Изглед јаја са два жуманцета је нетипичан случај за кокошке неснице, мада се повремено јавља и код птица. Појава таквог јајета изазива забринутост за здравље пилетине која га је носила, као и за сигурност употребе овог производа, јер је овај феномен више аномалија него норма, а још није у потпуности проучен.
Зашто се у пилећем јајету налазе два жуманцета
Норма за кокоши је производња јаја са једним жуманцем. Међутим, постоје случајеви када се број жуманцета повећава. А двоје није граница. Врло ретко може бити три или више.Појава таквих тестиса настаје из више различитих разлога, од којих су неки привремени и неозбиљни, док су други пригода да се пазе и предузму мере за лечење кокоши несница.
Знате ли? Највећи број жуманцета који се налази у једном пилећем јајету је 9!
Полагање доба
Најсигурнији разлог за појаву ненормалног производа је старост слојева.
- Младе кокошке на самом почетку овапозиције. У овом случају, Клусх још увек није успоставио редован репродуктивни циклус. Период успостављања његове стабилности је прилично кратак - нешто више од две недеље. Управо у то време повећава се вероватноћа проналаска тестиса са двоструким жуманцем у гнезду. Узрок аномалије је хормонални неуспјех током кога два јаја истовремено сазријевају у младој кокоши несници. Оба жуманцева истовремено улазе у јајовод, око њих се формирају протеини, а у матерници су прекривени једном шкољком.
- Старија курва. Такође, овај феномен се може приметити код старих кокоши у којима се ближи период одлагања. Од старости, пернати јајовод слаби, губи тон и тоне, због чега настаје аномалија. Немогуће је излечити птицу, јер се физиолошки период одлагања јаја завршава. У овом случају, најбоље је пилетину ставити на месо.
Хормонски додаци
Ово је трик који користе фармери који желе да стимулишу рано и учестало полагање јаја код пилића како би добили велики принос јајних производа који премашује физиолошке могућности пилића. Дају птицама посебне хормонске лекове како би се брже утркивали.
Важно! Разлог значајне неисправности у овулацији младих женки може бити повећање трајања дневног времена којим фармери подстичу одлагање јаја код пилића.
Као резултат тога, због неисправности хормонске позадине и прекомерног броја сексуалних хормона, овулација у нагло је чешћа, а понекад се поклапа. Истовремено сазревају два јаја која падају под једну љуску.
Болести
Неуспјех у производњи јаја јавља се код кокоши несилица у присуству болести јајоводног канала. Салпингитис је најчешћа болест у којој се у једном јајету налазе два жуманцета. Ову патологију карактеришу:
- упала и пролапс јајдукта;
- погоршање здравља Клусхија;
- плава лопата;
- кршење цревних покрета.
Овипозиција такође пати. Најчешће престаје, понекад се формирају јајашца без љуске или без жумањка. У ретким случајевима појава два жуманцета. Најчешће се салпингитис појављује код младих кокоши прве године живота, које су високо продуктивне и производе веома велики број јајних производа.Понекад се болест може појавити у старом замаху на крају периода полагања. Ако је болесна особа положила јаје са два жуманцета, то неће изгледати нормално.
Очигледно ће бити очигледних знакова болести изнутра:
- укључивање крвних угрушака;
- танка шкољка или њено одсуство;
- обојени жуманце;
- неправилног облика самог јајета.
Други разлог за појаву два жумана може бити хормонални неуспех у пилећем телу. Могу га узроковати различити разлози:
- неуравнотежена исхрана;
- превише тешка и тешка храна;
- недостатак хранљивих састојака и штрајк глађу;
- Неусаглашеност услова задржавања са потребама птица;
- ниска или превисока температура у кокошињцу;
- веома дугачки дневни час;
- стрес и страх.
Јаја са два жуманцета - нормална или ненормална
Јаја са два жуманцета се налазе у природи, али ово је неприродна појава. Долази до низа кварова у организму. Стога се ова аномалија може сматрати одступањем од норме у здрављу Клусхија.
Важно! Према статистици, шанса за јаје са два жуманцета је врло мала - само 1 до 1000.
