Губитак килограма због здравог начина живота и правилне исхране сада је постао популарнији него икад. Али да бисте формирали уравнотежену исхрану, важно је знати састав производа, његова својства и утицај на организам, а у овом чланку ћемо говорити о пекиншком купусу. Сазнаћете какве користи доноси ово поврће, какву штету може да нанесе и у којим случајевима је боље не користити га. Пронаћи ћете и информације о томе како правилно користити овај производ тако да доприноси губљењу килограма.
Садржај калорије и хемијски састав пекиншког купуса
Прво што плијени око губитка килограма јесте калоријски садржај производа, а пекиншки купус је у том погледу постигао успјех. 100 г купуса садржи само 16 калорија, што га чини дијеталним производом. Садржај протеина у 100 г овог поврћа износи 1,2 г, угљених хидрата - 2 г, а масти - 0,2 г. Такође, производ садржи дијетална влакна - 1,2 г, а вода - 94,4 г.
Знате ли? Пекинг купус се још назива и кинески, салата или петсаи.
Уз то, садржи пуно витамина. Међу њима се могу разликовати витамин Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б4 (холин), Б5 (пантотенска киселина), Б6 (пиридоксин), Б9 (фолати), аскорбинска киселина или витамин Ц, као и витамин К (филокинон) и витамин ПП.
Кинески купус богат је микро и макро елементима. У саставу зеленила можете да нађете калијум, магнезијум, калцијум, натријум, фосфор, гвожђе, манган, бакар, селен и цинк. Садржи моносахариде са дисахаридима (шећерима).
Својства пекиншког купуса за људско тело
Не само један нискокалорични и богат састав кинеског купуса стекао је своју популарност. Она, као биљни производ, комбинујући предности и поврћа и биља, такође има лековиту моћ. Овај купус има знатну количину корисних својстава која побољшавају рад организма, без обзира да ли губите килограме или одржавате своју тежину. Међутим, поред користи, овај производ може да нанесе штету, па је изузетно важно да се упознате са контраиндикацијама за његову употребу.
Знате ли? Кинески купус је прилично способан да замени антидепресиве и седативе: редовна употреба овог производа помаже да се ослободите главобоље и високог нивоа стреса.
Бенефит
Пекин купус садржи такву аминокиселину као лизин. Када уђе у организам, његов главни задатак је неутрализовање страних протеина, што може изазвати појаву алергијских реакција у телу. Другим речима, лизин неутралише алергене, који после тога могу изазвати алергије на било који производ. Дакле, лизин штити организам од алергијских реакција, међутим, не може се носити са постојећом алергијом.
Друга важна компонента која је део Пекинга назива се лактуцин и спада у групу алкалоида. Његов утицај на тело је да смирује нервни систем, нормализује његов рад, што после тога доводи до нивоа смањења стреса, нормализације сна и варења. Такође, лактацин помаже у смањењу крвног притиска, што је посебно корисно код хипертензивних пацијената.
- Овај производ може користити људима који пате од:
- кардиоваскуларне болести;
- имуно компромитован;
- реуматизам;
- гихта
- акне
- артритис;
- жутица
- Алзхеимерова болест;
- хипертензија (висок крвни притисак);
- онколошке болести;
- упални процеси у усној шупљини и грлу.
Штетне особине и контраиндикације
Кинеско поврће може наштетити само ако имате једну од контраиндикација за његову употребу. У свим осталим случајевима купус ће бити од користи.
А контраиндикације укључују болести као што су гастритис, висока киселост, колитис, чир и друге које су повезане са упалним процесима слузокоже.
Могу ли користити кинески купус за мршављење?
Овај биљни производ има сва потребна својства да постане асистент у борби против вишка килограма. Низак калорични садржај, богат хемијски састав и својства, због којих је могуће смањити апетит и активирати метаболизам у телу.
Како дјелује пекиншки купус у борби против вишка килограма
Губитак килограма услед употребе производа догађа се из три разлога:
- Калорије. Већ знате да у 100 г купуса има само 16 кцал, што га чини дијеталним производом. Стога га је сигурно користити у било које доба дана и у количини довољној за тијело.
- Осећај лажне ситости. Пекинг садржи влакна и много елемената у траговима, а симбиоза ових листова делује на организам на исти начин као и лекови за смањење апетита. Осим ако купус нема нуспојаве и потпуно је сигуран за организам.
