Узгој оваца је сточарска индустрија која има јаку позицију у глобалној економији. У наставку можете сазнати о изгледима за узгој ситног говеда, његовим врстама и најпопуларнијим расама.

Трендови у индустрији

Трендови узгоја оваца директно зависе од потрошача. Током протеклих деценија, потражња за овчјом вуном знатно је опала због уласка на тржиште памучних производа, који су јефтинији од производа стоке. Али стручњаци предвиђају стабилизацију ове индустрије због наглог пада производње вуне, што ће покренути скок цијена производа од овчје коже.

Врсте, популарне пасмине: индикатор за земље

Укупно, у свету постоји до 600 пасмина оваца. Врсте животиња су подељене у зависности од главног производа који се добија као резултат њиховог узгоја.

Важно! Светско тржиште је доживело промене у смеру узгоја оваца и дошло је до потпуног преноса вунених производа у производњу меса и млечних производа.

Постоје 3 главне врсте:

1. Месо - имају велике димензије и велику телесну тежину, што вам омогућава да брзо добијете обиље месних производа. Међу предностима ове врсте могу се издвојити: добијање стабилних високих стопа меса и масних производа, стока се може пасти током целе године, способност животиња да се брзо прилагођавају чак и у тешким условима, дебљање чак и при неуравнотеженој исхрани.
2. Млечни изглед - има високу стопу плодности. Животиње се користе за производњу млека, а смусхи се праве од коже јањетине старе 4 дана.
3. Вунени изглед - има не само одличну овчју кожу, већ се користи и као месна сорта.

На основу горе наведених главних врста, овчарство као економска индустрија има следеће правце:

• фино руно;
• полуфина;
• груба коса;
• полу-груби;
• сушење;
• месо и масно;
• крзнени капут;
• месо-вуна-млеко;
• месо и вуна.

Знате ли? Научници из целог света још увек не могу да репродукују вештачки аналог овчјег руна, који му у квалитативним карактеристикама не би био нижи.

Свјетска стока оваца у 1997. години износила је 1,1 милијарди животиња, а број у 2017. години 1,3 милијарде.

Најпопуларније пасмине међу овцама су расе које су представљене у табели:

Виев	Име пасмине	Кратак опис
Месна вуна	Романовскаиа	Ова врста је извор дијеталног меса и драгоцене вуне; Животиња даје потомство 3 пута у двогодишњем периоду; Маса мужјака може достићи 100 кг, а женке - 50 кг.
Флис-руно	Катумскаиа	Овце са глатком длаком, за коју није потребна посебна нега; Маса мужјака достиже 110 кг, женка - 80 кг; Пасмина се узгаја ради бербе месних производа.
Месна вуна	Горковскаиа	Добро се прилагођава оштрим климама; Мушка пасмина је велика, достиже тежину од 130 кг; Овце имају масу и до 80 кг, карактерише их плодност; Млади појединци ове пасмине брзо добијају на тежини и достижу 30 кг за 4-5 месеци.
Грубооки	Карацхаевскаиа	Месна пасмина узгајана за клање; Животиње су непретенциозне у неговању, показатељи плодности су високи.
Месна вуна	Суффолк	Овце ове пасмине одликују се огромном телесном тежином од 180 кг.
Полумарасти	Таџик	Длака је полутруба, користи се у текстилној индустрији, а пахуља се добија и од ове пасмине; Овце се одликују јаким имунитетом; Тежина мужјака достиже 90 кг, женка - 60 кг.
Флис-руно	Алтаи	Руно ове пасмине користи се за израду танких тканина .; Животиње имају снажну грађу, издужено тело и широка прса; Женке достижу масу од 65 кг, а мужјаци - 100 кг.
Флис-руно	Асканијски	Животиња се одликује фином вуном која се широко користи у текстилној индустрији, а користи се и као сирово месо.
Флис-руно	Јужнокавкаски Мерино	Пасмина је узгајана током дуготрајних покуса на узгоју различитих сорти оваца; Као резултат тога, животиња је стекла такве квалитете као висококвалитетни руно, велика тежина мужјака, која је достигла 180 кг.

Где се још оваца узгаја и зашто

Сваки од индустријских сектора има своју климатску зону. У регионима са планинским ланцима, у којима преовладава хладно време, узгајају животиње у правцима као што су груба длака, млечно-вунена млекара.

У климатским зонама, где преовлађују пустињске територије, узгајање сувих оваца је развијеније. Региони са топлим временом, са много зелених пашњака, заузети су у полу-фино окруњеном подручју.

Планинске овце су једна од ретких врста животиња које могу преживети на надморској висини од 5 хиљада км.

Највећа подручја за узгој оваца у Русији

Највећи округ за производњу савезне овчетине у Русији су: сибирски, северно-кавкашки и јужни.

Ако се узму у обзир региони земље у правцу овчарства, у Ростовској области и Републици Калмикији, који припадају Јужном округу, производња финих руна је приоритет.

Република Тива, Сибирски округ, Дагестан и Карацхаево, који припадају Кавкаском округу, узгајају овце за производњу месних производа.

Водеће сточне овце

Светски лидери у гајењу ове животињске врсте одавно су утврђени:

1. Кина заузима водеће место у узгоју и употреби производа од оваца. Земља чини око 25% светске сточне јањетине. Број грла у стадима процењује се на 140 милиона. Кинески фармери бирају месо и фино говеда за узгој. Индустрија узгоја оваца веома је развијена због употребе иновативних технологија у процесу неге и одгајања животиња. Високе перформансе индустрије постигнуте су и повећањем продуктивности рада.
2. Аустралија једна од водећих земаља у производњи вуне. Број стоке на аустралијској територији је 100 милиона, а главни циљ узгоја оваца је добијање руна. Вунени производи произведени у земљи заузимају 30% свјетског тржишта.
3. Број оваца унутра Нови Зеланд је више од 50 милиона.Ова индустрија је водећа у земљи, па је од 1911. златно руно украшено државним грбом.
4. За земље попут Иран, УК и Турскапредставља 2% светске производње овчетине. Број становника има око 40 милиона.

Изгледи за индустрију

Да би индустрија имала перспективу за развој, морате узети пример из Кине, која је неприкосновени лидер не само у узгоју ситне стоке, већ иу потпуности користи све сточне производе.

Тако земља заузима прво мјесто у производњи и продаји вуне, млијечних и месних производа. Такви показатељи су постигнути успостављањем јасне трговинске политике у Кини, која подразумева засићеност домаћег тржишта домаћом робом.

Важно! Узгој оваца треба развијати у складу са растом популације, а треба их финансирати и заштитити на државном нивоу.

У будућем развоју индустрије очекује се повећање потражње за сточним производима, као и њихова употреба у медицинске и козметичке сврхе, што ће несумњиво повећати жељу пољопривредника за узгојем оваца.

У тренутним економским условима, постоји потреба да се превазиђе губитак узгоја оваца. Да бисте постигли жељене резултате на овом пољу, требало би озбиљно да се укључите у одабир животиња за узгој, с обзиром на њихову плодност и отпорност на климатске карактеристике подручја на коме се налази фарма.

Погледајте видео: FARMA OVACA - kako napraviti farmu za 200 grla - oprema - uredjenje - genetika (Децембар 2024).