Било којег пољопривредника занима стока коју узгаја, да би била продуктивна и доносила приход. У овом чланку ћемо говорити о пилићима, који су познати по свом брзом маси и укусном месу. Говоримо о пасми Цорнисх - једној од најбољих у месном смеру.
Прича о изгледу
Историја пасмине кокоши под називом Цорнисх започела је још 1820. године у Енглеској. Узгајивач с презименом Гилберт одлучио је развити хибрид борбене разноликости пилића, који би се разликовао од осталих по већој издржљивости и могао би учествовати у рекреативним активностима племства.
За то је узгајивач укрштао три пасмине међу собом - малајску, црвену Азилну и старословенску борбу.
Гилбертова очекивања се нису обистинила: резултирајућа пасмина имала је мирно и смирено расположење, што је неприхватљиво за борбу са кокошињама. Међутим, Цорнисх пилићи (како се корнинска пасмина понекад назива) имали су и многе друге позитивне особине - високу продуктивност, непретенциозност и издржљивост.Из тог разлога, власници перади из округа Девонсхире и Цорнвалл наставили су узгој.
Знате ли? Укрштање Цорнисх пилића с Вхите Плимутроцк пасмином довело је до рођења познатих бројлера - птица, које у рекордно кратком времену повећавају своју масу и имају укусно, сочно месо.
Неко време, корнинске кокоши нису биле популарне међу фармерима: полажиле су мало јаја, она са танком шкољком, а пилићи су сазревали дуже од осталих врста кокоши. Због ових фактора, ови узгајивачи су већином узгајани да исправе постојеће недостатке и побољшају продуктивност птица.
Рад перади није био узалуд, а пасма је крајем КСИКС века била по америчком стандарду квалитета. Кључне карактеристике за то су били брзи добици на тежини код птица и велика укусност месних производа.
Резултирајући хибрид постао је власник доминантних гена и пренео је потомцима његову способност да добију масу, па су корнишанске пилиће почеле да се користе за друге крстове или крстове, од којих је већина успела.
Име пасмине одобрено је тек 1910. године и у дословном преводу значи "становник округа Цорнвалл".
У СССР-у су се корнишанске кокоши појавиле у другој половини 20. века, а већина перадарских фарми ове пасмине налазила се на територији модерне Белорусије и Казахстана.
Опис пасмине
Цорнисх пилићи су високо продуктивне птице, што је зарадило популарност међу пољопривредницима. Испод можете да се упознате са спољним карактеристикама пасмине и детаљније погледате њене показатеље перформанси.
Изглед и стандард
Ова сорта пилића званично је одобрена, тако да има стандарде помоћу којих можете препознати чистокрвне пасмине у птици.
Корниши имају следеће карактеристике:
Изглед | |
Хеад | Велика, широка, са црвеним или наранџастим дубоко постављеним очима |
Цомб | Црвени, има облик листова или фолата, слабо развијен |
Кљун | Кратка, жута, врх мало тамнији. Боја кљуна може бити смеђа ако је боја перја птице тамна. |
Врат | Средња дужина |
Груди | Широк, мишићав, масиван |
Трбух | Пуније и боље развијено код кокошака, а густе у пијетлове |
Крила | Средње величине, близу тела, високо развијен |
Реп | Кратко, висеће |
Шапе | Засићено жуте боје, немају перје |
Свјетлост и боја | Перје је тврдо и глатко, прилега се чврсто тијелу. Боја перја је најчешће бела, ређе је чиста мрља и црвена, а можете видети и пилиће с црним и плавим перјем двоструког обруба |
Због чињенице да су потомци корнишкских пилића ратовали против пасмина, птица је делимично задржала одлике својствене борбеним мужјацима, па стога може изгледати непријатељски и предаторско.
Цхарацтер
Као што је већ поменуто, почетни циљ оплемењивача био је добијање борбене пасмине која се одликовала бујности, агресивношћу, издржљивошћу и дивљим темпераментом. Међутим, резултат очекивања се није испунио, а птице су, напротив, биле мирне и послушне.
Током даљњег узгоја, ове особине су само ојачале - корнишанске кокоши су мирољубиве, не показују агресију ни у односу на особу, ни међу собом.
Мужјаци су такође прилично мирни, не одговарају борбама за територију или женке и мирно коегзистирају једни са другима.
Флегматични темперамент такође је постао разлог широке дистрибуције пасмине, јер птице не ометају домаћине својим понашањем и не узрокују непотребне непријатности.
Знате ли? Можете добити побољшану верзију Цорнисх пилића ако их укрштате са Плимоутх пасмином. Добијени хибрид је мање захтеван за животне услове и минимизира недостатке сорте Цорнисх.
