Мрква је једна од најчешћих и најпопуларнијих култура. То је део већине првих и многих других јела, салата, па чак и слатких десерта. Међу широким спектром сорти, Лосиноостровскаиа 13 је посебно популарна већ дуже време.
Опис и карактеристике сорте
Сорта мркве Лосиноостровскаиа 13 има цилиндричне кореновке, најчешће приближно истог пречника по целој дужини (око 32–42 мм). Врх је заобљеног облика, ређе - шиљаст. Просечна дужина комерцијалног поврћа је 12,5–16 цм, просечна тежина 75–165 г.
На кожи деликатне структуре смештене су мале очи, као и танки бочни коријенски процеси. Корјен усјева има јарко наранџасту боју као спољни део и језгро. Облик попречног пресјека језгре може бити округао или сличан поледоруку.
Врхови су равни, могу се лагано испружити на боковима, висина му је 35–40 цм. Број листова испуста је 13 (једна верзија каже да је та чињеница постала одлучујућа при избору имена), ређе - 11. Обрис листа је оштро одсечен, лист и петељка је готово исте величине. Боја врхова је интензивно зелена.
Историја стварања
Сорта је узгајана у Федералном истраживачком центру за повртарство крајем 50-их година КСКС века, захтев за регистрацију поднесен је 1960. године. После 4 године, Лосиноостровскаја 13 је уврштена у Државни регистар Руске Федерације.
Важно! Лепа карактеристика сорте је чињеница да у подножју кореновог усева, на месту где се спаја са врховима, нема зеленог круга карактеристичног за већину других сорти. Разлог је чињеница да је цијело вријеме раст и развој усјева коријена у потпуности у земљи.
Регија садње и датуми зрења
Према Државном регистру Руске Федерације, сорта се препоручује за узгој у следећим регионима Русије:
- северозападни и централни део Руске Федерације;
- Цхерноземие;
- Волга регион;
- север Русије;
- Северни Кавказ;
- Западни Сибир и Далеки Исток.
Разноликост Продуктивност
Има одличне показатеље приноса - 5,4-7,7 кг / м².
Отпорност на болест
Захваљујући раду узгајивача, имуно је на већину болести типичних за кишобране. Није осетљив на цветање, прилагођен изненадним престанком хладноће.
Предности и недостаци сорте
- Сорта мркве Лосиноостровскаиа 13 има пуно предности, у наставку ћемо говорити само о главним:
- одличан укус;
- одличан изглед;
- осетљива структура језгре;
- висок садржај каротена;
- отпорност на мраз и екстремне температуре;
- имунитет на већину болести које погађају кишобране;
- добра отпорност на паразите;
- нема склоности цветању;
- одлични показатељи приноса;
- универзална примена.
Што се тиче негативних квалитета, о њима се ништа не зна. И велике фарме и баштовани који се баве узгојем сорти искључиво за сопствену потрошњу, у својим критикама о Лосиноостровској не помињу негативне карактеристике ове сорте.
Међу карактеристичним својствима ове сорте су следеће:
- већи садржај каротена у поређењу с већином осталих сорти шаргарепе;
- недостатак зеленог прстена око базе врхова;
- одличан квалитет чувања.
Знате ли? И шаргарепа и репа су, као што знате, кореновке; када се обе културе узгајају, врши се проредавање. Међутим, постоји тако занимљива особина - репе која се извади током стањивања може се пресадити на друго место и она ће расти даље. Мрква се не може пресадити - због слабог коријенског система она се једноставно не укоријени.
Пољопривредно гајење сорти
Разноликост није каприциозна. Отуда и једноставност његовог узгоја: од свих пољопривредних техника потребно је само култивирање тла, корење, уклањање корова, залијевање и дорада.
Оптимални услови за узгој
Мрква Лосиноостровскаиа 13 добро подноси екстремне хладноће и температуре. Сјеме се може сијати када температура тла достигне +5 ... + 6 ° Ц. Раст и развој поврћа зависи од температуре ваздуха и земље.
Настанак садница треба очекивати отприлике 26.-34. Дана након сјетве на температури од +8 ... + 9 ° Ц, а само за 1–1,5 седмица на + 25 ° С. Корјен усјева почиње активно да се развија на температури од +15 ... + 19 ° Ц, за раст зеленила најоптималнија температура је у опсегу +20 ... + 24 ° С. Ако је време превруће и земља се загрева до + 25 ° Ц и више, развој усјева се успорава. Заливање треба да буде умереног обима, али редовно.
