У последње време, међу баштованима, гигантске сорте парадајза стекле су велику популарност. Њихови плодови су увек сочни, меснати, слатки, погодни за конзумацију у свежем стању. Међу тим сортама истиче се Гиант Новикова, која је описана касније.
Историја сорте
Култиватором се бавио совјетски узгајивач аматера А. Новиков. Његово дете је регистровано 1990. године, али није уписано у Државни регистар.
Опис и карактеристике сорте
Грм парадајза је неодређен, нарасте до 200 цм, стабљике су му танке, прекривене ситним зеленим листовима са влакнастом површином. Сорта добро расте и у пластеницима и на отвореном тлу, али у воћњацима даје лошије плодове. Способан је да уроди плодом пре мраза.
Продуктивност
Свака четкица грма састоји се од 4-5 плодова чија је просечна тежина 500-600 г. Стога из једне такве биљке можете сакупити 4 кг парадајза.
Важно! Ако су услови погодни и о усеву се негује правилно, тада се са једног грма може прикупити 6–9 кг воћа.
Опис фетуса
Зрело воће је обојено у дубоку боју малине. Облик им је равно-округли, ребра су добро дефинисана. Кожа је танка и често пукотина, те је изложена мирисном, сочном, слатком, меснатом месу. Максимална тежина плода може бити 1–1,3 кг.
Видео: Сорта парадајза Гиант Новикова
Предности и недостаци сорте
- Предности парадајза Гиант Новиков укључују:
- добар укус, богата арома;
- крупно воће;
- отпоран на многе болести и штеточине;
- воће садржи пуно хранљивих састојака;
- толеранција на сушу;
- ако се рајчице бере рано, толерисат ће дуг транспорт.
- Недостаци:
- због танке коже зрели плодови се дуго не чувају;
- парадајз није погодан за конзервирање, јер се не слаже цео у теглу;
- сорта је веома осетљива на температурне крајности;
- треба хранљиво тло.
Прихватљив временски оквир за раст
Време садње семена за саднице зависи од тога где се накнадно планира садња садница - на отворено или затворено тло. Ако планирате да посадите у стакленику, то се обавља негде средином маја. У овом тренутку садница треба да буде 60 дана; због тога сјетву треба обавити средином марта. Парадајз се сади на отворено тло почетком јуна, тако да се усеви врше крајем марта - почетком априла.
Основна правила узгоја
Правила за узгој садница су иста, за даљу садњу у стакленику или на отвореном терену.
Узгој садница
Сјеме купљено у продавници дан прије садње намочи се стимулатором раста. Ако је семе прикупљено независно, прво га треба проверити за клијање и дезинфиковати. Да бисте то учинили, семе се натапа четврт сата у слабом раствору калијум перманганата - погодан за садни материјал таложиће се на дну. Након што се опере под водом.
Садња се врши у кутије за саднице напуњене хранљивом мешавином тла. Може се купити у продавници. Урези се праве у земљи дубине 10 мм, а семе се поставља у њих, са размаком од 10 мм. Одозго су пошкропљени земљом, залијевани и прекривени филмом. Кутија се налази на топлом, тамном месту. Појавом садница филм се уклања, а саднице се преносе на добро осветљено место са мало нижом температуром.
Кад саднице нарасту два истинска листа, бацају се у одвојене посуде, запремине најмање 500 мл. То је неопходно како би моћан коријенски систем имао простора за развој.
Саднице се залијевају како се тло суши, хране се једнократно, непосредно прије садње у земљу.
Припрема тла за садњу садница
У башти у којој ће се посадити парадајз тло се чисти од корова и остатака других биљака. Провера штеточина у земљи. Ако је тло слабо лабаво и слабо задржава влагу, додајте перлит и вермикулит. Земља мора нужно бити хранљива и са неутралном киселином, зато се додају органске материје, тресет и дрвени пепео. Можете додати песак.
Важно! Приликом садње рајчице у отворено тло припрема се баштенски кревет на месту где су гајиле следеће културе: краставце, тиквице, тикву, купус, шаргарепу, тиквице.
