Ниједан свечани сто није потпун без присуства салата и грицкалица. Али прави врхунац ваше прославе биће веома атрактивна, укусна и јединствена салата са печуркама „Глазен гладе“.
Избор и припрема састојака
У савременој историји кувања не постоје јасно укорењена правила око једног рецепта за јело. Све више домаћице експериментишу са додавањем нових састојака у традиционална јела. Ситуација је потпуно иста са салатом Гљива Гладе, чије рецепте можете пронаћи у великом броју.
Као додатна зачина салатама су одлични: коријандер, тимијан, мушкатни орашчић, оригано и босиљак.
Али да бисте имплементирали рецепт који се сматра класичним, морате да извршите следеће припремне кораке:
- Кухајте, пеците / пржите пилећа прса, јаја. Често уместо пилетине узимају шунку.
- Нарибајте тврди сир и кувана јаја на крупној рерни.
- Кувани пилећи филе нарежите / нарежите на мање комаде.
- Зелено насјецкајте зеље.
- Течност из шаргарепе исцедите на корејском, додајте мљевену повртну масу.
- Сви састојци морају се чувати у одвојеним посудама пре састављања салате.
- За мешање компоненти такође треба да припремите лепљиви филм, велики овални или округли (пластични / стаклени) облик за полагање слојева, и кашику за мазање мајонезом / киселом павлаком, као и јело на коме ће се послужити салата.
Знате ли? У Европи је узгој домаћих шумских гљива почео тек у 18. веку: у главном граду Француске сматрали су се правом делицијом, коју је било врло тешко набавити, а ако је било могуће, онда и за значајну цену. Њиховим узгојем бавили су се посебно обучени агрономи, због чега се шампињони називају „паришким гљивама“.
Рецепт за салату од шампињона са шљивама
[/ рецептИнструкције]
Видео рецепт
Рецепт за салату од шампињона са шљивама
Припремивши салату од Мусхроом Гладе, из сопственог искуства ћете се уверити да је ово јело прилично ефикасно, али врло лако за припрему. Уз то, захваљујући савршеној комбинацији рабљених производа, одличном задржавању облика, постаће прави врхунац ваше прославе.
Важно! Шампињони имају антитуморско дејство, такође имају антибактеријско дејство и смањују ниво холестерола у крви. У исто време, ако се одлучите за киселе гљиве, онда се не бојте да ће изгубити своја корисна својства.
Невероватно њежан и пријатан укус „Гљиве Гладе“ са шампињонима, припремљен корак по корак по рецепту, засигурно ће одушевити и ваше домаћинство и госте који су вас погледали по шољици чаја.