Видео: Сорте мркве Лосиноостровскаиа 13
Култура изузетно зависи од степена влажности тла, његове киселости и садржаја минерала у њему, посебно у првом тренутку након ницања.
Најповољнији однос главних елемената у подлози је следећи:
- Н - 5 делова;
- П - 2;
- К - 8;
- Са - 6.
Оптимална киселинско-базна равнотежа за узгој Лосиноостровскаја 13 је пХ 6,0–7,0.
Време слетања
Због чињенице да је сорта прилагођена мразу и подноси оштре промене температуре, може се сејати и зими и у пролеће. У пролеће, крајем марта - почетком априла, време за сетву долази када се тло загреје до + 5 ° Ц и више. Међу предностима зимске сјетве треба издвојити и ранији усев.
Избор најбољег места и припрема баште
На јесен се припрема место за будуће кревете. Приликом копања додаје се компост или хумус (1 канта / 1 м²) не баш плодној подлози. Ако је тло довољно тешко, разређује се пиљевином, песком или тресетом.
Компост и тресет додају се приликом копања брзином од 6–8 кг / м². Копање је потребно до дубине бајонетних лопата, боље је уклонити шљунак са места будућих кревета. Чињеница је да, када наиђе на препреку на путу раста, усјева корена се разграђује како би га превазишла.
Најбољи супстрат за шаргарепу је ова мешавина:
- тресет или игле - 20 л;
- просијани речни песак - 20 л;
- просијани дрвени пепео - 2 л.
Не заборавите на законе ротације усева.
После следећих усева, шаргарепа добро успева:
- Парадајз
- салата;
- кромпир
- лук;
- бели лук
- сидерати.
И после ових усјева, боље је не сејати шаргарепу, јер рачунати на нормалан усев биће врло проблематично:
- било које зеленило;
- першин.
На истом месту сејање шаргарепе не сме бити раније него у четвртој години.
Припрема и шема садње семена
Да би максимизирали клијавост семена, треба их припремити унапред. Прво треба да уклоните остатке есенцијалних уља из семенског материјала.
Урадите следеће:
- Сипајте семенке у кесу од неколико слојева газе или једног слоја танког ткива.
- Врећицу са садним материјалом ставите у посуду са топлом водом (+44 ... + 48 ° Ц) и исперите је неколико пута квалитетном.
- Оставите семенке док се вода не охлади на собну температуру.
- Преместите семе из кесице у сито малом мрежицом, исперите под текућом водом и ставите да се осуши на крпи.
Даље, требате намочити семенке и клицати их. Ова операција доприноси раном ницању садница, активира виталне процесе у семенкама.Извршите поступак на овај начин:
- Понесите одговарајући комад тканине (најбоље лан). Тканина треба да буде толико велика да ставите семенке на једну половину и прекривате их другом.
- Тканина је навлажена у отопљеној води или раствору стимуланса за раст (Епин, Циркон, Етхамон, итд.). Можете да користите раствор дрвеног пепела (3 кашике л / 3 л воде) или натријум хумата (3 кашике / 3 л воде).
- Након намакања, семенски материјал се испере текућом водом и остави 5-6 сати на тамном, хладном месту (угаси).
- Семе се положи на исто навлажено ткиво и стави се у широку посуду са ниским странама. Контејнер треба прекрити филмом и ставити на топло место. Тканину је потребно повремено навлажити, за то време уклања филм како би семе добило приступ кисеонику.
- Образац садње семена зависи од врсте тла. На лаганој песковитој земљи или песку, семе се посипа слојем земље величине 2 цм, довољан је 1 цм у глиненим тлима. Размак између семенки је 4,5–5 цм (како би се то постигло, биће описано у даљем тексту), између редова - 30–40 цм.
Сјеменке мркве су тамне и врло мале, што отежава процес њихове нормалне сјетве.
Да бисте олакшали овај задатак, можете користити следећи метод:
- Направите паралелне бразде у земљи. Размак између жљебова је 0,3 м, дубина зависи од врсте тла - 1-2 цм.
