У једном од тржничких центара у Винници млади предузетници Александар и Оксана лансирали су мини плантажу под вештачким осветљењем. Стога желе учинити здраву прехрану популарном.
Погледајте
Кад семе пусти клице, највећа количина хранљивих материја се концентрише у њему, објашњава Александар.
Предузетници сматрају да су покренули нови тренд хране међу грађанима. А они који су барем једном пробали саднице остаће код њих још дуго. Раса грашка има укус младог грашка у махуни, сунцокрет - укус семенки које још нису почеле да се суше.
Подсјетимо да НАСА користи микрозелене за напајање астронаута. У њему је десет пута више витамина него у лековима из апотеке.
Ово је права витаминска бомба на крају зиме, каже стручњакиња за здраву исхрану Вицториа Багрии.
