Највећи проблем украјинских баштована заинтересованих за узгој бадема је садни материјал.
Украјинске сорте после анексије Крима сада припадају Русији, рекао је власник сељачке фарме (сељачке фарме). Академик Унанов Васили Бабански током конференције "Милион са хектара".
Захваљујући узгајивачима Никитског ботаничког врта, Украјина је имала више од 16 сорти бадема која су се налазила у државном регистру биљака. "После анексије Крима, Русија је све те сорте бадема уврстила у свој регистар", рекао је Василиј Бабански. - Данас они не припадају нама, недостајали смо им. Треба вратити оно што нам је припадало. "![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16639/image_7121ro9ZzN7PYvcvvkj.jpg)
На фарми код њих. Академик Унанов започео је рад на производњи садница бадема. За основу нових сорти узете су регионализиране сорте Десерт (рано зрење) и Приморски (средње зрење), које су најприкладније за индустријско баштованство у Украјини.
Према ријечима Василиа Бабанскија, његова фарма планира представити саднице бадема на тржиште 2020. године. За информацију, узгајани бадеми имају двије сорте: слатку и горку. Слатки бадеми користе се у производњи слаткиша и у печењу.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16639/image_a062Yr6kplM.jpg)
Најчешће се у њега помешају 1-2% горког бадема како би се побољшао орашасти укус у производу. Без ове нечистоће, присуство бадема у посластици може проћи незапажено. Горки бадеми се широко користе за парфеме због своје јаке ароме.