Студија Британског удружења прерађивача меса (БМПА) и меса и стоке Аустралије (изузета владина агенција која врши истраживање аустралијског црвеног меса и стоке) показала је да се рок трајања производа може продужити преко 10 дана које тренутно препоручује Агенција за стандарде за прехрамбени производи из 2017. године и Водич за паковање свежег меса у вакууму и у модификованој атмосфери.
Студија је утврдила да нема доказа да је тренутни рок трајања у Великој Британији, у комбинацији са тренутним производним стандардима, небезбедан и да очекивани ниво заштите, као и резултати експерименталног контролног теста, показују дуже од 10 дана , рок трајања свеже расхлађене говедине, јагњетине и свињетине на температури од +3 до +8 степени Целзијуса.
Очекује се да ће резултати експеримента имати значајне економске и социјалне користи за произвођаче и трговце на мало.Директор техничке операције БМПА Давид Линдарс, који је координирао истраживачки пројекат, рекао је да резултат ових експеримената неће бити само комерцијалне користи за произвођаче, прерађиваче и трговце на мало.
Дужи рок трајања производа такође ће користити потрошачима и животној средини кроз мање губитке и бољу одрживост. Ова студија ће донијети значајне користи свим учесницима у производњи, продаји и потрошњи британских месних производа.