До данас се 10 великих компанија и десетине малих пољопривредника бавило индустријским узгојем јестивих пужева у Украјини. Извозе око 90% својих производа.
Скоро сви производи фарми пужева у Украјини продају се у иностранству. Дакле, украјински ресторани купују охлађене мекушце од пољопривредника по цени од 180-200 УАХ / кг.
Малопродајне цијене готових полупроизвода од пужевог меса досежу и до хиљаду УАХ / кг. Неке фарме продају кавијар пужева по 1850 УАХ / 50 г. До сада се кавијар не испоручује на светско тржиште због малог обима производње.У 2016. години, Украјина, коју представљају произвођачи деликатеса, извезла је пужева 7 пута више него масти - 347 тона пужева наспрам 51 тона масти. Шкољке које узгајају украјински фармери купују се у Румунији и Литванији. Тамо се прерађују и продају у Француској, Мађарској, Италији и Пољској, али већ скупље.
Стручњаци процењују износ почетног капитала за отварање фарме пужева опремљене посебном опремом и радионицом за прераду у износу од 150 хиљада €. Овом количином улагања, обим производње од 10-15 тона годишње може се постићи за 3-5 година, док ће профитабилност пословања бити 100% .