Санте је сорта са овалним, великим гомољима са глатком, светло жутом кожом и бледо кремим месом. Сорту карактерише средње рано зрење и добар принос. О карактеристикама Деда Мраза и техникама његовог узгоја прочитајте у овом прегледу.

Опис и карактеристика

Деда Мраз је одгајан у Холандији 1971. Сорта има одличне техничке и укусне карактеристике и због тога се узгаја у већини европских земаља.

Гљиве гомољи отприлике су исте величине, тешке од 90 до 120 г. Из једног грма можете сакупити до 20 кг висококвалитетног шкробастог кромпира. Сходно томе, принос по хектару достиже 550–570 ц.

Карактеристике гомоља:

• овални облик;
• свјетло жута пилинга;
• кремасто бело месо;
• просечна величина;
• густа конзистенција.

Грмље су средње величине. Распрострањене гране могу се употпунити малом количином белог цвећа. Али понекад грмови не цветају. Али формирање гомоља не зависи од цветања. Санте веома воли топлину, тако да се сорта не препоручује садити у рано пролеће.

Фото галерија

Сорта је веома отпорна на оштећења гомоља касне старости, тако да је њена трајност - 92%. Санте је такође отпоран на суву трулеж и красту. Али има прилично ниску отпорност на касно лучење па је потребно да се придржава правила садње и спречавања болести лишћа.

Квалитет укуса

Одличан укус и висок садржај шкроба (до 14%) омогућавају Деда Мразу да користи за припрему висококвалитетног хрскавог чипса и помфрита. Кромпир се не куха током кувања и не потамни.

Период зрења и продуктивност

Санте спада у средње зреле сорте. Жетва се очекује за 80–90 дана. Пре бербе потребно је утврдити стање зрелости кромпира, стање коре и квалитет гомоља. Главни захтев за жетву је чврста, густа коре. Ово стање ће се појавити 2-3 недеље након сушења или уклањања врхова.

Важно! Утрљајте 2 гомоља један против другог. Ако кора остане нетакнута и нетакнута, тада можете копати усев. Поред тога, додатно време проведено у земљи повећава ризик од инфекције гљивицама или штеточинама.

Предности и недостаци

• Предности степена:
• висока продуктивност (до 570 кг / ха);
• одличан квалитет чувања (92%);
• одличан тржишни изглед;
• високе карактеристике укуса;
• отпорност на красте, трулеж и нематоде;
• стабилност семена;
• сорта је прилагођена суши;
• практички није под утицајем жичара и ризоктоније (као и све ране сорте).

• Одлика сорте је њена љубав према топлоти. А такође одређује и његове недостатке:
• не подноси мраз;
• слабо плодно ако је лето хладно;
• има просечну отпорност на касно плаветнило и друге болести које утичу на лишће.

Садња и узгој кромпира

Садња кромпира укључује:

• припрема сјеменског материјала;
• предсејање припреме тла;
• садња кромпира.

Приликом садње гнојива се морају примењивати. Препоручљиво је уношење стајског гноја као извора калијума и додавање азота за добар развој кореновог система и стабљика. Скуп мера за накнадну гајење састоји се од залијевања, орошавања, периодичног ђубрења и сузбијања штеточина.

Знате ли? Нека домаћинства практикују облагање Деда Мразових раних култура кромпиром агрофибром или обичним филмом да би се створила права температура за развој гомоља (око + 22 ° Ц). Али чим почне туберизација или температура испод филма постане виша од + 28 ° Ц - уклања се.

Оптимална времена слетања

Национални календар било које земље саветује најбоље датуме за садњу. Сви се односе на рано пролеће. Али Санте је топлољубива сорта, па је вредно га посадити када је температура ваздуха у поподневним сатима + 14 ° С.

Погледајте растуће карактеристике осталих средњих раних сорти кромпира:

Правила ротације усева

Основна правила ротације усева:

1. Пуни циклус би требао бити најмање 4 године: узгој истог поврћа на једном подручју доприноси очувању и размножавању штеточина.
2. Избегавајте сабијање тла. То је лакше учинити ако узгајате усјеве подземних покривача испред кромпира: хељду, сенф, дјетелину, једногодишњи пасуљ или жито и друге. Њихово корење добро отпушта земљу, а есенцијална уља инхибирају развој штеточина.
3. Орање тешких глинастих земљишта мора се обавити у пролеће пре садње.
4. Након кромпира, у тлу остаје доста азота. Да га не бисте изгубили, препоручује се јесења садња житарица или другог биља. Они ће апсорбирати азот из земље и, прегријавањем у земљи током зиме, опскрбиће ваше поврће природним ђубривом.
5. Након кромпира у јесен, вредно је садити махунарке или зимско зрно. Они ће постати предивна зелена ђубрива.
6. Не садите дјетелину након коријенских усјева - то повећава ризик од контаминације будућих усјева жичаним црвима.
7. Не можете садити кукуруз испред кромпира - то повећава ризик за настанак краста.
8. Санте је захтјеван према храни. Због тога се морају обезбедити хранљивим материјама током садње.
9. Након раних сорти кромпира, неки фармери вежбају садњу поврћа како би добили још један усев по сезони.