За и против
Продуктивност је важан показатељ, али саветујемо вам да сазнате више о позитивним особинама корнишанских пилића и њиховим недостацима. Ова два фактора директно указују на важне карактеристике стена.Међу тим факторима су и излагач птица на услове под којима пилетина може бити најпродуктивнија.
- Предности Цорнисх пилића укључују:
- Високе стопе продуктивности. Женка је у стању да одложи до 160 јаја годишње.
- Способност брзог добијања килограма. До 7. недеље живота телесна тежина пилића достиже 2 кг.
- Висока укусност месних производа. Месо ове пасмине сматра се дијеталним, али истовремено - сочним и њежним.
- Добро развијен мајчински инстинкт. Корњашка птица је добра кокошињац, брине се за потомство, штити пилиће.
- Миран темперамент. Садржај ових птица не забрињава.
- Издржљивостдобијени од борби предака.
- Способност прилагођавања било којим климатским условима.
- Избирљивост на дијету.
- Способност држања птица у кавезимазбог којих се смањују финансијски трошкови ветеринарских лекова.
- Присуство доминантних гена у пијетловима. То омогућава крижање пасмине с другима како би се постигла већа продуктивност.
Важно! Само одрасле јединке Цорнисх пасмине имају неконфликтни карактер и непретенциозност у исхрани.
Међутим, немојте се ласкати списком предности пилића Цорнисх. Ова пасмина такође има недостатке који могу компликовати процес узгоја. Стога, пре него што набавите Цорнисх пилиће, упознајте се са њиховим негативним квалитетама.
- Међу недостацима пасмине су следећи:
- Успори пубертет, што успорава процес узгоја. Из тог разлога, пољопривредници су приморани да створе родитељску базу и повремено је ажурирају.
- Потреба да се прати исхрана пилића, њихово физичко здравље и тежина. Нека храна их може учинити гојазним.
- Потреба за пажљивом негом. Ако не одаберете праве животне услове за птице, њихова продуктивност може пасти.
- Потешкоће са закључивањем потомства. Отприлике 100% пилића излеже из 100% јаја, а то директно утиче на број јединки на фарми.
- Немирни темперамент пилића. Млади раст може бити агресиван једни према другима.
- Велика активност птица. Из тог разлога, кокошима треба више простора за шетњу.
- Потешкоће са ваљењем јајакоје настају код пилетине због активног начина живота.
- Потенцијални здравствени проблеми са удовимаако птица има ниску физичку активност.
- Утицај старости појединца на укус меса. Старија птица, мање укусна. Из тог разлога, подмладак су подложни младим појединцима, старим око 2-3 месеца.
Правила садржаја
Опис пасмине помаже вам да одредите избор птице, а сада морате да утврдите како да се правилно бринете и које услове живота треба да јој обезбедите. Корне кокоши нису баш ћудљиве, али постоје садржаји у њиховом садржају који се не могу занемарити.
Ако не осигурате потребне услове за птице, то може утицати на њихово здравље и продуктивност, погоршавајући перформансе.
Кућа за птице
Карактеристична особина корнишкских пилића је променљивост њиховог садржаја. Пољопривредник може одабрати одговарајућу методу из две: то је одржавање ћелије и под.
Узгој коријена у ћелијама најчешће се примјењује на великим фармама, јер се простор користи што је могуће продуктивније. Захваљујући ћелијском начину држања, брига о пилићима је поједностављена, а мање новца се може потрошити на лечење птица, јер се патогене бактерије из околине птице не могу покупити.
Међутим, кокоши које живе у кавезу не могу ходати, односно присиљене су да воде пасиван начин живота и због тога могу конзумирати више хране него што им треба.Услед преједања, житке које имају спор метаболизам накупљају масне наслаге, што доводи до погоршања здравља, болести унутрашњих органа. Понекад птица једноставно не може држати своје тело на ногама и пада на под, што понекад доводи до смрти.
Важно! Скице и ниске температуре ваздуха узрокују пилиће. Да би се избегло ширење инфекције, болесну птицу треба изоловати и показати ветеринару.
Други начин - под, или, како га још зову, хода, захтијева више простора за птице. Овом методом дубинско легло се поставља на под, а корење увек може прошетати. Ова метода је на више начина пожељна, јер корнишанским кокошима треба приступ свежој трави и место за активан живот.
Птице у шетњи позитивно утичу на здравствено стање корнишона и на квалитет њихових месних производа.
Дакле, величина куће директно зависи од два фактора: броја пилића и одабраног начина држања. Свака пилетина треба да има простор од око 50 квадратних метара. види
Без обзира на одабрани начин држања Цорнисх кокоши, морате да следите општа правила захваљујући којима ће се птица осећати угодно.
