Хељда се сматра једном од најуникатнијих намирница. Садржи готово све елементе у траговима и витамине неопходне за потпуни развој људског тела, па све чешће ова житарица постаје предмет повећаног интересовања људи који желе да смршају. Уосталом, способан је не само да се реши телесне масти, већ и да брзо очисти тело од нагомиланих токсина. Научите како правилно организовати дијету хељде.
Колико хељде можете појести на дан
Према нутриционистима, кашу од хељде можете јести не више од 6 пута дневно. У овом случају, порције требају бити приближно једнаке и мале. Последњи оброк је најмање 4 сата пре спавања. Ако се глад осећа током дана, тада можете пити више од 1 шоље јогурта или кефира. Штавише, његов садржај масти треба да буде минималан.
Важно! На таквој дијети можете остати највише две недеље; у овом случају стандардна метода је половина времена - 7 дана. Ако продужите курс на месец дана, можете добити не само непријатности, већ и здравствене проблеме.
Како кувати хељду
У продавници треба да купују само зрна хељде. Само целовите житарице садрже максималну количину хранљивих материја. Након одласка у продавницу, семенке се изливају у велику посуду. Тада се улије количина воде тако да у потпуности прекрије слој житарица. За прање се користи хладна вода, јер пилинг у случају дијета није погодан.
Најприкладнија опција био би избор лаганих, мало пржених, а понекад и зеленкастих житарица.
Верује се да је најбоља опција за кување парна купељ. Да бисте то учинили, користите следећи метод:
- Чиста житарица се сипа у шерпу.
- Вода се куха у посебној посуди. Чим прокуха, хељда се сипа на такав начин да на 1 шољу зрнца падну најмање 2 шоље кључале воде.
- Замотајте лонац са гризом у топлу крпу.
- Хељда се инфузија најмање 3 сата.
Алтернатива је кување. Да бисте то учинили, сипајте житарице и хладну воду у посуђе у омјеру 2: 1. Затим се поставља на плинску пећ. Одабран је средњи пожар; када вода кључа, смањује се на минимум. Требат ћете јести куглице док вода потпуно не прокуха. У овом облику хељда се може чувати у фрижидеру око 6-7 дана.
Правила исхране
Историја ове исхране почела је као обичан дан поста који жене повремено организују да одрже своје тело и тело у доброј форми. Обично у овом периоду једу искључиво кашу, опрану зеленим чајем. Након неколико недеља, на струку можете видети прве позитивне промене. Тежина се смањује за 1-2 кг. Иновативна дијета изграђена је на истом принципу. Само период њеног држања траје 3, 7 и 14 дана.
Између најважнијих правила која се треба придржавати истичу се следећа:
- Процес једења подијељен је у 5 пута.
- За један дан дозвољено је јести најмање 400 грама житарица, за које се сматра да су суве. Истовремено, кувана каша је главно јело.
- Највећа ефикасност постиже се једењем непражене хељде. Иако је то тешко наћи на полицама трговина, вреди купити сиров производ.
- Током дана треба пити најмање 1,5 литара воде. За то је најприкладнија минерална или добро прочишћена течност. Норма - до 2 литра.
- Последњу порцију каше треба конзумирати најкасније до 19 сати.
- Поред саме житарице, дозвољена је употреба других производа. Можете пити кефир са мало масти и чај. А поред порције каше биће и поврће без шкроба или киселог воћа.
- Несумњива корист донеће додавање зеленог чаја у исхрану, који се пије без гранулираног шећера. Препоручљиво је попити напитак од пића 30 минута пре јела. Уз то, чај доприноси нормализацији нервног система. То благотворно делује на организам током губитка килограма.
- Требате спавати око 8 сати дневно. Ово је нормалан и неопходан период одмора за сваку особу, што гарантује потпуно уклањање умора.
- Овакав губитак килограма препун је стрија. Ово су специфичне новотворине на кожи које настају као резултат лишавања масног слоја. Да би их елиминисали, стручњаци препоручују употребу било које антицелулитне креме. Примање контрастног туша такође ће помоћи.
- Учинковитост исхране повећаће комплекс једноставних физичких вежби.
- Дијета са само једном врстом хране исцрпљује организам. Изгуби пуно витамина. Сложени препарати, који се могу купити у апотеци, помоћи ће им да их обнове.
Према нутриционистима, процедура губитка килограма током 7 дана је безболна. Али, како би се избегли нежељени ефекти, препоручује се размишљање о менију за овај период.
Основе прехране
Да бисте постигли најефикаснији резултат, забраните себи да једете много намирница које чине уобичајени мени током исхране. Ако постоји неодољива жеља да поједете нешто слатко, можете се одлучити за воће. Јабуке, крушке или шљиве неће много наштетити строгој прехрани. Током припреме каше морате пазити да житарице остану меке. Ако је подхлађен, постоји опасност од оштећења зидова црева.
Знате ли? Научници су доказали да хељда побољшава мозак, побољшава емоционално стање и побољшава расположење.
За припрему хељде користи се прилично велика количина воде. Не заборавите на константан унос течности. Неки нутриционисти саветују повећање дневног уноса на 2,5 литре. Такође се не препоручује коришћење минералне воде са гасом. Максимални период не би требао бити дужи од 14 дана. У супротном, може нанијети непоправљиву штету здрављу. Такође је забрањено користити инстант житарице - само природне житарице сматрају се погодним као производ.
Један од најважнијих услова је темељно жвакање хране.
