Лук - поврће које се широко користи у кувању, а које се не користи осим у припреми десерта. Лук је наведен као састојак у рецептима за зимске припреме (салате, вариво од поврћа), па многи љетни становници и власници приватних кућа узгајају ову културу у вртним креветима. У овом ћемо чланку размотрити како хранити кревет с луком у прољеће, тако да луковица постане велика и јака.
Да ли лук и севка требају топли прељев?
Гнојење кревета на којима се лук узгаја на репа захтева додавање минерала и органских материја у тло. Такође је потребан додатак храњивих састојака током раста биљке. Учесталост и количина примењеног ђубрива различита су за лук који се узгаја на биљу и биљке узгајане на репа. Обично уношење азота изазива брзи раст ваздушних, зелених делова, у овом случају сви хранљиви састојци иду у оловку, на штету репа. Узгој лука захтева правилно уношење органских минерала, као и поштовање тачног времена и дозе гнојива.
Важно! При узгоју лука препоручује се посматрање ротације усева и не враћати усев у првобитно место 3-4 године. Добар претходник лука су: купус, ротквица, парадајз, пасуљ, пасуљ и усев.
Датуми попуњавања
Сезона раста лука је око три месеца. Ако узгој почиње почетком, од краја априла, датуми бербе су крајем јула или почетком августа. Датуми садње усева израчунавају се на основу сортних карактеристика.
У року од 12 месеци, гнојива испод траве се стављају пет пута:
- У јесен, приликом копања кревета.
- У пролеће, рахљавањем тла предсадње.
- На почетку култивације, 14 дана након појаве зеленог перја.
- У средини култивације, 21 дан након првог наводњавања комбиновано је са преливом.
- На крају култивације, 21 дан након другог храњења.
Припрема тла
Ако се посао обави на јесен, биљни остаци претходне културе претходно се уклањају из тла, након чега се дезинфикују раствором воде и бакар-сулфата (15 г на 10 литара). За кревет од 10 м² биће потребно 2 канте малтера.
Затим се на киселим тлима земља уситњава кредом у праху или доломитним брашном, јер ова култура даје добре усеве само на неутралним или благо киселим тлима. Доломитно брашно може се заменити дрвеним пепелом по стопи од: 1 литра лименке пепела на 20 м² кревета. И тек након ових радова, ђубриво се поставља на земљу, а лопата се копа четвртина бајонета у дубину. Тло се ископава обимом резервоара тако да се органско ђубриво прекрива земљом.
Пре почетка пролећних радова, тло се мора растресити, јер се зими сметало под утицајем кише и снега. За лабављење можете користити баштенске вилице или бајонетну лопату. Пре него што се почне рахљавати по земљи, хемикалије које садрже корисне материје се расипају.
Пре садње, тло се засипа грабљем, разбијајући велике груде тла, док се површина изравнава благим нагибом од средине кревета према стазама. Не правите површину гредица апсолутно равном, попут стола, јер ће то допринети стагнацији влаге у коренској зони биљака и прекривању водом.Важно! Уношење свежег стајњака непосредно пре садње садног материјала довешће до пропадања и омекшавања репа. Свјежи стајски гној или се у јесен положи у тло, што му даје прилику да га претјерује, или користе већ добро иструнуле органске материје.
Између дезинфекције тла, ограничавања и наношења хранљивих састојака мора се поштовати интервал од најмање 24 сата. Најуспешнији је недељни интервал између ових поступака.
Потребно је обратити пажњу на локацију кревета и састав земљишта у коме ће лук узгајати:
- Лук се може узгајати на сунчаним местима, на добро дренираним, плодним и хумусом богатим тлима. Киселина тла је од велике важности за успјех у гајењу ове културе, па је препоручљиво провјерити пХ тла прије жетве. Луковице боље расту у земљи са пХ од 6,5 до 7,0. На тлима са пХ испод 6,0, мора се вршити варење.
- Потребе биљних ђубрива су велике, изузев азота, за који усјев треба мало. Због тога се узгаја на тлима оплођеним стајским гнојем прошле јесени. Не можете оплодити лук са луком гнојем у пролеће, непосредно пре садње. Биљке добро реагују на уношење зрелог компоста у земљу.
Под зими лук у летњем периоду
У топлом периоду примјењују се гнојива тако да луковице постају јаче и веће. Велике луковице, са слојевима целулозе која су чврсто једна уз другу, боље су и дуже се чувају.
Прва примена се врши крајем априла - почетком маја, отприлике 20-25 дана након прве. Да бисте то учинили, припремите течни раствор од 10 литара воде и 30 грама нитрофосфата, а ова количина се користи на 1 м².
Друга пријава се врши крајем јуна. Овај поступак је обавезан само за лака и слаба тла. Припрема раствора: 30 г суперфосфата у гранулама растворено је у 10 л воде. Раствор је довољан за залијевање 1 м² површине тла.
Знате ли? Сијалица садржи драгоцене флавоноиде, моћне антиоксидансе који смањују ризик од рака и срчаних болести.