Кућа би требала имати систем гријања. Пилићи се прилагођавају различитим климатским условима, али температура хладног ваздуха може довести до болести и смањења имунитета. Оптимална температура за пилиће је око 10–15 ° Ц.
Дебљина стеље треба да буде довољна да зими заштити птицу од хладног пода и обезбеди топлотну изолацију. Да бисте то учинили, можете користити сламу или пиљевину, а требате мењати легло сваке недеље у хладној сезони и једном у две недеље - када је вани топло.На зидовима просторије не би требало да постоје пукотине, провалије и друга оштећења, због којих би зрак са улице улазио унутра. Ако јесу, морају се напунити како би се спречило стварање пропуха унутар кокоши.
Стубови и јастреби за птице би требало да буду прилично ниски - не виши од 35 цм. Посебност пасмине су прилично кратке шапе и знатна телесна тежина, због којих се птица неће моћи попети или пасти. Да би се избегле повреде, постављање падова крајње је категорично немогуће.
Знате ли? Кокоши се често баве веслањем, али то не раде из забаве. Ова акција помаже птицама да меље канџе на ногама, чија прекомерна дужина изазива непријатности за кокошке.
Још једна ствар на коју би требало обратити пажњу је локација гнезда за ношење пилића. Препоручљиво је да их поставите на место скривено од људи и других птица, како би се кокошињац могао осећати сигурно.
Непоштивање овог правила може довести до стресне ситуације у којој пилићи ове пасмине често штете будућем потомству дробљењем јаја.
Чишћење собе треба свакодневно обављати како би се очистило подручје од птичјег измета и отпадака хране који могу изазвати пилећу болест. У случају великог броја птица у соби, чишћење се врши два пута дневно.
Терас за шетње
Шеталиште је опремљено у случају држања птица на отвореном. Величина дворишта директно зависи од броја пилића на фарми. Што више птица има више простора. Штавише, пожељно је да сваки појединац има приступ на око 2 квадратна метра. м простора - тако да се коријени неће мијешати један с другим.Обавезна је уградња ограде. Цорнисх пилићи су знатижељни и могу отићи даље од своје територије, а повратак натраг биће прилично проблематичан. Како не бисте себи приредили додатне потешкоће, заштитите шеталиште са свих страна и водите рачуна да у оградама нема рупа или других оштећења.
Важно! Велика количина масне масе негативно утиче на укусне карактеристике меса, па је препоручљиво птицама дати простор за шетњу.
Такође морате поставити мали базен напуњен пепелом и песком у дворишту за ходање. Ова мешавина послужиће као својеврсно место за дезинфекцију где се пилићи могу ослободити од бува које паразитирају на њиховом пламену.
Што се тиче новорођених птица, њима су потребни исти услови, али са мањим изменама. Пожељно је држати пилиће одвојено од одраслих пилића, а температура ваздуха од 15 ° Ц је неприхватљива за пилиће - у кући треба бити око 25-30 ° Ц. За одржавање такве микроклиме довољно је фиксирати инфрацрвену сијалицу на плафон.
Такође је препоручљиво извести пилиће вани по топлом времену, како би младе корнишанске кокошке могле да се шетају и дишу на свежем ваздуху.
Корита за храњење и посуде за пиће
У кокошињцу је такође потребно поставити посуде за пиће и хранилице, из којих ће птице добијати храну и воду. Да бисте одржали ред, препоручљиво је ставити неколико контејнера ако је у соби пуно птица, тако да све кокоши могу јести и утажити жеђ.Одређени резервоари мање величине требало би да се нађу у младом Цорнисху, јер је њихова исхрана мало другачија од менија одраслих.
Једна корнишанска пилетина дневно потроши око литра воде, тако да морате осигурати да птице увек имају приступ чистој води.
Важно! Вода мора бити чиста. Загађену течност треба редовно мењати, јер се у њој могу активно развијати гљивице и патогени.
Резервоари са водом и храном препоручује се да се поставе на под, тако да птице не морају улагати додатне напоре да би добили храну и пиће.
Сезонска молт
Ова животна фаза је далеко од свих представника расе Цорнисх. Пилићи се у млађем узрасту клају да би добили најукусније месо, а лемљење се дешава само код оних јединки које је пољопривредник започео ради накнадног узгоја пасмине. Родитељски фонд се суочава са молтингом у новембру или децембру.
Изгубивши перје, корнишанска пилетина постаје осјетљивија на климатске услове и спољашње окружење. Да би се птица боље осећала, потребно јој је пружити додатну негу.
Препоручљиво је повећати температуру ваздуха у кокоши на собну температуру, а такође смањити трајање дневног светла за Цорнисх. Посебну пажњу треба посветити исхрани пилића - они треба да добијају хранљиве састојке у довољним количинама. Такође се препоручује додавање рибљег уља у храну.
