Међу сортама купуса, високи приноси холандских хибрида заслужују посебну пажњу. Анкома Ф1 је једна од таквих. Ово је хибрид касно сазријевања прве генерације, намијењен свјежој потрошњи и даљњој преради. Прочитајте о карактеристикама сорте и пољопривредној техници узгоја овог купуса у прегледу.
Опис купуса Анкома
Анкома Ф1 је представник средње касних сорти чија техничка зрелост наступа 120 дана након ницања. Атрактивне округле густе главице купуса, тежине до 4 кг, одликују се високом укусом.
Сорта је унета за регистрацију у Државном регистру 2002. године и у њу је укључена 2007. године. Оригинатор - Ријк Зваан Марне Актиенгеселлсцхафт. Зонирано за централне регионе Русије.
Карактеристике купуса Анкома
Анкома Ф1 (Анцома РЗ Ф1) је водећи производ компаније у сектору купуса. Карактерише га продајни изглед, добро складиштење и транспортност. Толерише неповољне временске услове, укључујући сушу, и показује стабилан принос. Отпоран је на фусаријум вену и друге гљивичне болести.
Основне карактеристике сорте:
- отвор листа: окомит или подигнут;
- глава: округла, густа, са танким листовима;
- листови: средњи, округласти, благо таласасти по ивици, са воштаним премазом средњег интензитета;
- спољни пањ: средње величине;
- тежина: 2,5-4 кг;
- текстура: густа, хрскава;
- толеранција: отпорна на фусаријум;
- период зрења: 120-130 дана;
- укусност: висока;
- продуктивност: 100–120 т / ха.
Знате ли? У Кини купус — симбол богатства: обе речи се изговарају исто — "Тсаи". Можда је та чињеница додала реч „новац“ на руском језику речи „купус“.
Описани купус може се узгајати на личним парцелама и на великим фармама, уз приносе до 120 т / ха. Препоручује се садња у саднице, али се посеје и семеном у отворено тло или у стакленику.
Продуктивност и плодност
Принос сорте, потврђен у досијеу Државног регистра, износи 418-610 кг / ха. Максимални принос добијен у Смоленск регији током испитивања сорти је 714 ц / ха. На овај показатељ утиче плодност тла и број сунчаних дана током вегетацијске сезоне.
Подручје примене
Ране и средње класе, као и сви хибриди, намењене су употреби у свежем, пирјаном, куваном облику: у салатама, јухама, главним јелима, тортама. Због својих хранљивих својстава и предности, производи од купуса присутни су готово цијеле године у нашој исхрани.
Сазнајте о узгоју других сорти купуса:
Отпорност на болести и штеточине
Разлике у отпорности између сорти примећене су на терену, како за лишће, тако и за коријенски систем. Испитивањем сорти разликују се само оне болести чија је отпорност на сва поља приказана. У сорти Анкома Ф1, ово је Фусариум вилт. Сорта такође показује умерену отпорност на остале гљивичне болести.
Предности и недостаци сорте
- Предности степена:
- висок и константан принос;
- одличан укус;
- отпорност на неповољне временске услове (укључујући отпорност на мраз);
- способност чувања до пролећа без губитка укуса;
- одлична презентација глава купуса, које се не кваре током транспорта;
- отпорност на гљивичне болести;
- непретенциозност у одласку.
Недостаци сорте нису идентификовани. Карактеристике укључују чињеницу да је у централним регионима Русије пожељно узгајати средње касни купус у садницама.
Правила узгоја
Купус је прилично једноставан за узгој: издржљив је, подноси било какве временске услове и непретенциозан је у одржавању. Да бисте добили добар урод, препоручљиво је одабрати право место за узгој плодним тлом и благовремено спровести основне пољопривредне активности.
Знате ли? Кина је највећи произвођач купуса, а Русија — њен највећи потрошач.
Садња садница
Да бисте применили методу саднице, мораћете да припремите:
- семенке;
- земља;
- контејнери за узгој.