Под јесен лук у јесен
У јесен су сиромашна и осиромашена тла обогаћена хумусом или компостом по стопи: 0,5 канте на 1 м². Такође уносе: 30 грама урее и двоструког суперфосфата, као и 25 грама калијум сулфата или калијум сулфата.
За црно тло богато хумусом потреба за хумусом смањује се за половину, а азот који садржи уреа уопште не уноси. На тло, које се углавном састоји од тресета, компоста или хумуса, наноси се брзином од 5 кг на 1 м², додаје се кг крупног речног песка, а гнојива која садрже азот се не примењују.
Под пролећним луком
Ако се током јесење припреме гнојива за лук не додају, у пролеће пре садње додају се органска гнојива и суперфосфат у гранулама. Добро труло сточно стајско гнојиво, двогодишња сува пилетина или измет патке погодни су као органско гнојиво, али је најбоље додати компост у башту. Ако баштован нема органску материју при руци, можете хранити тло амонијум нитратом или уреом.
Ако је место утапано у јесен, тада ће пролеће бити довољно приликом копања да бисте додали у тло било које комплексно ђубриво које садржи: нитрофос, амофос, азофоска. Хемикалије се расипају по површини тла брзином од 15 г / м².
Пролећни прелазак можете да спроведете и када перје досегне висину од 10 цм. За то се припрема течни раствор: 15 г суперфосфата, 5 г калијум сулфата и 10 г урее се растопи у 10 л воде. Ова количина је довољна за обраду 1 м² кревета. Тло гнојивима се копа плитко, јер коријен лука ријетко досеже дужину већу од 5-6 цм, па неће моћи доћи до исхране.
Народни лекови
Међу баштованима који тренирају, постоје најуспешнији рецепти домаћег ђубрива за узгајане биљке и преносе се усменом предајом. Међу њима је залијевање биљака физиолошком или амонијачном отопином, као и храњење инфузијом коприве и квасца.
Со
Постоје узгајивачи поврћа који тврде да прељев лука са физиолошком отопином има благотворан утицај на раст усева и одбија лук мухе. Да би се припремио раствор, 100 г натријум-хлорида је растворено у 10 литара воде, након чега се биљке залијевају испод корена. Током сезоне проведите два наводњавања усјева сланом водом.
Желео бих да упозорим узгајиваче поврћа да лук и друге биљке веома слабо расту на сланом тлу. Чак и добро тло са неутралним пХ може претворити неколико физиолошких наводњавања у солончак, па морате добро одмјерити ако постоји потреба за таквим ризиком или ако требате користити другу методу ђубрива и заштите.
Амонијак
Амонијак, од кога се углавном састоји амонијак, је једињење азота, тако да је то уобичајени азот изван прелива коријена. Азот доприноси брзом расту лишћа, који постају сочни, бујни и брзо добијају жељену висину.
Храњење амонијаком врши се једном у седам дана, а не чешће. Претходно припремите раствор од 10 л воде и 3 кашике. кашике амонијака, после чега сипају течност у обичну баштенску канту за заливање и заливају биљке. Раствор амонијака употребљава се за предвиђену намену одмах, одмах након припреме, тако да амонијак има тенденцију да испари. Превелика концентрација амонијака у раствору доводи до спаљивања корена луковица.
Знате ли? Да бисте заштитили растући лук од лука, употребљавајте заједничку садњу шаргарепе. Обе културе емитују, карактеристичну само за њих, оштру арому и тиме плаше штеточине једна од друге.
Од хлеба, квасца и коприве
Међу баштованима популаран је прелив лишћа, припремљен са свежим квасцем. Тинктура квасца на коприви (уз додатак хлеба) врши наводњавање луковица на листу. Раствор доприноси обогаћивању тла азотом и кисеоником, а такође засићује квасцем, делујући као инхибитор тла патогена. Утицај храњења квасцима на пешчана тла и сиромашне хумусом нарочито је видљив.
Припрема раствора квасца од коприве:
- Велики капацитет (можете узети башту од 50 литара) напуните 3/4 запремине свежом копривом.
- Преостала запремина се пуни раствором квасца са шећером. Раствор се припрема на следећи начин: у 10 литара воде загрејане до топлог стања раствара се 100 грама свежег квасца и 50 г шећера. Мешајте док се потпуно не отопи, након чега се у раствор дода остатак смеђег хлеба, крекера и чаше просијаног дрвеног пепела. За велики капацитет потребно је припремити две или три канте раствора шећера-квасца, према потреби.
- Раствор квасца додаје се коприви и оставља се да се улива и ферментира неколико дана. Добијени концентровани раствор се разблажи у односу 1:10 и користи за залијевање биљака. Таква горња обрада се врши једном у вегетацијској сезони, јер се бира прва половина вегетационе сезоне (крај маја - почетак јуна).
Садржи ђубриво за лук
За обављање послова на ђубрењу садница бира се јутарње или вечерње време. То је зато што температура ваздуха не би требало да буде већа од + 20 ° Ц. Топлина доприноси зато што значајан део ђубрива испарава, а преостали листови остављају опекотине на лишћу и коренима биљака. Најприкладније за обављање оваквих послова је вече, после 18 сати - у ово време дана врелина одлази, а температура ваздуха знатно пада.
