу на њу. Коријенски врат треба бити смјештен 5 цм испод ивице јаме.
- Ширите коријенски систем, равномјерно га распоређујући по земљи.
- Испуните тло празнинама.
- Угаси.
- Влажи се трошећи 10 литара воде.
- Сипајте слој малча са земље, тресета, хумуса.
Овај поступак спречава стварање тврде коре на површини земље, што спречава продирање влаге и кисеоника до ризома. Мора се обавити пажљиво, будући да се коријење матичњака налази близу површине земље. Такође је потребно редовно корење. Коров трава треба уклонити са кореном. Да бисте смањили број наводњавања, лабављење и корење омогућава мулирање. У зони близу дебла и на пролазима положен је слој сламе, покошене траве, тресета, пиљевине, хумуса (висине 3-4 цм).
Важно! За разлику од већине других дрвећа и грмља, коприва не треба обрезивање приликом садње. Овај поступак доводи до застоја у расту и развоју.
Захваљујући њему сачуван је жељени ниво влаге у земљи, раст корова успорава. Хреновке се могу хранити у пролеће и јесен. Као прва подлога користи се ђубриво које садржи азот или сложене смеше. У јесен су биљци потребни комплекси фосфора и калијума, као и дрвени пепео. За копање направите суперфосфат (30 г / 1 м²) са калијумовом соли (20 г / 1 м²). Сваке 3-4 године препоручује се гнојење органским ђубривом - хумусом, трулим компостом.
Значајке загађења
Азуре степена је самоплодна за 27%. Да би се постигао максимални ниво продуктивности, потребно је засадити 2-3 сорте у непосредној близини које су у стању да га опраше. Добри опрашивачи су сорте Пепељуга, Плава птица, Дугодобна, Јулија, Плаво вретено, Герда.
Сузбијање штеточина и болести
Азурни бркови добро одолијевају болестима и штетним инсектима. Правилном садњом и редовном негом ризик од настанка болести значајно се смањује. Ако се на улици дуже време примећују неповољни временски услови, посебно висока влажност ваздуха, онда пепеласта плеса може утицати на грмље.
У овом случају су листови прекривени белим премазом, сличним брашну. За превенцију гљивичних обољења потребно је прскати препаратима „Фитоспорин“, „Алирин“, бакар сулфат, раствор соде и сурутке.
Од штеточина, опасност за биљку може бити:
- Леафлоадер. Овај инсект доводи до омотавања лишћа. Да га не бисте пустили у башту, неопходно је спровести превентивне третмане Биотлином, Битоксибацилином, Актаром, Фуфаноном.
- Прскање медењака. Сама прст не штети љешњаку. Опасност за њу представљају гусјенице које кваре плодове. Бобице постају тамне, наборане и брзо отпадају. Продуктивност грмља знатно је смањена. Борба против лептира је „Цхлорофос“, инфузија врха кромпира или парадајза, значи „Инта-вир“.
- Апхидс. Овај штетник смешта се испод плоче са доњим листовима и пије сок биљке, значајно га слабећи и чак доводећи до смрти. Симптоми инфекције су бледо лишће, ситне жуте и браон мрље на њима. Народне методе користе се против лисних уши - прскање раствором соде, сапуна, камилице, пепела, инфузија календуле. Код тешке инфекције прибегавају коришћењу "Ентобацтерин", "Биотлин", "Фитоверм", "Цонфидор", "Ацтеллика", "Инта-вира".
- Схиелд. То је мали инсект, чије је тело прекривено шкољком. Усисава сок из дебла и изданка грма. Као резултат тога, биљке престају да расту, измичу, лишће им пожути, суши се и опадају. Плодови су прекривени жутим и смеђим мрљама. Ако је краста мало, онда се механички очисти, изданци и дебло обришу сапуном-алкохолним раствором (20 мл денатурираног алкохола, 30 мл течног сапуна, 2 л топле воде). У случају великог пораза, лече их Адмирал, Актара и Актеллик.
- Крпељ саћа. Штеточина пије сокове са биљака. Као резултат своје штетне активности, лишће се увија. Они се боре са крпељима „Ацтеллик“, „Омаит“, „Цонфидор“.
Обрезивање и обликовање крошње
Коприва се обрезује 2 пута годишње - у пролеће и јесен. У пролеће се мора обавити пре почетка вегетацијске сезоне. У овом тренутку изрезане су болесне, деформисане, оштећене, суве, гране које расту у круни. У јесен одрежите плодоносне гране старе 5 година, као и оне које воде до задебљања крошње.Обрезивање се врши оштрим вртним алатом, претходно дезинфицираним. Да би се избегао развој болести и појава штетних инсеката, места посекотина третирају се бакреним сулфатом и прекривају баштенским вар или РанНетом.
Зимовање
Припрема за зимовање започиње обрезивањем. Тада се подручје чисти од биљних остатака и храни се калијевим и фосфорним ђубривима. С обзиром да Азуре медоносни дрво има висок ниво отпорности на мраз, није му потребно озбиљно заклон. Ако је потребно, можете га прекрити смрековим гранчицама, агрофибром или прекрити снегом.
Видео: припрема припреме коприве за зиму
Берба и транспорт усева, рок трајања бобица
Трајање плодног налета је 3-4 недеље. Берба треба почети када плодови добију декларирану масу у опису, добију плаву боју и постану слатки. Ручно одтргавајте кошуљицу, одвајајући је од стабљика и пажљиво је ставите у мале посуде да се не би створило стварање. Неки баштовани воле да га истресу на тканину, прекривача, унапред обложеног грмом.
Знате ли? Аром коприве активно се користи за стварање елитних парфемских композиција. Парфеми с дозом ове биљке представљени су у колекцијама култних марки попут Гивенцхи (Органза), Цханел (Аллуре), Бурберри (Лондон), Бритнеи Спеарс (Белиеве), Цартиер (Де Луне), Нина Рицци (Л`Аир), Естее Лаудер (Модерна муза) и други.
Јагоде су чуване у фрижидеру само 5 дана. Да бисте их дуже сачували, боље је прибећи замрзавању. Тада се здраво воће може конзумирати током зиме и пролећа. Воће се слабо превози. Превоз је могућ ако се након преузимања одмах охладе.Дакле, јестива сорта коприве која се једе средином сезоне може се узгајати у летњим викендицама и на домаћинствима. Не захтева много напора и времена за негу, ретко се разболи, а редовном негом даје укусне и здраве бобице које се могу користити у универзалне сврхе.
Рецензије
Азурна бршљана је сибирска сорта. Плодови су издужено овалног облика с благо издуженим врхом, дужине до 2 цм и тежине до 0,7 грама. Окус је сладак, месо је нежно. Продуктивност до 0,5 кг по грму. Пропадање није. Грм је висок до 1,8 метара, средње задебљан с обрнутом стожчастом крошњом. Листови су светлозелени, издужени овални. За десерт.