Знате ли? Највећи број кромпира узгојеног на једној биљци био је 167 кг (370 килограма)! Рекорд је 1974. године поставио Енглез Ериц Јенкинс.

Захтеви за земљиште

Врста тла утиче на облик и опћу привлачност гомоља. На лакшим тлима већина гомоља добија лијеп заобљени облик, као и равне очи. На тешким, споро загрејавајућим тлима гомољи су спљоштени, али су мање подложни красту.

Припрема тла:

1. Копајући парцелу за садњу кромпира, потребно је разбити велике гомиле земље, јер они успоравају раст и деформишу гомоље.
2. Обавезно уклоните коров.
3. Ако је тло тешко, препоручљиво је да га разблажите расутим материјалом како бисте га учинили прозрачнијим.
4. Лака тла (пијесак, пјешчана глина) обрађују се само у прољеће примјеном органских ђубрива (компоста или стајњака).

Санте преферира лака тла са равномјерним доводом воде и нивоом киселости од 5,5 до 7 пХ. Сорта је скоро неосјетљива на сушу, али не подноси дуги хладни период. Зато за слетање бирају сунчано подручје на брду.

Знате ли? У дану људи поједу око милијарду кромпира. То значи да је он присутан у менију сваког седмог становника Земље.

Припрема садног материјала

За садњу обавезно користите само здрав материјал за садњу, без знакова оштећења штеточина. Гомољи са недостацима квалитета: црне огреботине (краста), трулежи морају се уклонити, а остатак семенског материјала прерадити пре садње.

Припрема семена:

• гомољи се морају клијати пре садње;
• Дјед Мраз није препоручљиво сећи на комаде јер то доводи до мање клице и, сходно томе, слабијих грмова са малим приносом.

Припрема семенског материјала почиње у марту 2-3 недеље пре садње у тло.

Технологија слетања

Идеалан датум слетања увелике варира у зависности од климатских услова у региону. Најважнији фактор који одређује датум је температура тла. То би требало бити најмање +6 ... + 8 ° Ц за раније клијани кромпир. Тло треба бити прилично суво.

Правила слетања:

1. Садња се врши на дубину од 20–30 цм са размаком између гомоља од око 30–35 цм.
2. Размак између два рова кромпира требао би бити око 75 цм. Ако се корак ровова повећа, тада се удаљеност између гомоља може смањити. Већи ред кромпира са орезивањем - ово је најбоље очување влаге, одлична прозрачивање, најбоље снабдевање хранљивим материјама, као и смањење ризика од појаве касног пропадања, склоној сорти Санте.

Важно! Што су већи гомољи које формира, потребно је мање удаљеност између њих.

Технологија слетања:

1. На дну рова треба бити растресито тло.
2. На њега је положен садни материјал.
3. На врх се постави слој земље помешан са трулим гнојем или компостом.
4. Додата је уреја.
5. Прекривају ров слојем обичног тла.

Њега крумпира након садње

Након садње, кромпиру је потребно залијевање, благовремено обрађивање врба и уклањање корова. Уклањање корова оставља више храњивих састојака за гомоље и олакшава бербу.

Идеално време за убијање корова је пре него што коров постане видљив. Због тога многи фармери практикују јесењу сетву зеленог стајског гнојива на тој локацији. Ријеч је о повртним биљкама, чији коријенски систем растерећује тло, побољшава његово прозрачивање и инхибира раст корова.

Хиллинг је обавезна агротехничка мјера. Формирање насипа око грма је неопходно да би се повећала запремина коријенског система и, сходно томе, запремина формираног усева. Хиллинг вам омогућава да повећате продуктивност готово 2 пута. Први пут треба да се изводи када избојци досегну висину од 10-15 цм. Друго насипање се понавља након 3 недеље.

Важно! Препоручљиво је крумпир зарезати увече када су листови распоређени вертикално. Дакле, мања је вероватноћа да ћете их прекрити земљом, посебно механизованим окупљањем.

Узгој кромпира захтева много калијума и азота у земљишту. Гнојива могу бити органског и синтетичког поријекла. Одличан добављач калијума је стајско гнојиво, које је пожељно за садњу (5-10 кг по 1 м²).Количина хектара у хектару износи 25-30 тона, калијум је важан за акумулацију шкроба. Поред тога, побољшава рок трајања и смањује број оштећених гомоља. Уношење азота је релевантно првих 50 дана након садње. У овом тренутку гомољи се формирају. Запремина примене је од 80 до 140 кг / ха.