Сјеме прије садње дезинфицира се у циљу заштите од патогене микрофлоре. Убрзајте биолошке процесе у њима користећи стимулансе раста. Контејнери за саднице се перу сапуном или дезинфицирају ако се користе прошле сезоне. Мешавина земље припрема се самостално или се купује у продавници за поврће.
Време
Време садње зависи од климатских услова региона. У тренутку пресађивања садница у тло, њена старост би требало да буде око 40 дана. Дакле, ако се садница сади на стално место крајем маја, тада се семе сади 20. до 25. априла. Током периода раста, на биљкама би требало да се формира 3-5 правих листова.
Знате ли? Народни календар сетве саветује засадити саднице купуса у земљу 18. маја — на дан Ирине гребена. А за завршетак бербе ове усеве препоручује се 27. септембра.
Припрема тла
Купус расте добро на неутралном или готово неутралном земљишту. Ово поврће не треба узгајати на киселим земљиштима: то доприноси зарази биљака и тла кобилицом, опасном крсташком болешћу. Обавезно провјерите киселост тла у којем ћете узгајати саднице и земље на тој локацији.
Да би се заштитио будући усев, мешавина тла је загађена. Третира се кипућом водом или високом температуром да би се уништила јаја штеточина. Такође га можете третирати са 3% раствором калијум перманганата да бисте уништили патогену микрофлору.
Припрема садног материјала
Припрема семена састоји се од:
- калибрација
- дезинфекција
- клијање.
Калибрација је поступак избора клијавих семенки. Да бисте то учинили, натапају се 5 минута у 5% раствору натријум хлорида. Поп-уп семенке су празне. Они се бацају, а остатак се испере од соли и дезинфикује 3% раствором калијум перманганата.
Лечење стимулатором раста користи се за јачање имунитета биљака. То повећава отпорност на болести и оптимизира развој купуса. Али такав поступак није обавезан и спроводи се на захтев пољопривредника.
Важно! Нитрати који остају у биљном ткиву након прскања пестицидима постепено прелазе у пањев, па га морамо одбацити. За храну се користе само лишће.
Клијање семенки ће убрзати развој биљака, а осим тога можете контролисати проценат клијавости семена јер ћете засадити само оне које ће клијати. Да би се то постигло, положени су на тањир и прекривени влажном крпом. На собној температури они би требали клијати за 3-4 дана. Ако треба да повисите температуру, онда тањир прекријте полиетиленом.
Њега садница
Њега садница састоји се од обезбеђивања исправних климатских услова, редовног наводњавања, храњења, каљења.
Чим се појаве младице, температура се мора смањити на +7 ... + 10 ° Ц - при већим стопама биљке се почињу стезати. Обавезно организујте висококвалитетно осветљење садница: ако то није учињено, почиње се протезати ка извору светлости, на пример, прозору. Да бисте то искључили, кутије са биљкама су осветљене флуоресцентним или ЛЕД лампама.
Када се у садници појаве 2-3 праве листове, оне се морају потапати - то је поступак у којем се биљке пресађују у појединачне чаше и скраћују централни корен. Захваљујући овом поступку, не ствара се само један коријен коријена, већ и бочни коријени почињу да се развијају, што побољшава исхрану и развој биљке у цјелини.
Залијевајте купус из конзерве након што се земља мало осуши. Не би требало бити усјева за наводњавање. У фази 2 лишћа биљке се хране уравнотеженим ђубривом у коме су присутне једнаке пропорције азота, фосфора и калијума. Друга горња обрада врши се две недеље после прве, непосредно пре садње садница у земљу.
Видео: Тајне узгајања садница купуса
Отврднуте биљке почињу 1 недељу пре садње. Изводи се првог сата првог дана, постепено повећавајући време проведено у ваздуху. Отврдњавањем се смањује степен стреса за биљке од екстремних температурних екстремитета у затвореном и вани.
Седмицу прије садње залијевање се зауставља како би се зауставио раст биљака. Уочи садње врши се обилно залијевање - што ће помоћи да се биљке изваде из саксија. Ако су расле у контејнерима за папир или тресет, онда их се сади у земљу без уклањања садница.
