Парадајз се узгаја на Уралу у тешким климатским условима, где летње време карактерише његова непредвидивост - температурне екстремности, кише или дуготрајна суша. Међутим, сасвим је реално добити богату жетву укусног и здравог поврћа ако одаберете одговарајућу сорту парадајза и узмете у обзир све услове за његово узгој.

Најбоље сорте за стакленике на Уралу

Приликом одабира парадајза треба обратити пажњу на неколико важних аспеката: време вегетационе сезоне, врсту раста биљке (детерминантна или неодређена), плодност и величину плода.

Рано

Ране сорте парадајза сматрају се најприкладнијим решењем за гајење на отвореном земљишту. За кратко променљиво лето успевају да сазревају и донесу достојну жетву. Типично, вегетацијска сезона представника раних сорти не прелази 100 дана.

Алсоу

Алсоу је детерминанта врсте рајчице у раној зрелости, прве бобице које се могу убрати 70–75 дана након садње садница. Грм нарасте до 80 цм, има густу стабљику на којој се у фази раста формирају крупни, меснати и сочни плодови с глатком сјајном површином и црвеном бојом. Коефицијенти приноса усева су просечни и имају 1 квадрат. м можете сакупити не више од једне и по канте.Због своје сочности и одличног укуса, Алсоу рајчица широко се користи за припрему свежих сокова, за конзервирање салата, свежа, као сировина за разна јела.

Јабуке у снегу

Јабуке у снегу користе се и за садњу у отворено тло и у стакленицима. Разноликост - рано зрење, високо приносно, подноси климатске промене, отпорно на бројне тегобе и штеточине. Грмље је одређеног типа, висине не веће од 60 цм. Листови су ситни, тамнозелене боје, традиционалне у облику парадајза. Плодови су средње величине, тежине око 50–70 г, заобљених, благо спљоштених, јарко црвених боја.

Воће сазрева све заједно, у гроздовима од 6-7 бобица у сваком. Из биљке можете сакупити 20–35 парадајза, што је 2–2,5 кг. Коштица парадајза, иако танка, прилично је густа и поуздано их штити од пуцања. Целулозу карактерише висок садржај сока, густа, слатког укуса, са слабо израженом киселошћу. Убрано воће може се дуго чувати у правилним условима, без губитка укуса и естетских својстава.

Близзард

Сњежна олуја је хибрид одређеног типа, који се може узгајати на отвореном земљишту и у пластеницима. Грмље је бодљикаво, али захтијевају обавезну подвезу због присуства великог броја плодова на гранама. Током вегетацијске сезоне, на плодини сазревају мале бобице тежине 65-100 г, плоснато-округлог облика, љубичасте боје. Целулоза је воденаста, месната, пријатног је укуса са благом киселошћу.

Фактори приноса сорти су високи - 8–10 кг по грму. Главне предности хибрида укључују свестраност у кориштењу плодова, способност да издржи тегобе и штеточине, висок принос и одличан живот воћа.

Парадајз са највише приноса

Узгајивачи поврћа дају велику важност избору сорти парадајза за филмска склоништа која одликују високи приноси. Међу њима је неколико најуспешнијих за узгој.

Бисер Сибира

Бисер Сибира сматра се релативно новом сортом парадајза, насталом 2009. године. Карактеришу га изванредни приноси приноса, способност издржавања болести и паразита и незахтевна нега. Биљке биљака су неодређене, немају крајњу тачку раста, могу достићи висину од 150-180 цм, захтевају се прскање врха и штипање. По степену вегетације, бисер Сибира се приписује средњим раним врстама, сазревање плодова у којима почиње за 110–115 дана.

Уз правилну негу, култура може да задовољи високе приносе, око 8 кг по 1 квадратном километру. м. Плодови - цилиндрични, благо издужени, тежине 100-130 г, јарко црвене боје. Коштица парадајза је глатка, танка. Целулоза је густа структура која се не распада, али је истовремено нежна, мека и сочна. Парадајз описане сорте има изражен шећерни укус са благом киселошћу. Парадајз се добро транспортује, може се чувати прилично дуго. Када се чувају, не пукну се, не губе укус и презентацију.

Сибирска светла

Сибирска светла - високо приносна сорта парадајза, коју карактерише свестраност употребе воћа. Биљка је прилично моћна, висина до 180 цм, раширена, са неограниченим растом изданака, захтевајући обавезно подвезивање и формирање стабљика. Сезона раста је 110–115 дана. Током зрења формирају се црвени цилиндрични плодови са ситним ребрастима тежине до 200 г.

Важно! Да би добили највише могуће показатеље приноса, стручњаци препоручују формирање биљке у једну стабљику.

Окус је висок, на скали од пет тачака, једнакој 5. Бобице имају њежну, али прилично густу кашу, одличан укус парадајза. Сорту карактерише одлична отпорност на тегобе, добар укус парадајза и њихов естетски изглед, изузетна издржљивост и преносивост.

