Пржени кромпир с уљем воле људи свих старосних група. Његова припрема не захтева посебне вештине, а резултат је задовољавајуће и ароматично јело. Најбоље га је кухати љети, када има пуно свјежих гљива и кромпира.
Избор и припрема састојака
Мазива треба да се очисте од прљавштине ножем и оперу под млазом воде најмање два пута. Огулите кромпир и лук, исеците оштећене делове и добро оперите.
Знате ли? Домовина кромпира је Јужна Америка. И даље расте дивљи кромпир.
Поховани рецепт за маслац са кромпиром и луком
430 минута
мљевени црни бибер
на укус
Храњива вредност по 100 г:
Самељите лук и пржите их на биљном уљу.
Додајте со и бибер.
Изрежите шампињоне и ставите у тепсију. Пржите док не скухате.
Кромпир нарежите на кришке и додајте печуркама. По потреби додајте со и бибер.
Наставите пржити док се не скува.
Самељите лук и пржите их на биљном уљу.
Додајте со и бибер.
Изрежите шампињоне и ставите у тепсију. Пржите док не скухате.
Кромпир нарежите на кришке и додајте печуркама. По потреби додајте со и бибер.
Наставите пржити док се не скува.Видео рецепт
Рецепт за пржени путер са кромпиром и луком
Важно! Да бисте направили златну кору, најбоље је гљиве пржити на јакој ватри.
Ово јело се може припремити свакодневно или празницима. Његов рецепт је једноставан и не треба много времена. Шта вам треба за запослене људе.