Сва горња обрада врши се течним растворима, истовремено са обилним залијевањем тла. Ако је лето кишовито, минерална ђубрива се могу расипати директно у коријенску зону биљака, она ће се растопити и увести у земљу кишном водом. У овом случају, расипано ђубриво се затвара у земљу отпуштањем размака редова или хеликоптером праве посебне уздужне бразде у размацима реда и постављају тамо минерално ђубриво, након чега их посипају земљом. Минимална дубина постављања ђубрива током првог храњења је 5 цм, а за сва наредна ђубрива - 10 цм.
Важно! Током примене минералних ђубрива, препоручује се заштиту биљака од контакта са раствором. Течно храњење лишћем може изазвати опекотине, посебно врућег дана.
Код узгоја лука на репа
Лук узгојен на репа повремено се храни током раста. Луковице намијењене зимском складиштењу захтијевају гнојидбу три пута: једном у рано прољеће и два пута у љето.
Када расте на зеленилу
Лук на зеленом пересу оплођује се 1-2 пута са двонедељним интервалом између залогаја. Као храну користите било које спремно комплексно ђубриво. Приликом храњења садница потребно је користити само азотно ђубриво, јер азот који изазива брзи раст лишћа. Биљке које се узгајају на биљу нису толико захтевне на присуство фосфора и калијума у земљи као лук.
Припрема раствора за храњење:
- Сто грама амонијум нитрата је растворено у 100 литара хладне воде и коришћено је на дну од 10 м². Направите топли прељев наводњавањем.
- Храна са азотом се послужује неколико дана након што су на кревету означени зелени редови. Ако је тло богато хумусом, баштован може прескочити прву гнојидбу и не додати азот у гредицу.
Храњење зимским луком
Зими се лук храни три пута. Први пут обогаћују културу смешом азот-фосфор. Други прелив садржи половину азота, али додаје се калијум. Трећи прелив уопште не садржи азот, само се смешта калијум-фосфор под кореном.
Храњиви прелив
Листови врста лука узгајају се ради добијања свежег биља у рано пролеће, па захтевају сетву у добро зачињеном органском земљишту. У овом случају, у пролеће је потребно само спровести рахљање и наводњавање кревета. Ако у тлу нема органског ђубрива да би се добила добра жетва зеленог перја, потребно је извршити течно фолиарно преливање супстанцама које садрже азот. То могу бити хемикалије и течна природна ђубрива.
Да бисте властитим рукама направили течно природно ђубриво:
- Кашика од пола литра напуни се до половине птичјим изметом (голуб, пилетина или гуска), након чега се дода вода тако да на ивице посуде остане 10 цм слободног простора. Ово је неопходно за каснију ферментацију раствора.
- Садржај канте добро се измеша и прекрива поклопцем, након чега се оставља на улици на сунчаном, добро загрејаном месту недељу дана за ферментацију. Смеша се свакодневно добро меша штапом како би се ослободио угљен диоксид.
- Након недељу дана концентрисан прелив је спреман. Ово ђубриво се може користити током лета. Пре употребе, треба га разблажити водом (10 литара воде 0,5 л концентрата), измешати.
Прекривање порилука
Порилук се може узгајати као вишегодишњи усев, под условом да вртлар заклони врт за зиму од мраза. Али узгајање лука на истом месту неколико година исцрпљује земљу, тако да у пролеће земљишту треба ђубриво. Овај поступак се може комбиновати са наводњавањем опружне воде водом и извести дан након отпуштања размака. За храњење можете користити азотна ђубрива растворена у води у гранулама или хранити биљке изметом птица, чији је рецепт дат горе.
Савети искусних баштована
Прекомјерна влага тла изазива културу врата или сиве трулежи на репу. Такође, стагнација воде у земљи често изазива гљивичне и вирусне болести. Стога се систематско залијевање засада врши само у првој половини вегетацијске сезоне (до 1. деценије јула). Месец и по дана пре очекиваног датума жетве, вештачко наводњавање се прекида.
Такође, засаде лука се могу заштитити уз помоћ других биљака: користите тинктуру белог лука и дуван за прераду лука, користите опрашивање лишћа дуванском прашином и дрвеним пепелом. Лежишта дуж периметра у неколико редова засађена су копарима или невенима, који током лета служе као заштитна баријера против штеточина и патогена.
Видео: Како нахранити лук у пролеће за добар развој
За бербу репа одаберите сух сунчан дан.Берба луковица се обавља пажљиво, јер механичка оштећења неће дозволити да се усев чува дуже време. Пре него што се поставе за складиштење, луковице се суше неколико недеља. Место за сушење је изабрано суво, топло, смештено на пропуху (надстрешница, тријем, поткровље). Спремност сијалица за складиштење одређује се добро осушеним горњим слојем љуске. За дуготрајно складиштење погодне су само апсолутно здраве луковице без спољних знакова гљивичних болести или трулежи.
Узгој великог лука или бујна и сочна лук зеленила може се постићи само ако вртлар обезбеди усев хранљивим материјама. Гнојиво се може применити и под кореном биљака, у земљи, а може се обавити и вањска облога.