Снабдевање водом је пресудно за усев. Ово је посебно важно 3 недеље после цветања и требало би га одржавати док усев не сазри. Током прве 3 недеље након садње, пролећна влага је довољна у земљи. Ако то није случај, било би боље залијевати кромпир.

Основна правила залијевања:

1. Суво тло пре првог обрезивања доприноси ширем развоју кореновог система.
2. Велика количина воде може испрати храњиве материје дубоко у тло тако да коријење не може до њих. Стога је требате залијевати влажењем земље не више од 40 цм дубине.
3. Након почетка раста стабљике и издуживања стабљике одумирањем, тло треба бити влажно да се обезбеди формирање уједначених гомоља. Да би се одржала влага, усеве се препоручује муљење.

Болести и штеточине сорте

Временом препознати болест или дејство штеточина - значи на време предузети акцију и сачувати усев.

Главни знакови болести:

• смеђе флеке на лишћу, делимично масне;
• гљивице, плак, црне / беле тачке на доњој страни листа;
• тачке на петељкама.

Оптимално ширење бактерија и гљивичних спора настаје када влага достигне 90%, а температура ваздуха + 18 ° Ц. Инфекција се успева проширити на све усеве у року од неколико дана. Смрт оболелих делова биљног ткива траје од две недеље до 2 месеца. Суво време зауставља ширење инфекције.

Добри резултати показују превенција болести у раним фазама развоја. Почетна инфекција могућа је за неквалитетни садни материјал. Због тога се кромпир пре садње препоручује третирати фунгицидима из гљивица.Мере превенције:

1. Користите само здраве гомоље.
2. Касне и ране сорте расту у различитим областима. Не мешајте их.
3. Употријебите биљке сидерата у пролазима.
4. Уништити заражене биљке и коров не мање од 3 м од усјева кромпира.
5. Нанесите прскање сјајно зеленом бојом (1 кашика на 10 литара воде). Основна супстанца су јони бакра. Имају активно бактерицидно дејство на усеве. Јони бакра ће се ослобађати сваки пут када лишће постане влажно и на тај начин пружа кромпир трајну заштиту. То ће заштитити усеве од свих врста бактеријске инфекције, укључујући и касну мрљу.

Сорта Санте отпорна је на нематоду и суву трулеж. Главни штеточин који је опасан за усеве је кромпир из Колорада. Овај инсект је величине до 1 цм са карактеристичним пругама на крилима. Буба гризе све делове биљке. Најефикаснији начин суочавања са њим је ручно прикупљање или коришћење замки из крумпировог отпада. Од хемикалија које се користе „Фитоферм“, „Актару“, у складу са упутствима на паковању.

Знате ли? Колорадо кромпир и њене ларве добијају јединствену наранџасту боју јер не пробављају каротен који се налази у лишћу. Накупљен у телесним ткивима, каротен даје буби наранџасту нијансу.

Личинке колорадског буба кромпира могу „спавати“ у земљи неколико година. Због тога се не препоручује садња кромпира на исто подручје пре него после 3 године.

Буба орахњака и његове ларве - жичане црви остављају округле рупе на гомољима са оштром дубином контуре од 1 мм до преко. Животни циклус лешинара је 3-5 година. Личинке стварају максималну штету током 2-3 године развоја. Најбољи начин за борбу је садња сенфа у јесен. Овај штетник не подноси есенцијална уља која садржи. Пре мраза, површина се копа, а зелена травната маса улази у тло како би постепено утицала на жичане црве.Сорта је отпорна на љуске. Али такве гомоље можете пронаћи када припремате семе. Болест се манифестује у облику рупа с црном неравном ивицом испуњеном сувим ткивом. Погођени гомољи се не могу користити за нову сјетву. Као превентивна мера, преостали гомољи се третирају препаратом Престиге пре садње, који има и инсектицидна и бактерицидна својства. У воденом раствору гомоља лека се натапају 8 сати. Концентрација раствора се мора одржавати у складу са упутствима на паковању. На овај начин ћете заштитити семе од жичара, житарица, краста и труљења коријена.

Карактеристике жетве и складиштења усева

Ако се успостави суво сунчано време, а стабљике грмља се вену, долази време за жетву. Гомољима ће требати отприлике 10 дана да очврснују коре након што вегетација престане. Ако је време влажно, тада се ископани гомољи морају одложити у суву собу да се осуше неколико сати пре складиштења.Чувајте кромпир у малим пластичним или дрвеним кутијама у 2-3 слоја. Оптимална температура складиштења је +2 ... + 5 ° Ц са уобичајеном влагом ваздуха (60–70%). Рок трајања сорте је 92%.

Придржавајући се ових једноставних правила за обављање активности неге кромпира, добићете добру жетву на било којем тлу. Разноликост је прилично непретенциозна. Али боље је узгајати га у јужним пределима са добро загрејаним тлом.