Шта треба искључити из исхране
Ток губитка тежине употребом каше од хељде сматра се моно дијетом - то значи да можете јести само један главни производ са минималним бројем адитива. Дакле, током целог трајања, многе намирнице из дневне исхране мораће бити искључене.
Међу њима су:
- зачини
- масна храна;
- со;
- месо у било којем облику;
- шећер
- димљени производи;
- риба
- ораси
- било који слаткиш.
Наравно, забрањено је конзумирање газираних и јаких пића. Чак се ни кафа не препоручује пити.
Важећи производи
Ипак, остаје велики број производа којима је дозвољено да се конзумирају током такве исхране.
Наиме:
- Природни пчелињи мед. Обично се додаје за заслађивање каше. За 100 г готовог производа можете користити не више од 1 кашике кашике. Поред пријатног осећања укуса, таква употреба помоћи ће вам да обновите ниво витамина у телу.
- Сушено воће. Други извор виталних елемената у траговима. Могу се конзумирати у малим количинама одвојено или додавати каши.
- Лук или зелени лук. Главна предност ове биљке је у томе што је способна да издржи разне вирусне инфекције. Истовремено, лук има специфичан укус који ће помоћи у диверзификацији каше од хељде. У екстремним случајевима може се пржити чак и у малој количини сунцокретовог уља.
- Јогурти природног порекла. Често се мешају са малом количином бобица или воћа, док је забрањено додавање шећера. Ово пиће се сматра алтернативом заменом кефиру.
- Кухана пилетина или риба с ниским удјелом масти. Ова храна је дозвољена за јело у малим количинама. За један дан можете појести не више од 150 г меса или рибе. Поред тога, идеални су за хељду на пари. И тело ће добити корисне аминокиселине које нема у другим производима.
- Протеин из препелице или пилеће јаје. Могу се користити као додатак главном јелу.
Сви ови производи ће имати користи само ако се користе у складу са утврђеним стандардима. У супротном, резултат исхране можда неће пријати.
Шта пити
Међу пићима која је дозвољено конзумирати током исхране, на првом мјесту је и даље минерална стона вода. Може се заменити обичним куваним. Препоручује се употреба количине која организму треба. Међутим, да себи не нанесете штету, најмања количина треба да буде 1,5 литара.
Уз то, током дана је дозвољено пити 1 литар кефира без масти. 1 чаша се може попити непосредно пре спавања. Ако осетите јаку глад и потребу да нешто поједете, најбоље је да користите 200 мл овог пића. Такође је потребно нормализовати употребу кефира и пити га у тачно одређено време - сматра се најприкладнијим 30 минута пре или после узимања главне хране.
Понекад каша изазове благу гађење када се свакодневно користи у храни. Због тога се кефир може сипати у хељду.
Поред овог напитка, дозвољено је, па чак и препоручљиво, пити чај без шећера. Међутим, неки нутриционисти тврде да његова употреба (попут кафе) није прихватљива. Главни разлог је брза дехидрација организма због чињенице да ова пића убрзавају стварање урина.
Да ли је могуће солити хељду
За кување не можете користити чак ни шећер, зачине и сосеве, као ни сол. Било који заслађивач, укључујући сол, изазива апетит. Како се током исхране не би јело пуно, њихову употребу треба одбацити.
Знате ли? Запослени на Универзитету у Мичигену (САД) открили су да власници паса брже губе килограме и спорије добијају на тежини. Шетајући и играјући се са псом, повећавају потрошњу енергије за три пута и чине 34% више покрета, у поређењу с људима који немају ове кућне љубимце.
Поврће
Према општим информацијама, дозвољено је коришћење поврћа током исхране. Међутим, неће имати свака култура користи. Стога је вриједно унапријед знати које је поврће дозвољено за употребу у овом периоду. У класичној верзији исхране назначено је да се било које воће може јести само за време изласка из исхране и само ако је изабрана лагана исхрана. Према томе, у исхрану можете додати оне врсте које не садрже скроб.
Најчешће се користе:
- броколи
- карфиол;
- краставци
- лук.
Можете се обрадовати салатама или шпинатом, свежим парадајзом. Бели купус је забрањено јести - због њега се често осећа глад. У неким случајевима се бележи надимање.
Контраиндикације
Ограничење употребе хељде одређен је за неке људе.
- Разлог за то су следеће болести:
- проблеми са бубрезима
- дијабетес мелитус;
- Депресија
- гастритис;
- болести кардиоваскуларног система;
- чир на желуцу;
- гастроинтестинални проблеми.
Овакво вештачко гладовање треба у будућности напустити мајке, као и оне које доје децу. Није дозвољено изводити такве тестове за тело током радног периода. У ризику су људи који морају бити опрезни у свом послу. Током такве исхране не можете се интензивно бавити спортом или обављати различите активности повезане са прекомерним физичким напором.
Важно! Забрањено је истовремено додати све дозвољене прехрамбене производе у једном дану.
Нутриционисти препоручују неколико дана прије почетка исхране да из своје исхране искључите масну и пржену храну. Такође би требало да прекинете било какву физичку активност. Ако је забележено погоршање општег здравља, као што је главобоља или вртоглавица, док сте на дијети, одмах морате престати.
Дијета од хељде показала се врло позитивном међу љекарима. Ипак, може проузроковати неке непријатности, па пре него што започнете пост, треба потражити савет стручњака. Не само да ће вам помоћи да одаберете праву исхрану, већ ће и саветовати најприкладније услове.