Сорта диње Славија засигурно ће се свидјети свим љубитељима касно сазрелих плодова ове културе, јер се биљка успјешно узгаја како на отвореном, тако и у наткривеном земљишту стакленика, увијек доносећи укусан и сочан усјев. Какве сортне карактеристике има ова култура и шта треба да знате о особинама њеног садње и даљег гајења - прочитајте даље.
Историја селекције сорти и главних региона гајења
Сорту диње Славија узгајали су 1996. узгајивачи Алл-Руссиан Ресеарцх Институте оф Рице, Краснодар. Међутим, у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације, нова диња стигла је тек 2002. године и зона је у северном Кавказу. Данас се сорта успешно узгаја не само у Русији, већ и на територији суседних држава, стабилно доносећи укусне и мирисне плодове.
Знате ли? Најскупља сорта диње на свету је јапански краљ Иубари, који се узгаја у малом простору Јапана. На аукцији је само један пар невероватно укусних плодова процењен на хиљаде, а понекад и десетине хиљада долара.
Опис и карактеристика
Било која карактеристика воћне биљке може постати одлучујућа у одабиру једне или друге сорте, стога, када планирате да засадите диње Славије на свом земљишту, треба пажљиво проучити не само спољне податке плодова, већ и њихов укус, хемијски састав и време сазревања.
Изглед
Славија је касно сазрела сорта диња. Дужина главног пуцања често достиже ознаку два метра, али бочни изданци су нешто краћи. Листне плоче - зелене, релативно велике и на крају мало сециране. Цватња - слабо жута, средње бујне. Плодови - заобљени, жутозелене боје, са грубим, средње храпавим премазом.Површински облик пилинга је континуиран, ситно уоквирен, ау контексту је кожа чисто бела и добро се савија. У унутрашњости је гнездо семена средње величине, лабаво, с три плаценте које се налазе на зидовима. Целулоза диње Славије је средње густа, бела, густа и сочна, с природном аромом диње. Тежина једне диње достиже 1,2–3,2 кг.
Окус и мирис
Укус диње описане сорте заслужује највеће похвале, јер савршено комбинује високу слаткоћу и ароматичан окус. Штавише, укусне и ароматичне особине уклоњених плодова задржавају своје карактеристике месец дана након бербе, савршено преносећи транспорт и дуготрајно складиштење.
Важно! Поред корисних својстава диње, увек се исплати размотрити могућност негативног дејства њених компонената на добробит особе. Пре свега, ово се односи на људе који пате од проблема са гастроинтестиналним трактом, због чега ће или морати да потпуно избаце диње из исхране, или да је користе у ограниченим количинама и одвојено од главне намирнице.
Хемијски састав
Садржај суве материје у плодовима Славије достиже 8,1–10,0%, а укупна запремина шећера износи 7,9–8,6%. Калорични садржај диње у дуњи је просечан за плодове ове културе и износи отприлике 33–35 кцал на 100 г каше. Однос БЈУ (протеини / масти / угљени хидрати) је 0,6 г / 0,3 г / 7,4 г, и што се тиче витаминско-минералног састава, прво што треба учинити је разликовати следеће компоненте:
- витамини А, Ц, Е, Д, Х, К, група Б;
- макронутријенти: калцијум, калијум, магнезијум, натријум, фосфор, хлор;
- елементи у траговима: гвожђе, јод, бакар, манган, цинк, силицијум.
Мале количине диње Славије садрже засићене масне киселине и полинезасићене масне киселине, познатије као Омега-3 и Омега-6. Као и друге врсте диње, плодови Славије имају значајан благотворан утицај на људско тело, што се пре свега изражава у:
- побољшање памћења и борба против депресивних стања (фолна киселина је одговорна за то);
- повећање имуних снага организма када су изложени прехладама и вирусним болестима (витамин Ц);
- побољшање стања косе, коже и ноктију (силицијум);
- повећани хемоглобин и успешна борба против анемије (гвожђе које има много више у пулпи воћа него у риби или млеку).
