Гихт се може јавити код сваке особе и праћен је болном упалом зглобова, као и црвенилом и отицањем коже на захваћеном подручју. Да бисте се брзо изборили са болешћу, морате пажљиво надгледати исхрану и укључивати само здраву храну, од којих је једна диња. Овај чланак описује хемијски састав воћа и његов утицај на људски организам с гихтом, правила и прописе за употребу производа, као и начине његовог складиштења.

Хемијски састав и калорични садржај

Целулоза диње се сматра нискокалоричним производом, али садржи много витамина и елемената корисних за људско тело. Због тога је дозвољена употреба током исхране и код многих болести.

Знате ли? Лидер кинеске диње — годишње се овде убире око 8 милиона тона зрелог воћа.

Храњива вредност 100 г производа је:

• калорични садржај - 35 кцал;
• протеини - 0,6 г;
• масти - 0,3 г;
• угљени хидрати - 9,0 г;
• органске киселине - 0,2 г;
• дијетална влакна - 0,9 г;
• вода - 90 г;
• пепео - 0,6 г.

Састав производа такође садржи тако важне компоненте:

• витамини - А, Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, К, ПП;
• макроелементи - калијум, калцијум, силицијум, магнезијум, натријум, сумпор, фосфор, хлор;
• елементи у траговима - алуминијум, бор, ванадијум, гвожђе, јод, кобалт, литијум, манган, бакар, молибден, никл, рубидијум, селен, стронцијум, флуор, хром, цинк, цирконијум;
• пробављиви угљени хидрати - скроб, глукоза, сахароза, фруктоза;
• засићене масне киселине;
• Омега-3 и Омега-6 масне киселине.

Да ли је могуће јести диње код гихта?

Ако се метаболички процес поремети, мокраћна киселина почиње да се накупља у ткивима у телу, што доводи до појаве болних симптома гихта. Да бисте се решили ове болести, особа се мора придржавати дијета које је препоручио лекар и у потпуности елиминисати штетне производе из дневног менија који изазивају стварање соли.Лубенице и диње садрже пуно влакана, воде и витамина, па их се препоручује за употребу код гихта.

Али у исто време, морате знати о могућим контраиндикацијама и обратити се на меру. Више о корисним и штетним својствима воћа прочитајте у даљем тексту.

Бенефит

Због свог богатог хемијског састава, месо диње доноси велике користи људском телу и помаже у борби против многих болести, а спречава и компликације.

• Главна лековита својства овог плода су наведена ниже:
• јача имуни систем и тонира тело;
• побољшава варење и спречава опстипацију;
• То је ефикасно профилактичко средство против глиста;
• побољшава стање косе и коже, доприносећи нестанку митесера;
• повећава хемоглобин и елиминише анемију;
• благотворан утицај на стање кардиоваскуларног система;
• ублажава упалу слузнице горњих дисајних путева са прехладама;
• Помаже у борби против депресије и побољшава расположење
• поспешује мршављење и чисти пробавни тракт;
• елиминише несаницу и има умирујући утицај на нервни систем;
• благотворно делује на женско тело током трудноће, јер садржи фолну киселину;
• помаже у лечењу болести бубрега и јетре;
• јача кости и мишиће.

Важно! Можете одабрати квалитетну диње према спољним карактеристикама — зрело воће одише нежном аромом, има осушену стабљику, а кожа је благо прошећна када се притисне.

Штета и контраиндикације

Зрела диња има пуно лековитих својстава, али у неким случајевима њена употреба може бити непожељна и чак опасна за тело. Зато се пре употребе воћа за лечење гихта препоручује консултујући са лекаром.

• Целулозу диње не треба јести у присуству таквих тела:
• уролитијаза - производ има снажан диуретски утицај на тело и може потакнути погоршање ове болести;
• дојење код жена - супстанце садржане у плоду прелазе у мајчино млеко и могу код детета изазвати пробаву;
• чир на цревима или желуцу, гастритис - сок од овог бобица иритира слузницу ових органа за варење и може проузроковати погоршање болести;
• дијабетес мелитус - слатка пулпа плода значајно повећава шећер у крви;
• индивидуална нетолеранција на производ - у овом случају након јела од пулпе, може се јавити алергијска реакција у облику осипа или пробавних сметњи.