Стеллате јесетре

Звјездана јесетра или друго име Пудовик средња је рана сорта неодређеног типа с неограниченим стопама раста. Биљка може нарасти и до 2 м, стога захтева обавезно формирање, уклањање маћеха и везивање. Вегетациони период културе је 100-110 дана. Зрели плодови су великих, волуминозних величина, са просечном масом од 400 до 600 г. Неки примерци могу нарасти и до 1,5 кг.

Облик бобица је у облику срца, благо ребраст, асиметричан. Окус је сладак, са благом киселошћу, месо је средње густине, врло сочно. Кора је црвене боје, танка је, али прилично јака и не подноси се пуцању.

Знате ли? У свету постоји око 10 хиљада сорти парадајза. У овом случају, најмањи представник породице парадајза има пречник мањег од 2 цм. Али тежина највећег парадајза је преко 1,5 кг.

Одабиром сорте Севриуга, узгајивачи поврћа добијају низ предности:

• једноставност у одласку;
• висока продуктивност;
• велика плодна;
• имунитет на болести и паразите;
• одличан укус парадајза.

Подвучена

Ниско растуће сорте рајчице сматрају се најлакшим за узгој и негу, јер скоро никада не захтевају подвезицу или присуство високих носача.

Лелиа

Лелиа је високо приносна, детерминантна рана сорта парадајза, чији плодови почињу сазрети 100 дана након садње садница у пластеници. Биљку карактерише ниска стопа раста, мало лишће. Висина грма износи 60 цм. Током цватње на култури се формирају ситне цвасти које се током вегетације претварају у округле плодове тежине до 180 г са јарко црвеном бојом.

Важно! Ако из једног грма следите правила пољопривредне технологије, можете сакупити око 5 кг воћа.

Принос парадајза је 5-8 кг из једног грма. Предности сорте су висока отпорност на промене температурних индикатора, отпорност на тегобе које утичу на солане.

Титаниц

"Титаниц" се сматра једном од најбољих сорти које се гаји на Уралу. Грмље се разликују у просјечном периоду вегетације, почињу доносити плодове у року од 120 дана након садње садница. Биљка формира врло ниске, мало лиснато грмље висине 45–55 цм. Плодови Титаница су мали, заобљеног облика, тешки 110–115 г. Корица парадајза је еластична, не пукне, има глатку сјајну површину.Целулоза је густа, са високим садржајем сока, слатког је укуса, без киселости. Описана сорта има неколико предности, међу којима се може приметити висок принос, добра адаптација на сушу и отпорност на многе болести.

Прелепа дама

Друга сорта погодна за садњу у северним регионима је хибридна бајка, чија сезона вегетације варира између 95–100 дана. Током раста на грму формирају се прилично крупни плодови изразито црвене боје тежине 180-210 г.

Сајамна дама припада врсти успораваних усева, чија висина не прелази 50 цм, што елиминише потребу за подвезама до високих потпора. Током раста, на култури се формирају четкице које садрже 5–8 плодова. Принос сорте је 4,5 кг по биљци када се формира у једну стабљику. Парадајз карактерише одлична отпорност на бројне болести, смањен ниво осветљења и нагле промене времена.

Велики плодни

Циљ многих узгајивача у гајењу описаног поврћа је да се добију високи приноси крупних, тешких плодова. У решавању овог проблема помоћи ће, наравно, посебно створене сорте парадајза, чија је главна предност крупне бобице тежине више од 500 г.

Бердски

Међу крупним плодовима, Бердски је најпопуларнији - висока, рано зрела сорта, коју карактерише висока продуктивност и незахтевна нега. Висина грмља достиже више од једног метра, због чега је биљка потребно везати и обликовати.

Важно! Сорта показује најбоље резултате приноса када формира биљку на две стабљике.

Берд парадајз има класичан округли облик и традиционалну црвену боју. Али бобице се значајно разликују по димензијама - тежина једног примерка може да варира између 750–800 г. Плодови су сочни, са густом меснатом пулпом и имају одличан укус парадајза. Парадајз се користи за кухање предјела, салата, умака и кечапа, сокова.

Гина

Међу ниско растућим биљкама с тежим плодовима, може се приметити сорта Гин, чије бобице сазревају 100-110 дана након садње садног материјала. Грмље су ниске, до 50 цм, али због присуства великих парадајза на изданцима потребно их је везати. С једне стране у сезони расте 5-6 округлих плодова са спљоштеним горњим делом.

Парадајз тежине око 400-500 г има густу, отпорну на пуцање корицу, слатко, сочно и чврсто месо. Главна предност описаног поврћа је његов одличан рок трајања, преносивост и дуг рок трајања, до два месеца.

Краљ Сибира

Краљ Сибира с правом је заслужио своје име, јер га одликују крупни, масивни плодови чија тежина достиже више од 1 кг. Грмље су високе, могу нарасти и до два метра, па им је потребно везивање. Плодови културе су врло сочни, меснати, имају танку кожицу, па се не могу дугорочно чувати. Боја бобица је светло жута. Због велике величине, не користе се за конзервирање у целој конзерви, али су погодне за кување свежих сокова, умака, приправака салата.