Отвори трансплантацију
Пре свега, морате узети у обзир да се саднице не могу садити на месту где је у претходној сезони расло крстасто или друго лиснато поврће. Током раста у тлу се накупља довољно патогена и штеточина да би се смањио принос засађених биљака. На такву локацију можете се вратити након 4 године.
Важно! Белом купусу је потребно пуно светлости, тако да кревети не смеју бити заклоњени дрвећем или зградама. Без доброг осветљења, биљке неће изаћи напоље.
Купус је захтјеван по питању квалитета тла. Квалитет локалитета процените визуелно, у складу са стањем биљака које расте у близини: ако изгледају здраво, тло је довољно плодно и можете направити само пола дозе гнојива. Осиромашено подручје мора бити оплођено.
Розета листова анкома може бити водоравна или само благо подигнута. Потребно јој је око 50 цм слободног простора. Садња се врши у редове, биљке се постављају на удаљености од 0,5 м једна од друге, а редови - на удаљености од 0,6–0,8 м. Купус се може посадити и густо - под условом да се део глава сакупља за употребу до тренутка главне жетве. усев. Приликом садње у подземне ровове уноси се хумус или трули стајски гној брзином 5-8 кг / м².
Датуми слетања - од краја маја до почетка јуна. Старост биљака у овом тренутку износиће 35-40 дана. Дубина садње треба да буде иста на којој су биљке расле у посудама. Садња биљака у земљу неопходна је по топлом, сувом времену и у недостатку јутра.
Надзорна нега
Директно приликом садње биљке се обилно залијевају, тло око корена се сабија. Даљња брига састојаће се од залијевања, ђубрива, орошавања, обраде тла и контроле штеточина.
Заливање и ђубриво
Бијели купус је изузетно захтјеван на влагу. У нормалним временима залијева се једном недељно. Потрошња воде за једну биљку износи 3-5 литара, температура + 18 ° С. Залијевање хладном водом је опасно, јер изазива развој гљивичних болести - црних ногу, трулежи. Ако пада киша, тада додатно залијевање биљака није неопходно.
Биће сјајно ако можете користити капљично наводњавање. Таквим наводњавањем вода се у коријенску зону доводи капаљком: капаљка се влажи висококвалитетно одмах поред коријена биљке, а користи се много мање воде.
Важно! Водите рачуна да равномерно заливате биљку - у противном се глава купуса може испуцати. Иста ствар се догађа и са обилним залијевањем у тренутку када купус заврши сазријевањем.
Прво храњење купуса врши се две недеље након садње. За једну биљку користи се раствор од 0,5 л трулог стајског гноја: припрема се из 1 дела материје и 10 делова воде. Ако се користе пилећи измет, количина воде у раствору повећава се за 2 пута. Након топлинске обраде, тло се посипа пепелом - то је додатни извор калијума, као и средство за борбу против неких штеточина (норма је 1 чаша / м²).
Други прелив врши се две недеље након првог. Фреквенција се одржава до краја јула. У јулу се препоручује хранити повећаном дозом калијевих ђубрива.
Сузбијање штеточина и болести
Здраве биљке су мање подложне нападима штеточина и болести и боље им се супротстављају. Опасност од штеточина лежи у чињеници да они кваре биљно ткиво, а такође су носиоци вирусних болести. Кроз рупе које праве инсекти, патогени улазе у биљку, што може довести до њихове смрти.
План превентивних мера нужно укључује сузбијање корова, уклањање органских остатака након жетве, копање парцеле у јесен и ротацију усева.
Главни штеточине купуса:
- Купусни мољац - То су мољци дужине 1,5 цм који оштећују лишће. Њихове личинке су зелене гусјенице које по сенци одговарају листовима. За прераду из њих користе се системски инсектициди, на пример, „Диток“, биолошки - „Фитоверм“, хемијски - „Бореи“, „Децис Екперт“, „Антитлин“.