- Од танког папира изрежите траке ширине 2-3 цм (салвете, папирне пешкире). Подмажите их претходно припремљеном пастом од шкроба (1,5 кашике шкроба на 0,5 л воде).
- На подмазане тракице пинцетом сваких 5 цм распоредите семенке. Када се паста осуши, траке је потребно ставити само у уторе и посипати земљом.
Да бисте направили паралелне бразде исте дубине за сјетву шаргарепе, једноставан уређај ће помоћи: узмите два равномерна дасака (дебљина - 1-2 цм, дужина - 1-1.5 м), а између њих затакните још две даске (свака дужина - 0,3-0,4 м). Једна кратка шипка је 1-2 цм већа од једног краја обе метрске траке (ова удаљеност 1-2 цм је будућа дубина рупе, зависи од врсте тла: 1 цм за иловачу, 2 цм за пешчану иловачу), а друга на по вашем нахођењу, потребна је за структуралну крутост.
Уређај користе на овај начин: инсталирају га у тло на оба краја (висине 1-2 цм) и цртају паралелне бразде. Попречна шипка служи као ограничење за урањање таквог "плуга" у земљу.
Карактеристике неге
Мере за негу Лосиноостровске се не разликују много од сличних поступака за друге сорте. Међутим, још увијек постоје неке карактеристике које су детаљније описане у наставку.
Залијевање
У нормалним временским условима, Лосиноостровскују треба залијевати сваки трећи дан. Стопа наводњавања је 3 л / м². У случају да су падавине мање од уобичајених, повећајте фреквенцију (сваки други дан) и запремину наводњавања - 5 л / м².
Примена гнојива
Гнојива која су најприкладнија за културу су минерална ђубрива која садрже калијум и калцијум. Није неопходно користити хумус као прелив, ова околност може проузроковати гранање коријенских усјева и смањење њихових комерцијалних квалитета.
Тло се први пут гноји 3 недеље пре садње. Израђују препарате који садрже азот и фосфор, према упутствима, након чега би будући лежај требало да се ископа. Касније, након појаве садница, калијумова со се додаје у облику раствора, јер је сличан облик боље уочен у култури. Не може се користити смеша из крумпира која садржи хлор, овај елемент инхибира раст шаргарепе.
Након што се слојеви први пут разређују, у земљу треба унети следеће решење:
- суперфосфат - 1,5 кашика. л .;
- калијум хлорид - 1,5 кашика. л .;
- вода - 1 кашика.
Током целог вегетативног периода гнојива се примењују до четири пута. Први поступак храњења кореновских култура спроводи се не мање од 20 дана од ницања.
Органска гнојива не треба занемарити, боље је применити их на јесен. Међутим, у случају да је усев, који је претходно оплођен хумусом, на месту које сте одабрали за шаргарепу, више није потребно додавати органску материју.Знате ли? Најдужу шаргарепу на свету узгајао је Британац Д. Атхертон. Дужина му је била већа од 5,8 м.
Стањивање
Прорјеђивање је агротехничка техника чија је сврха уклањање дијела превише густих садница. Извршите поступак ако су семенке посејане веома често, близу једне друге (удаљеност између суседних семенки је мања од 1,5 цм). Ако се то не уради, развој коријенских култура ће се ткати, деформисати и спречавати једни друге да расту.
Кревети са шаргарепом се прорјеђују први пут након што су клице израсле. Да би се поступак олакшао, кревете треба преливати водом пре тога. Слиједећи логику, морате уклонити слабији пуцањ.
Ово треба да се уради вертикалним извлачењем клица, сила не би требало да има бочни вектор, већ усмерено тачно према горе. У супротном, млада шаргарепа која расте у близини може се повредити. Као резултат таквих оштећења, кореновци често формирају „рогове“. Естетски, ово не изгледа баш добро, мада не утиче на укус.
Као резултат првог поступка прорјеђивања, најјачи изданци требају остати на гредицама, размак између којих је 3,5–4 цм. Ове изданке треба сипати водом (+30 ... + 35 ° Ц) брзином од 3–3,5 л / м² , лагано збијено тло између преосталих садница, олабавите и коровите усјеке.
Три недеље касније изводи се поновљено проредјивање. До тог тренутка, петељке би требало да нарасту до 8-10 цм. Сврха поступка је проређивање усева тако да се формира удаљеност од 6–8 цм између суседних садница.