Технологија садње садница
Саднице се саде тако да на једном квадратном метру кревета постоје 3-4 грма. Из шољица се саднице премештају у рупу. У њу се унапред убацују канта са стајским гнојем, пола литре пепела и шака сложених ђубрива. Садница се пажљиво посипа земљом и затрпа.
Карактеристике неге културе парадајза
Парадајз великан Новикова веома је захтеван у нези. Без придржавања свих правила не можете добити добру жетву.
Стопе залијевања
Први пут се биљка залијева одмах након садње у земљу и то врло обилно. Онда га два-три дана не сметају. Сва наредна наводњавања врше се у размаку од 3-4 дана (прилагођавање се врши у зависности од временских услова). Док је грм млад, 2-3 литре су му довољне; одраслој биљци треба најмање 10 литара. Вода треба да буде топла.
Знате ли? 1776. године, када су се северне колоније Енглеске активно бориле за своју независност, кувар Георге Васхингтон одлучио је да га отрова. Скувао је величанствену печенку и великодушно је украсио рајчицом, озбиљно верујући да је ово поврће отровно (у оне дане се сматрало познатом чињеницом). Потпуно уверен у исход ствари, чак је написао и одговарајући извештај команданту енглеских краљевских трупа.
Топ дрессинг
Током целе вегетацијске културе култура се мора хранити три пута:
- Гнојиво се први пут примењује после недељу и по након садње садница на стално место. Користе се мешавине азота или органске супстанце са високим садржајем азота.
- Други прелив врши се почетком периода цветања. Уводе се суперфосфати, калијум монофосфат. Дозирање се израчунава према упутствима на паковању.
- Последњи пут када се грм храни, појавом јајника на њему. Препоручљиво је користити храњиве смеше за повећање продуктивности.
Пасинковка и формирање грма
Пошто су плодови џиновског Новикова веома крупни, потребно је да се јајник нормализује. На доњим рукама препоручује се да оставе 3-4 јајника. Такође се врши уклањање доњег лишћа које покрива стабљику испод прве четкице. То ће смањити вероватноћу болести.
Формирање грма врши се на 2-3 стабљике, али не морате журити да приквачите све изданке. За сорту је карактеристичан дуг плодоносни период, тако да морате оставити прилику за формирање касних јајника.Грмље су високе, тако да их је нужно везати.
Корење тла
Лабављење и корење тла врши се уз наводњавање. Само танки горњи слој се подиже тако да се не формира кора, која спречава размену ваздуха.
Болести и штеточине степена
Сорта Гиант Новикова узгајана отпорна на разне тегобе. Ипак, превентивне мере морају бити спроведене нужно. Седмицу пре пресађивања садница на стално место, тло се третира са 5% раствором бакарног сулфата. Слаба раствора калијум перманганата сипа се у јажице током садње (2 г на 10 л воде).
Ако је тло веома затопљено и на време се врши растресање, тада биљка може бити под утицајем труљења коријена. Ако се пронађу проблеми, они смањују број наводњавања, земља се обрађује и расте из грмља. На његово место сипа се тресет помешан са песком и ситном пиљевином.
Ако се кревети са рајчицама налазе у близини кревета са кромпиром, на њима ћете пронаћи колорадо кромпира. За његово уништавање користи се инсектицид „Престиге“.
Знате ли? Парадајз — најпопуларнија култура поврћа у САД-у. Она је расте ни 93% од укупног броја приватних башта.
Правила сакупљања и складиштења парадајза
Плодови сазревају 110-120 дана након садње. Боље их је сакупљати у фази техничке зрелости како би могли лежати до касне јесени, дозријевајући постепено. Сложите их на тамно и хладно место, даље од другог поврћа које може убрзати процес зрења.
Парадајз џиновског Новикова, иако расте врло велико, али укус им је одличан, сочан, слаткаст. Изврсни су за конзумирање у свежем стању, а конзервирана храна припремљена са њима биће врхунац вашег стола.