Чешњак је важан прехрамбени производ и лековита биљка која прати људе много миленијума, што потврђују пронађене слике овог воћа на глиненим плочама древног Египта.
Зима или пролеће
Вртлари аматери сади ово зеленило на својим местима и зими и пролеће. Обе ове методе имају предности и мане. Постоји разлика између зимског и прољетног бијелог лука у садњи и у својствима резултирајућег усјева.
Предности пролећне садње укључују дужи рок трајања усева на собној температури, око годину дана, док се бели лук посађен у јесен не смањи у просеку до 3 месеца. Поред тога, пролећне засаде показују обиље садница и мању подложност различитим инфекцијама и штеточинама.
Наноси пролећних биљака сматрају се неутралним укусом и нижом продуктивношћу у поређењу са зимским.
Избор и припрема подручја за слетање
Препоручљиво је одабрати место за слетање на високом месту да се избегне стагнација влаге, а такође не сме бити превише испухано. Ротација усева је такође важна за бели лук: после кромпира, лука, парадајза, он ће расти горе него после краставаца, купуса, тиквица или пасуља. Ово поврће је такође осетљиво на врсту тла: допадаће му се иловача, црнозем, песак. На тлима са високом киселошћу биљка ће бољети.
Пар глава овог поврћа пронађен је у гробници најпознатијег фараона Древног Египта - Тутанкамона. Потпуно су се осушили, али су добро препознати.
Ако у јесен гнојива нису нанесена на место предвиђено за пролећну садњу, то се може обавити у пролеће, пар недеља пре садње. Као горњи прелив можете користити хумус и дрвени пепео или узети готове мешавине фосфора и калијума.
Припрема садног материјала
За садњу је пожељније одабрати зониране сорте.
Сјеме се мора припремити: подјелити главу на кришке, убрати оне који расту у луковици ближе ивицама, чешњове одбацити са оштећеном љуском, кварење, сувоћу, трулеж или болести, сортирати по величини тако да принос на сваком слоју сазрева приближно исто у исто време.
Да бисте убрзали раст и повећали принос белог лука, можете да спроведете поступак стратификације материјала за садњу. Да бисте то учинили, одабране ћевапчиће треба умотати у влажну крпу, ставити у кесу и ставити у фрижидер или на друго тамно, хладно место највише недељу дана. За то време, потребно је осигурати да се материјал не пресуши, а по потреби навлажите тканину која га покрива.
Пре садње, лобули су натопљени у слабом раствору калијум перманганата око пола сата ради дезинфекције, а затим преко ноћи натопљени у топлој води, у коју можете додати стимулатор раста.
Технологија слетања
Садња поврћа у пролеће врши се када температура ваздуха не падне испод + 3 ° Ц, чак и ноћу. Превише одлагања садње такође не вреди, иначе биљка неће имати времена да формира пуне главе, јер да би пролећни бели лук прошао кроз све фазе развоја и сазревања, требаће 3-4 месеца.
На отвореном тлу су клинчићи посађени у добро просуте бразде дубоке неколико центиметара строго вертикално, на удаљености од 5 цм једна од друге. Посађени клинови посипани су земљом, поступак се може завршити мулчењем.
Много је народа ово воће сматрало средством не само болести, већ и неискрености, корупције и злог ока. Чешњак плетен плетеницама висио је над вратима - мислили су да на тај начин свој дом можете заштитити од стреле.
Правилна правовремена садња белог лука омогућиће вам да рачунате на добру жетву.