- Ловац на купус - црни хлеб са дугим и танким ростром. Њене личинке гризу пролазе, крећући се до коренинског система биљке, што узрокује његову смрт. Током вегетацијске сезоне, Алпха-Амиприд се користи за прскање.
- Бухе - породица буба до 2,5 мм, различитих боја. Храни се месом лишћа. За прскање се користе Бореи, Диток, Ди-68 и Антитлин.
- Купус бело - Лепршави лептир са тамним обрубом крила. Њене гусјенице оштећују лишће. За лечење се користе Баргузин, Бореи, Фуфанон. Неки баштовани вежбају мреже. Као резултат, лептири и мољци не могу слетјети на биљке и одлагати јаја.
- Слуг - становници већине вртова. Они не само да оштећују купус, већ остављају и лепљиву слуз. За борбу против њих, пролази су посути дробљеном каменом шкољке или пиљевином - текстура материјала је превише тврда за шљаке, и они не прелазе такву баријеру. Такође, усеви се прскају 0,5% раствором бакарног сулфата.
- Апхидс често утиче на повртларске културе. То су мали зелени инсекти који се хране биљним соком. Смештају се на доњој страни листића. Да ли су носиоци вируса. А лепљиви "медни сируп" који излучују лисне уши постаје плодно место за развој сочних гљивица. За борбу против лисних уши прскајте раствором белог лука или дувана.
Превенција гљивичних болести састоји се у прскању усева растворима на бази бакра - то може бити 1% раствор Бордеаук течности или 0,5% бакар сулфата. Јиони бакра се активирају ујутро, у интеракцији са росом. Резултат је невидљива превлака лишћа која неутралише патогене. Препоручује се да се биљке третирају пре појаве знакова болести, као и након кише.
Знате ли? Купус помаже при спором зацељивању спољашњих рана. Компримирани пресни листови су посебно ефикасни за оштећења поткољенице.
Главне болести:
- Црна нога - Ово је гљива која се развија при високој влажности ваздуха. Утјече на коријенски врат - црни се и трули. Болесне биљке се спаљују, а кревети се третирају раствором калијум перманганата 3%.
- Кила - Опасна болест која погађа биљке у киселом тлу. Задебљали израстци формирају се на коренима. То нису корени. Не могу да конзумирају храњиве материје из земље. Сами корени одумиру док изазивају смрт купуса. Погођене биљке уклањају се са места заједно са земљом, а место на коме су расле посипа се обилном креча. Болест се не лечи, па је могуће да се купус купуса врати на такво место најраније за 5-7 година.
- Бактериоза слузокоже - Ово су поцрнели влажни делови лишћа који почињу непријатно да миришу. Након тога, глава купуса је потпуно задивљена.Такве биљке се уклањају, а кревети се третирају са Трицходермином.
- Пероноспороза (каша) - манифестује жућкастим мрљама на лишћу. Постепено се повећавају, што доводи до смрти листа. Препоручује се уклањање заражених делова биљака и третирање усева Окицхом.
Берба и складиштење
Техничка зрелост сорте наступа 120 дана након ницања. Али купус можете јести и раније. Средње касне сорте су добре по томе што се сакупљене главице купуса могу чувати и до 6 месеци без губитка квалитета.
Знате ли? Купус се често наноси на лице како би се очистила кожа склона акнама. Доказано је да има пуно антиоксиданата који штите епидерму од оштећења, посебно од ултраљубичастог зрачења.
Купус ће се добро чувати на полицама са решеткама у хладним, сувим и тамним оставама дугих месеци. Решеткасте полице омогућавају струјање зрака да пуше око глава купуса, спречавајући стварање плијесни. Такође се могу чувати у мрежама. Пре складиштења, уклоните сувишне спољне листове;
Сорта Анкома је непретенциозна: може се узгајати на било којем тлу, као и у различитим климатским условима. Придржавајући се основних правила о бризи о биљкама, обезбедићете себи добру жетву овог здравог поврћа.