Приликом дојења треба следити одређену исхрану, посебно до навршене три месеца бебе, док пролази коначно формирање пробавног система. За потпун развој свих ткива у телу детета и нервног система, главни део исхране мајке требало би да садржи протеини који се могу наћи у махунаркама - сланутак, лећа или турски грашак. Како правилно користити сланутак с ГВ-ом, као и користи и могуће опасности производа, прочитајте даље.
Хемијски и витамински састав сланутак
Храњива вредност сланутка на 100 г:
- калорични садржај од 309 кцал, што је 19,72% дневне норме;
- протеини 20,1 г;
- масти 4,3 г;
- угљени хидрати 46,2 г;
- дијетална влакна 9,9 г;
- вода 14 г
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4537/image_5wAcgvN4Gq8mknzDoi25B.jpg)
Пре него што унесете производ у своју исхрану, морате да проучите његов витамин-минерални састав, који је наведен у табели.
Витамини | Елементи у траговима | Макронутријенти |
бета каротен; | бор; | калијума |
тиамин (Б1); | гвожђе | калцијум |
рибофлавин (Б2); | јод; | силицијум; |
холин (Б4); | кобалт; | магнезијум |
пантотенска киселина (Б5); | манган; | Натријум |
филокинон; | бакар | сумпор; |
пиридоксин (Б6); | молибден; | фосфор; |
фолати (Б9); | никл | хлор |
аскорбинска киселина; | селен; | _ |
алфа токоферол; | титанијум; | _ |
ПП | цинк. | _ |
Да ли је могуће сланутак са дојењем
Дојењем се могу јести махунарке, укључујући и предметни производ. Главна ствар је правилно приступити процесу њиховог увођења у исхрану.Најбоље је ако мама прво проба супу, кувану на повртном чорбу са додатком пасуља, а не на богатом месу.
Први пут вам треба само за доручак или, у екстремним случајевима, за ручак.
Важно! Сланутак се може увести у исхрану дојиља тек након што дете напуни 3 месеца.
Приликом увођења новог производа треба пажљиво пратити бебине реакције, које се најчешће јављају 15 минута до 2 сата након дојења. Ако је све прошло "глатко", након пола месеца можете почети да користите ово поврће као прилог.Зрно се мора намочити 10-12 сати у води пре термичке обраде.
Можете користити сушени или свежи грашак за кување или пирјање, боље је избегавати конзервиране производе. Јела са сланутком не би требало јести више од 2 пута недељно.
Корисна и штетна својства производа
Беба брзо расте и развија се, па њена исхрана, која директно зависи од исхране мајке, мора бити уравнотежена и обухватити велику количину протеина који учествују у изградњи ћелија свих органа и система, стварању имунитета.
- Главне предности чичерике за дете су следеће:
- повећавају заштитне функције тела;
- контрола шећера у крви;
- убрзавање формирања нервног система, што позитивно утиче на психо-моторички развој;
- побољшање пробавне функције;
- јачање коштаног ткива због високог садржаја фосфора и калцијума;
- стабилизација кардиоваскуларног система;
- стимулација излучивања вишка течности и жучи.
Поред наведеног, сланутак се вреднује и по томе што је за разлику од сродних култура много мање вероватно да ће изазвати појачано стварање гасова, а када се поједу, биће мањи ризик од судара са желучаним коликама.
Сваки нови производ уведен у исхрану мајке може изазвати алергијску реакцију код одојчади. Обично се манифестује сврабом, сузним сузењем, црвенилом на кожи.
Ако се то догоди, потребно је да се посаветујете са лекаром и прилагодите храну, одлажући упознавање било којих махунарки на шест месеци. Обично, ако жена ради све како треба, нежељене реакције на овај производ су веома ретке.
Знате ли? Млевени сланутак се почео користити као замјена за зрна кафе у КСВИИИ вијеку, а у неким дијеловима свијета га и даље практикују.
Контраиндикације
- Потпуно напустити конзумирање разматране врсте граха треба да буде са следећим одступањима у функцији мајке или бебе:
- дисбиоза;
- лоша опструкција црева;
- чир;
- панкреатитис
- холециститис;
- дисфункција бубрега и бешике у акутној фази;
- индивидуална нетолеранција на производ.
Када почнете дојити бебу, прво бисте требали водити рачуна о исхрани. Махунарке у облику сланутка могу се и требају увести у вашу прехрану ако нема контраиндикација. Овај производ је незамјењив извор вриједних минерала и витамина који ће помоћи вашој беби и мајци да брзо добију снагу.