Најбоље одредиве сорте парадајза за стакленике

За узгој парадајза у северној клими, оптимално решење је стакленик, који ствара заштиту од ветра, мраза, јаких киша и других атмосферских појава. Стручњаци разликују неколико сорти парадајза који добро уносе плодове у склоништима са пластеницима, док њихово узгој није нарочито тежак ни за почетнике.

Боургеоис

Боургеоис је средње рана, детерминантна сорта парадајза погодна за садњу у затвореном простору. Хибрид су створили узгајивачи из Украјине и регистрован је у Државном регистру поврћа Руске Федерације релативно недавно, 2004. године. Вегетациони период биљке је 100-110 дана. Грмље - средње висине, од 80 до 130 цм, захтијевају високу подршку.

Плодови Боургеоиса визуелно изгледају врло лепо, имају округли облик и јарко љубичасту боју. Укус је добар, сладак, са суптилном киселином. Култура се одликује добрим здрављем, отпорношћу на болести, одличном отпорношћу на лоше временске услове. Различити параметри приноса су добри - од 3 до 8 кг из једног грма.

Опенворк

Сорта парадајза Азхур са средњим раним периодом зрења 100–110 дана је врста детерминантне биљке чија висина достиже 80–100 цм. Хибрид доноси плод с естетски привлачним бобицама, тежине 240–280 г, округле, благо спљоштене, црвене боје. Укус парадајза је традиционалан, парадајз. Каша је прилично сочне, меснате, густе структуре.

Отворени производи се разликују у високој продуктивности. Из сваког грма, у складу са основним правилима пољопривредне технологије, можете добити 4-7 кг плода. Култура добро подноси температурне промене, негативне временске појаве, отпорна је на тегобе и недостатак влаге. Парадајз Азхур има универзалну сврху, нашироко се користи и свјежи и као сировина за кување и конзервирање.

Медна крема

Медна крема је детерминирајући хибрид ране сезоне узгоја - од 90 до 100 дана. Грм нарасте до 60 цм, неразгранат. Плодови су врло компактни, овалног облика, тешки од 60 до 70 г. Једна од кључних предности сорте је презентација рајчице, еластична структура и њихов одличан укус. Бобице имају густу, еластичну кожу, сочно и тврдо месо, не пукну.

Знате ли? Термичка обрада парадајза не смањује њихову храњиву вредност. Многи свјетски кулинарски стручњаци радије користе поврће у конзерви, у којем је, на примјер, количина ликопена, антиоксиданса који спречава стварање ћелија рака, утростручена у поређењу са свјежим воћем.

Описани парадајз се може успешно конзервирати, конзумирати у свјежем, прављеном зимском приправку или у разним јелима. Сорта је незахтевна у неговању, коју карактерише висок имунитет на тегобе, добро уноси плод. Из биљке можете добити од 4 до 7 кг.

Значајке узгоја парадајза на Уралу

Узгој парадајза на Уралу праћен је неким агротехничким правилима, чија ће се поштовања омогућити да добијете богату жетву плодова:

1. Слетање. Парадајз је биљка која воли топлину, па их треба садити у тло у тачно дефинисаним условима. Саднице се сади у отворено тло након што нестане ризик од повратка мразева и када се земља загреје до дубине од 10-15 цм до + 14 ° Ц, отприлике крајем маја - почетком јуна. У стакленику се клице могу садити мало раније - првих недеља маја.
2. Залијевање. Без обзира на сорту, рајчици је потребна обилна, редовна влага, чија се потреба утврђује сушењем горњег тла. Број наводњавања дефинитивно треба повећати у фази формирања јајника и зрења плодова. Две недеље пре бербе, препоручује се прекид мерења наводњавања како не би дошло до пуцања плода. Парадајз је потребно залијевати ујутро, увече или по облачном времену, користећи добро одржавану воду на собној температури.
3. Топ дрессинг. За потпуни развој културе и формирање плодова, потребно ју је хранити три пута у сезони: 10 дана након пресађивања, током цветања парадајза и пре формирања плодова. Као гнојиво дозвољено је користити органске материје - птичје измет или стајски гној, или минерале на бази калијума и фосфора.
4. Подвезица. Обавезне подвезице захтевају високе и приносне сорте парадајза.Грмље су везани за посебне дрвене решетке или високе дрвене клинове који се укопавају у тло за 35-40 цм.
5. Формирање и штипање грмља. Препоручује се формирање свих неодређених врста парадајза у једној или две стабљике, а такође се редовно штипање врши на сваких 10 дана, уклањајући доње и бочне процесе. Поступак формирања биљака може значајно смањити оптерећење грма и допринијети потпунијем развоју плода.

Упркос сложености гајења рајчице на Уралу и у северним регионима са лошим климатским условима, правилним одабиром сорте и придржавањем главних правила пољопривредне технологије, чак можете добити високе стабилне усеве укусних, естетски привлачних и изузетно здравих ароматичних плодова у пластеницима.