- Заштита својства. Када уђе у црева, купус уз помоћ влакана ствара заштитну баријеру на својој површини. Њен задатак је да смањи стопу апсорпције масти и угљених хидрата у организму.
Важно! Треба схватити да овај производ није сагоревач масти, већ само покреће метаболичке процесе и одличан је елемент правилне исхране. Да бисте смањили тежину, у свој распоред морате да додате физичке активности.
Главна правила употребе за губитак килограма
Да бисте од купуса добили максималну корист, важно је знати која правила за његову употребу постоје: у ком облику, у којим количинама, у које доба дана и са чим се могу комбиновати.
Пекин купус садржи двоструко више витамина Ц од исте количине белог купуса или листова салате
Свежа употреба Пекинга је много кориснија него ако га загревате. Због тога је веома препоручљиво овај производ користити за прављење свежих салата или смоотхиеја. Такође, исцелитељи из Кине и Јапана препоручују пиће сока исцеђеног из кинеског купуса - према њима садржи највећи број корисних елемената и телу највише користи.
Важно! Салата на бази пекингског купуса може бити одлична вечера - лагана, срдачна, али дијетална. Помоћи ће јој способност да телесу да лажни осећај пуноће и исправан избор осталих састојака за јело.
Не постоје конкретне индикације колико треба укључити овај прехрамбени производ у исхрану. Али важно је схватити да организам за губитак килограма мора добити довољно хранљивих састојака. То значи да минимизирање осталих намирница у вашој исхрани и њихова замјена нискокалоричним купусом не вриједи: то није универзални производ који ће тијелу дати све потребне твари.
Стога, конзумирајући купус са другим производима, можете добити уравнотежену исхрану која ће телу обезбедити довољно енергије да изгуби вишак килограма.За смањење тјелесне тежине помоћу описаног производа, довољно је замијенити уобичајену вечеру дијеталном салатом
Време преузимања Пекинга не игра важну улогу, али немојте заборавити да овај производ даје телу осећај лажне ситости. То значи да ће купус бити добар избор за ужину, када не постоји начин да организујете пуни оброк. Посебно се препоручује употреба кинеског поврћа увече.
Комбинација Пекинга са осталим састојцима је од великог значајаако је ваш циљ да смањите тежину. Ствар је у томе што се сваки дијетални производ одмах претвара у висококалоричну бомбу, ако не знате са чиме да је скувате. Тако ће, на пример, свеже поврће и воће бити одлични суседи за кинеско поврће: краставци, парадајз, целер, шпинат, ротквице, тиквице, броколи, бела паприка, шпароге, репа, зелени пасуљ, шипак, јабука и било које зеље.
Важно! Посебну пажњу треба обратити на то који прељев за салату користите: мајонез и било које биљно уље неће бити најбољи избор, јер ови производи садрже готово 10 пута више калорија од самог купуса. Можете их заменити немасном павлаком, природним јогуртом са мало масних киселина, сирћетом или лимуновим соком.
Такође би требало да избегавате комбиновање зеленог поврћа са било којом врстом меса, крекерима, меким сиревима, јајима. Сви ови производи такође имају висок садржај калорија, а салата од лаганог и срдачног оброка претвориће се у оброк тежак за желудац. Ово је посебно опасно ако се одлучите припремити дијетску салату за вечеру - желудац не може прерадити све компоненте салате преко ноћи, а ујутру вам може доћи до појаве тежине у стомаку или отеклина.Ако желите да постигнете брже резултате, можете прећи на двонедељну дијету
Да сумирамо, можемо то сигурно рећи Пекин купус је одлична помоћ не само за мршављење, већ и за одржавање здравља целог организма. Има богат састав витамина, садржи много корисних материја и има изузетно благотворан утицај на организам. Низак калорични садржај, метаболичко убрзање и способност брзог засићења тела помажу људима који имају вишак килограма да дођу до снова у сну и истовремено се не ограничавају у исхрани, већ прате његов квалитет и количину.
Уз то, прави састојци за припрему јела од овог здравог поврћа помоћи ће смањењу уноса калорија. Остаје само да се подсетимо да важан фактор за губитак килограма није само добро састављена, здрава исхрана, већ и физичка активност.