Планирана замена стада
Корњанске птице припадају месном правцу пилића, а старост њиховог клања директно утиче на укус меса. Најбољи производи долазе од пилића у доби од 2 до 5 месеци.
Само кокошке које стварају родитељски фонд живе дуже од шест мјесеци ако фармер узгаја пасмину самостално. У осталим случајевима, држање птица старијих од шест месеци је неисплативо: њихова храна захтева финансијска улагања, а показатељи продуктивности пилетине само ће се погоршати са годинама.
Оброк храњења
Цорнисх пасмина пилића није избирљива у храни, међутим, храњење њом било шта уопште није препоручљиво - птице су склоне преједању и накнадној претилости. Да бисте избегли такав здравствени проблем, морате правилно да саставите мени и следите правила за храњење птица, која могу бити наведена у наставку.
Исправно састављен мени такође помаже у суочавању са неким болестима птица. Проблеми као што су обилно перје, спор раст пилића и прекид у одлагању јаја често се решавају променом прехране птица.
Да бисте се решили ових симптома, довољно је обогатити храну корисним материјама и витаминима да ојачате тело птица ове пасмине.
Одрасле пилиће
Одрасла корнишанска пилетина постаје након навршене 2 месеца старости. Дневни мени треба да садржи хранљиве материје, витамине и минерале како би се птица нормално развијала.Истовремено, важно је кокошима давати храну у великим порцијама - због спорог метаболизма ова пасмина је у стању да брзо добије не само мишићну, већ и масну масу.
Одрасле пилиће треба хранити три пута дневно - ујутру, на ручку и увече.
За доручак су погодне влажне мешалице за птице, које тело апсорбује брже од осталих намирница. Као резултат, након 2-3 сата, Корниши ће поново осетити глад. Да би јеле, пилићи ће моћи да изађу у поворку за шетање и профитирају од траве или ситних глиста.
Важно! Пожељно је давати мешалицу увече због брзе пробављивости хране. У супротном, корење ће остати гладно читаву ноћ и јести више ујутро него што је потребно.
У време ручка птице се могу хранити уравнотеженом комбинованом храном или самостално направити дијету.
Корнишким пилићима треба давати протеинску храну - биљну (грах) и животињску (месно-коштани и рибљи оброк). Такође можете птице хранити овсом (житарице и житарице), јечмом, просојем, кукурузом, репе, шаргарепом, тиквицама, кромпиром, купусом, краставцима.
Волите птице и зеленило. Препоручљиво је у исхрану додати рибље уље и витамине, укључујући А, Б, Е и Д. Омогућите храну храњивим састојцима кредом, шкољкама и соли.
За вечерње оброке, боље је одабрати поврће и усеве као храну.У случајевима када се узгаја коријење за накнадни узгој, треба обавити седмични преглед и измјерити тежину птица. Уз вишак килограма, пилетина се сади на дијети у којој зеленило и поврће чине основу њене исхране. Конзумирање хране за кокоши које губе треба да се смањи.
Знате ли? Да бисте побољшали систем за варење, у храну за птице могу се додати песак и ситни шљунак.
Представници Цорнисх-а, припремајући се за одлагање јаја, требало би такође да направе посебан мени и хране будуће кокоши храном богатим калцијумом и протеинима било ког порекла.
Пилићи
Пилићи у првих годину и по дана, док обрастају перјем, морају се хранити свака 3 сата. Пола сата након расподјеле хране хранилица треба провјерити на остатке хране и одбацити је ако нису све кокоши појеле.
Новорођене пилиће је најбоље хранити куханим сјецканим јајима, биљем, поврћем и куханим коријенским поврћем.
Важно! Сваки пут када треба мало корниша давати свеже припремљену храну.
Када Цорнисх пилићи одрасту, на њихов јеловник уводе се махунарке у облику леће и грашка, као и зрнасте мешавине зобене каше, јечма, кукуруза, проса и зоби. Минерали и витамини требају се додавати храни исто као и одраслим пилићима. Можете их давати младим птицама у мешању са храном или у чистом облику у посебном контејнеру.Препоручљиво је да се просторија у којој живе пилићи обезбеде са вакуумском посудом за пиће како би растући коријени имали приступ води свакодневно.
Да сумирамо, можемо рећи да је корнинска пасмина најприкладнија за фармере који узгајају пилиће како би добили укусно месо. Када се узгајају чистокрвне птице, може се наићи на бројне потешкоће, чије превазилажење није увек оправдано.
Међутим, без обзира на сврху коју на своје фарме доведете Цорнисх пасмину, морате се сјетити карактеристика држања птица и створити услове за њих под којима ће се развој тих птица одвијати без додатних компликација.