Важно! На хемијски састав и калоријски садржај одређеног воћа директно утичу услови његовог узгоја и употреба хранљивих материја, тако да су све дате вредности просечне.
Поред тога, не потцените улогу магнезијума који је присутан у дињама, јер позитивно утиче на стање кардиоваскуларног система и неопходан је за срчани мишић.
Видео: благодати диње за тело
Време зрења
Од појаве првих садница до уклоњиве зрелости плодова описане сорте протече просечно најмање 82–111 дан. То јест, отприлике три месеца након сетве семена већ можете сакупљати диње (почев од средине септембра, а наставите са бербом до октобра). Уз правилну његу са једног хектара добијете око 200-300 центинала универзалног воћа.
За и против
- Листа предности биљке садржи следеће карактеристике:
- издржљивост и непретенциозност у одласку;
- добри показатељи суше и отпорности на болести;
- висок укус и продавност воћа;
- добар квалитет чувања и одлична преносивост усева.
Препоручујемо да се упознате са другим сортама диње:
Како одабрати зрелу диње приликом куповине
Приликом одабира воћа увек се више воде према свом изгледу, заборављајући да обратите пажњу на карактеристике попут ароме и „звука“ одабраног примерка. Наравно, једнолика боја, одсуство знакова пропадања и механичких оштећења важни су знакови квалитета, али не и једини, Ако ћете набавити ово или оно воће, обратите пажњу на:
- арома (за квалитетне диње увек је слатка и добро опипљива);
- густина коже (треба да буде умерено еластична и да не препушта удубљења);
- звук мажења (увек је глув у зрелим плодовима).
Култивација пољопривредна
Узгој диње Славија започиње одабиром погодног места узгоја за то, али да би се добио богат и квалитетан усјев диње, важно је организовати правилну негу биљке. Свака акција има своје карактеристике, од којих је већина повезана са захтевима сорте.
Знате ли? Највећу диње у историји узгојио је 2009. аустријски пољопривредник Цхристопхер Сцхиедер. Тежина јој је била рекордних 47,5 кг.
Датум и место слетања
Време садње диње Славија зависи од региона узгоја и врсте садње. Дакле, приликом сетве семенки за саднице биће могуће пресадити узгајане саднице у башту најкасније крајем маја. Најбоље време за сјетву код куће је средина априла, одржавање температуре у просторији на + 23 ° Ц и одговарајуће освјетљење 12 сати. Чим се појаве први изданци, температура се може спустити на + 21 ° Ц, а након 25–35 дана пресадити на отворени лежај. Ако ћете одмах посејати семе у отворено тло, тада је вредно размислити о најприкладнијем времену за различита подручја узгоја:
- за шумско-степску зону ово је 5–15. маја;
- за степу - крај априла или половина маја;
- за западне територије (укључујући сјеверне) - 20. маја - 5. јуна
Будући да су климатске карактеристике одређеног региона различите и тешко је нагађати с тачним календарским датумом за сјетву сјемена, разумније је усредоточити се на околну температуру: чим пријети повратни мраз, зрак се загријава до +16 ° Ц, угодно за диње, а температура тла порасте на +12 ° Ц - задатак можете сигурно започети тако да претходно одаберете сунчано и затворено земљиште од хладног ветра на јужној или југозападној територији.Пасуљ, кукуруз, купус, зима, вишегодишње биље и кромпир биће добар претходник за Славију, али саме диње две године на истом месту боље је не садити
Образац и дубина сетве
Биљке сорте Славиа могу се сијати сасвим на исти начин као и друге сорте, након копања и изравнавања парцеле. Образац садње је 70 × 100 (удаљеност између суседних рупа и редова), а не више од три семенке треба ставити у једну рупу. Семе се продуби у тло за 2,5–3 цм, положећи их на бочне странице, након чега збије тло и обилно залијева плантаже.