Прва сврха јаја је наставак врсте и рађање потомства. Међутим, близанаца нема, а у природи се две пилиће не излегу из јаја са два жуманцета. Под шкољком је премало простора и хранљивих материја за два организма. Два пилића једноставно не могу да се уклопе и нормално развијају. Теоретски, један од пилића би се могао развити, док ће други угинути. Међутим, у случају смрти једног од ембриона, други се отрова производима пропадања умрлог организма због чега он и умире.Стога се таква јаја не користе за инкубацију. Али као прехрамбени производ, јаја са два жуманцета добијена од здраве младе пилетине могу се користити и јести јер су корисна и сигурна и не разликују се од обичних тестиса. Опасност је само од производа од јаја, који се добија или од болесне птице (али тада ће се, поред два жуманаца, приметити и други знакови болести изнутра), или од кокоши која се узгаја на хормонским стимулансима.
Јаја добијена на таквим препаратима визуелно се не разликују од сигурних производа који нису еколошки прихватљиви. Стога их је немогуће разликовати. Али ако сте открили ову аномалију у производном паковању јаја, онда ће највероватније разлог бити хормонски додатак исхрани пилића. И боље је не јести такве производе.
Важно! Јестива јаја са два жуманцета могу се гарантовати од младих домаћих кокоши које добијају висококвалитетну исхрану без стимуланса и чије се здравље може лично посматрати.
Како решити овај проблем
Решење проблема два жуманцета треба превасходно да буде усмерено на основни узрок који га је проузроковао.
- Младо доба кокоши несилица. Ако малишани имају таква јаја, требате помоћи кокошима да стабилизују хормонску равнотежу. Да бисте то учинили, требате мало да смањите дневно светло, на пример, на трајање од 12 сати. Након тога, дужина дана се може постепено повећавати. Такође, пилиће треба хранити квалитетно, снабдевајући их свим потребним хранљивим материјама. Истовремено, пазите да не преједу.
- Старо доба кокоши несница. У овом случају, немогуће је помоћи птицама. Догађају се природни неповратни процеси. И постоји само један излаз из ситуације - заменити стару пилетину младом и ставити стари поруб за месо.
- Хормонски лекови. Такве озбиљне промене у хормонској позадини птица су опасне и за себе и за људе који једу, своје јајне производе. Због тога се хормонски стимуланси морају одмах уклонити из исхране. У најбољем случају све ће се нормализовати, иако не одмах, али с временом. Међутим, постоје случајеви када отисак хормона остаје на пилетини заувек и то се не може поправити. Стога је боље да се у почетку не прибегавају тако сумњивом начину повећања производње јаја. Након повлачења лекова, пиле понекад могу да положе тестисе са два жуманцета, али сада ће бити безбедне за људску употребу.
- Болест јајника. Ако су се поред двобојности појавили и други знакови болести (крв, танка шкољка, било какве оштећења), тада је неопходно показати птице ветеринару који ће прописати одговарајући третман. Након опоравка китови ће поново почети да полажу нормална јаја.
Како разликовати јаје са два жуманцета
Јаје с два жуманца је по изгледу прилично лако разликовати од обичног. Много је већи и тежи, а такође је и мало другачијег облика.
Јаје | Дужина | Тежина | Образац |
са жуманцем | 5-6 цм | 35–75 г | округли |
са 2 жуманцета | до 8 цм | више од 100 г | издужени |
Разлика је приметна голим оком. Да бисте потпуно уверили, можете користити пренос путем овоскопа или једноставно помоћу светлеће лампе са уским снопом, ако прва није доступна. Када се скенира унутар тестиса, приметиће се два гушћа жумањка. Поред њих, такође можете разликовати крвне угрушке, ако их има.
Знакови
Присуство двоструког жумана је прилично ретка појава. Стога је од давнина побудила интересовање људи који су покушали да схвате мистично значење ове мистерије природе и да схвате шта она значи. Није изненађујуће да је аномалија обрастала знаковима који су још увек релевантни за многе модерне људе.Најчешћи народни знакови:
- пронаћи јаје са два жуманцета - за срећу у животу и за обогаћивање новца;
- ако се невенчана девојка нађе - скорашњим венчањем;
- ако се нађе мушкарац - да повећа мушку снагу;
- ако се нађе ожењена жена - надокнади породицу и није искључено рођење близанаца.