Према мишљењу стручњака из Росстата, у Руској Федерацији већ другу недељу заредом дошло је до повећања цена за одређене категорије производа.
Конкретно, говоримо о поскупљењу поврћа из такозваног „борсцх сет-а“: бијели купус је поскупио за 5,7%, парадајз је поскупио за више од 2,5%, пораст трошкова мркве достигао је скоро 3%.
Такође треба напоменути да су Руси данас нешто скупљи него пре две недеље, обични сендвич са кобасицом. А све због тога што је пшенично брашно за хлеб порасло за пола процента, кобасица „прокухано млеко“, путер и сир порасли су за 0,3%.Порасле су и цене за просо (скоро 1,2%) и тјестенину (0,3%). Смрзнута риба и конзервирано месо, као и сол, данас су за руског потрошача скупљи.
У исто време, не може се забележити производи за које су цене донекле пале. Овде можемо разговарати о смањењу трошкова гранулисаног шећера и биљног уља сунцокретових семенки. Такође је препоручљиво разговарати о појефтињењу пилећег меса и свежих стакленичких краставаца домаће производње.Тржишни аналитичари подсјећају да ће уочи Ускрсних викенда цијене већине категорија хране знатно порасти. Стабилизација цена предвиђа се недељу и по после Ускрса.