Макарони или супа од макарона и крумпира са пилећим чорбом могу се сматрати класичном верзијом лаганих првих јела, а ако додате гљиве, онда ће се о њеним високим укусним својствима лако погодити само из једног мириса.
Рецепт доле без кромпира односи се посебно на таква кулинарска ремек дела, посебно ако узмете у обзир да је домаће кување природних вермићела. Како одабрати састојке јела и шта требате знати да бисте га кухали без икаквих проблема - прочитајте даље.
Избор и припрема састојака
Главне компоненте овог првог јела биће сама пилетина (можете узети и малу целину), гљиве, лук, шаргарепа, брашно, јаја, биљно уље и разни зачини. Наравно, сви би требали бити што свјежији и најквалитетнији, а то се прије свега односи на месо и јаја.
Зеленило и зачини додају се по вашем властитом нахођењу, рачунајући њихову количину на основу ваших укусних склоности.
Пре сечења, пилетину и поврће и гљиве треба опрати под текућом водом, а ако се одлучите да замрзнете било који састојак раније, онда је пожељно да га користите тек након потпуног одмрзавања у собним условима. Шпагете можете кухати сами, али ако немате времена за то, можете купити готову продавничку верзију погодне тјестенине.
Рецепт за супу од гљива и вермицелли
Да бисте готово јело учинили привлачнијим, исеците шаргарепу и резанце помоћу коврчавог ножа или посебног ребрастог облика за резање.
[/ рецептИнструкције]
Видео рецепт
Рецепт за супу са гљивама и резанцима Видео рецепт: Рецепт за супу са гљивама и резанцима
Први оброци су предуслов комплетне исхране и доброг расположења уз њега, а комбинација пилетине и шампињона учиниће да укус говеђе супе буде рафиниранији и лакши. Истовремено, присуство кромпира у саставу је потпуно опционо, јер и без њега, јело ће се сигурно свидети и одраслима и деци.