Њега диње
Њега диње Славиа започиње убрзо након садње на месту и омогућава правовремену влагу тла, ђубрење усева и лабављење тла, истовремено уклањање корова. У регионима са тежим климатским условима, засађеним дињама може бити потребна привремена заштита од хладноће, чије методе организације такође морају да се познају.
Привремено склониште
Привремено склониште за засађене баштенске усеве главни је начин заштите од евентуалне пролећне хладноће, посебно ноћу. Ако се температура на улици још није стабилизовала и разлика између дневних и ноћних вредности је осетљива, треба да наместите метални оквир преко кревета са дињама висине око 50-60 цм и преко њега повучете филм или било који други материјал (на пример, фризуру).Уз мали број диња, сваку пресадницу можете прекрити сеченом боцом, али то је дуготрајан и не тако згодан поступак. Биће могуће уклонити коришћено заштитно склониште чим пријети повратни мраз, а саме биљке ће имати времена да се прилагоде новим условима раста.
Заливање и ђубриво
Адекватна влага тла важан је аспект његе диња Славије, мада се уношење течности мора вршити од тренутка ницања до воћног јајника. Залијевање треба да буде редовно, али умјерено, углавном методом коријена и употребом воде гријане на сунцу. У просеку се потроши око 45 литара течности на 1 м² територије, а регуларност његове примене је 3-5 пута недељно, у зависности од временских услова и нивоа влажности на улици.Месец дана пре бербе, залијевање треба потпуно прекинути, избегавајући прекомерну воденост плодова и њихово пуцање.Као што се хране дињама, тада се први пут храњиве материје уносе у земљу 2 недеље након садње, користећи инфузију муллеина или амонијум нитрата раствореног у води. Други пут (након додатних 14 дана), култура се може хранити минералном мешавином 40 г суперфосфата, 25-30 г амонијум сулфата и 15-20 г калијум соли, растворених у канти воде.
Видео: храњење диња
Сузбијање корова
Приликом сетве на парцели семена диње или пресађивања младих садница усева, они ће у почетку бити веома рањиви на штетне факторе из окружења, па чак и присуство биљака корова у близини може негативно утицати на нормалан раст и развој плода (неки од хранљивих материја у тлу су одабрани и покрити корисне биљке од сунчеве светлости).Стога, након сваког залијевања, чим влага у потпуности апсорбује земљу, вриједи отпустити земљу у размаке реда, а истовремено уклонити сав коров. Много је лакше извадити их из влажног супстрата, међутим, током обављања поступка, покушајте да не додирујете коријенски систем саме културе.
Берба
Пошто сорта Славиа спада у касно сазреле сорте са дугим периодом формирања плодова, могуће је тачно одредити када дозријева појавом диња. У просеку траје око 90-110 дана од тренутка садње, тако да се прве зреле диње могу пробати већ крајем августа, мада се масовна берба обавља у септембру или чак октобру, што зависи од региона и начина узгоја усева.
Приликом убирања плодова пажљиво се одвајају од трепавица, остављајући стабљику од 5 центиметара. Након тога се сортирају према величини и степену зрелости и постављају на полице у хладној просторији. У свежем облику, рок трајања потпуно зрелих примерака је 1–1,5 месеци, тако да ћете га продужити са плоче са мало незрелих плодова, омогућавајући им да посегну код куће.За дуже складиштење, до следеће жетве, диње морате осушити, смрзнути или прерадити у све врсте залогаја. Добра је и у разним јелима, тако да за сада постоји прилика да се усев максимално искористи у кулинарске сврхе.
Варијанта Славија је добар пример укусне, здраве и лепе диње, као што видите из напомена до описа. Узимајући у обзир основне захтеве за садњу и даљњу негу стабала куполе, штитите се од могућих потешкоћа у гајењу, што значи да ћете морати уживати само у здравим и сочним плодовима ове културе.