Важно! Када се мрква мршава, карактеристичан мирис често настаје усев коријена који је тек извучен из земље. Одличан је мамац за шаргарепу муху. Да се овај штеточина не привуче, поступак је најбоље извести после заласка сунца или чим порасте. На хладном ваздуху се мирис не шири тако интензивно.
Болести и штеточине сорте
Лосиноостровскаиа 13 је карактеристична по развијеном имунитету, али то не значи уопште да ниједна болест уопште није ужасна.
Неколико речи треба рећи о болестима које представљају највећу претњу:
- Фомоз. Врхови су прекривени сивим мрљама. Да би се спречио развој болести, семе се подвргне термичкој обради (до +45 ... + 60 ° Ц) пре сетве у тло. Они ће помоћи да се избегне појава болести и ђубрива која садрже калијум унета током вегетацијске сезоне.
- Бијела трулеж. Коријенски усјеви прекривени су превлаком сличном памучној вуни, испод које се накупља слузава супстанца. Да би се избегла појава трулежи, потребно је наводњавање топлом водом и применом органских ђубрива.
- Бактериоза. Врхови пожуте, на петељкама се формирају смеђе мрље. Као лек за борбу против ове болести, лек Хом се добро утврдио.
- Рхизоктиноза. Коријенски усјеви прекривени су црним тачкицама, испод коже се формирају сиве мрље. За лечење се користи бакар-оксихлорат.
Не заобилазите шаргарепу и паразите.
Више о онима који представљају највећу опасност за дати усев:
- Шаргарепа муха. Знак појаве паразита - врхови постају бронзани. Следеће превентивне мере помажу: дубоко копање земље, које се пре сетве семенки одмах третира пепелом и дуванском прашином.
- Медведка. Када се овај штеточин појави, биљка има пуно видљивих оштећења - и врхова и коренованих усјева.Као превентивне мере врши се дубоко јесење орање, уношење прашка за прање, керозина или паприке у земљу.
- Мрква лишћа. Личинке инсеката хране се листовима лишћа, као резултат тога, лишће се осуши, пожути и веде. Преливање зеленила инфузијом дувана може уплашити паразита.
- Жичара. Овај штетник обожава гозбу шаргарепе. Да бисте то спречили, користите амонијум нитрат као ђубриво.
- Винтер сцооп. Ове гусјенице прождиру зеленило и сам врх шаргарепе, што је тешко пропустити. При откривању знакова и самих штеточина морате користити следеће алате: Политрон, Децис.
Берба и складиштење
Берба пролећне шаргарепе сакупља се непосредно пред мраз. Зими се мрква може берети и раније. Као што је већ поменуто, ова сорта је веома свестрана, погодна за употребу у њеном сировом облику, за употребу у конзервирању, припреми пире кромпира и сокова, а можете га и замрзнути.
Међутим, да бисте сачували жетву што је дуже могуће, уопште је није потребно прерадити - одличне карактеристике одржавања квалитета, под одређеним условима, помоћи ће вам да мрква остане свежа до краја пролећа. Ови услови су прилично једноставни: подрум или мрачна просторија са температуром ваздуха од 0 ... 1 ° Ц и релативном влагом од 90 до 95%.
Знате ли? 1991. године ЕУ је мркву препознала као воће. Разлог је био чињеница да у Португалу праве одличан џем од ове културе, а закони уједињене Европе кажу да се џем, џем и џем могу направити искључиво од бобица и воћа. Захваљујући великом делу бирократским прописима, шаргарепа је постала плод.
Због својих универзалних квалитета, високе продуктивности, непретенциозности у одласку и доброг квалитета чувања, мрква сорте Лосиноостровскаиа 13 погодна је за узгој на летњој викендици за личне потребе, као и главна сорта ове културе када се на великим фармама узгаја у комерцијалне сврхе. Важан фактор је чињеница да је сорта прилагођена мразу, и стога се не треба бојати изненадних наглих промена температуре.
Мрежне корисничке рецензије
ПРЕДНОСТИ: Одлична клијавост.
НЕСТАНКЕ: Нема.
Велика разноликост шаргарепе. Опција усева-вин-вин. Укусно, сочно, дуго и добро се чува. Погодно за сва јела. Као салате и све врсте конзервирања.