Делотворност лечења диње

За лечење гихта неопходно је снизити концентрацију мокраћне киселине у урину и крви. Деривати ове супстанце су киселе уратне соли, које се такође таложе у зглобовима и изазивају бол. Због тога, за лечење болести, лекар прописује курс лекова који поспјешују излучивање мокраћне киселине и уратних соли урином. Целулоза диње и тикве има слична својства и може се користити као помоћно средство код гихта.

• Употреба зреле диње у храни током ове болести има позитиван утицај на људско тело:
• зауставља упални процес у зглобовима;
• добро уклања течност из организма, што смањује едеме;
• доприноси нормализацији метаболизма;
• има диуретски ефекат, доприноси брзом излучивању мокраћне киселине и соли из тела;
• спречава развој компликација болести.

Знате ли? Највећа диња узгајана је 2009. године у Аустрији — тежина плода је била око 200 кг.

Правила и прописи за потрошњу

Лекар који ће похађати помоћи ће израчунати дозвољену дневну дозу диње са гихтом, т. Овај показатељ зависи од старости и општег стања тела.У просеку, одраслој особи је дозвољено да поједе 200-300 г сочне воћне каше дневно.

Главне препоруке за јело диње против гихта наведене су у наставку:

• за најбољи терапеутски ефекат препоручује се да се фетус пије свеж;
• диње треба јести између оброка као самостално јело - у комбинацији са другим производима може изазвати ферментацијске процесе у стомаку;
• препоручује се бобице исјећи на комаде непосредно прије употребе, тј. када су изложене ваздуху у пулпи, штетне бактерије се брзо размножавају;
• воће се може користити за прављење воћних прелива за печење, као и у печеном, осушеном и осушеном облику;
• Не једите диње са алкохолом, хладном водом и млеком - то може изазвати озбиљне пробавне сметње.

Овај се производ често користи током дана поста. У том је случају дозвољено конзумирати до 2 кг каше током дана, подјелујући ову количину на 6–8 оброка. Договорите такве дане поста не може бити више од 1 пута у 2 недеље.

Начини складиштења производа

Диња се најдуже чува у несеченом облику, али различите сорте имају различита времена чувања, а могу бити у распону од 2 недеље до неколико месеци. За дуготрајно складиштење погодни су благо зрели плодови који немају механичка оштећења на коре и знакове трулежи.

Важно! На температури ваздуха близу 0°Уз пулпу зреле диње, ствара се отровна супстанца, етилен, која може изазвати тровање организма.

Ниже су наведена основна правила за чување диња:

• целокупно воће може да се чува до неколико месеци (у зависности од сорте) у тамној просторији са температуром од +6 ... + 8 ° Ц и влагом од око 80%;
• диња добро упија стране мирисе, тако да је боље држати је одвојено од другог поврћа и воћа;
• бобице треба складиштити на меком отпаду од пиљевине или песка тако да се плодови не додирују;
• плодове можете ставити у кутију са пиљевином или песком - док се постављају вертикално, а стабљике би требале да буду испод;
• добро чуване диње, појединачно обешене у решетку са плафона подрума - док сте у соби, треба да обезбедите добру циркулацију ваздуха;
• у фрижидеру се целокупно воће може чувати до 2 недеље - препоручује се да их ставите на најнижу полицу, омотајући их крпом или слојем лепљеног филма са отворима за приступ ваздуху;
• на собној температури, целе бобице могу остати свеже 1 недељу ако се чувају на затамњеном месту;
• препоручено је јести резано воће одмах, али по потреби може се чувати у фрижидеру два дана;
• Диње можете замрзнути тако што ћете њену огуљену пулпу исећи на танке траке - оне се полажу на удаљености једна од друге и стављају у замрзивач, а након замрзавања стављају се у вреће. Такав производ можете чувати у замрзивачу 1 годину.

Слатка и сочна диња не само да нас радује својим одличним укусом, већ делује и као ефикасно средство за лијечење гихта. Помоћу препорука о употреби воћа наведених у овом чланку, можете обогатити своје тело витаминима и брзо се изборити са болешћу.